MUTFAK
Aile Mutfağı » Çocuk Yemekleri Tarifleri »

Köfteli çorba tarifi

Köfteli çorba tarifi

Çocuklar lezzetine doyamayacakları bu çorbaya hayır diyemeyecek. İşte tarifi!

Köfteli çorba tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Köfteli çorba tarifini sizlere sunuyor! Çocuk Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Köfteli çorba tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

Köfteli çorba tarifi malzemeler:

  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • 4 çorba kaşığı şehriye
  • 50 gr tereyağı
Köfte için
  • 1 dilim bayat ekmek içi
  • 250 gr kıyma

Köfteli çorba tarifi hazırlanışı:

  • Önce köfte yapın, kıyma ve ıslatılmış ekmeği yoğurun, biraz tuz ve biraz karabiber katın.
  • Küçük yuvarlak köfteler yapıp bir kenara bırakın.
  • Tencereye tereyağını koyun, eriyince unu ekleyin ve dövülmüş sarımsağı katın.
  • Sarımsak biraz pişince soyulmuş, küp, küp doğranmış domatesi ekleyin.
  • Birkaç kez çevirin, yeteri kadar su koyun.
  • Su kaynayınca unlu tepside sallanarak unlanmış köfteleri ve şehriyeyi ekleyin, köfte pişince nane, tuz ve karabiberi katın.
  • Biraz kaynatın ve ocaktan alın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Köfteli çorba tarifi için okuyucu yorumları:

Ortalama Puan: 0,0