Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Zarf böreği tarifi

  •  35 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  276 kalori
  •  Türk Mutfağı
Zarf böreği tarifi
Çay sohbetlerinize lezzet katacak enfes bir börek tarifi sizlerle! Üstelik yapımı da oldukça pratik.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Zarf böreği tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Zarf böreği tarifini sizlere sunuyor! Börek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Zarf böreği tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Zarf böreği tarifi malzemeler:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yufka
  • 3 adet yumurta
İç harç için malzemeler
  • 1 adet tavuk göğüs eti
  • 100 gr ceviz içi (çekilmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı çörek otu
HAZIRLANIŞI

Zarf böreği tarifi hazırlanışı:

  • İç malzemeyi hazırlamak için tavuk etini yumuşayıncaya kadar haşlayıp tel tel ayırın.
  • Ceviz içi, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
  • Bir kapta üç yumurta ve sıvı yağı boza kıvamına gelinceye çırpın.
  • Yufkalardan birini tezgahın üzerine yayın.
  • Yumurtalı karışımın bir kısmıyla yufkayı ıslatın.
  • Diğer yufkayı üzerine yayın ve tekrar ıslatın.
  • Üçüncü yufkaya da aynı işlemi uygulayıp yufkanın yuvarlak kenarlarını ortada birleştirerek kare şekli verin.
  • Kare haline gelen yufkanın üzerine tavuklu harcı yayın.
  • Karşılıklı dört köşesini üst üste bindirmeden ortada birleştirip zarf şekli verin.
  • Yağlanmış tepsiye yerleştirip keskin bir bıçak yardımıyla yufkaları zedelemeden, kat yerlerinden eşit üçgen parçalara bölün.
  • Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180-200 dereceye ayarlı fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
  • Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 09.09.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 09.09.2013
PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
Yufkadan kasede sebzeli tavuk tarifi

Yufkadan kasede sebzeli tavuk tarifi

MUALLA 568 adlı okurumuzun gönderdiği yufkadan kasede sebzeli tavuk tarifi...Devamı >
Tereyağlı kurabiye tarifi

Tereyağlı kurabiye tarifi

Mis gibi tereyağı kokusuyla hem sizi hem de misafirlerinizi mest edecek bir tarif...Devamı >
Cornflakesli tavuk tarifi

Cornflakesli tavuk tarifi

Tadına bakan herkesin çok çok beğendiği, cornflakesli tavuk tarifi.Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Pancake tarifi

Pancake tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Pancake tarifi Devamı >
Pamuk poğaça tarifi

Pamuk poğaça tarifi

TÜLAY ERSANAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Pamuk poğaça tarifiDevamı >
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Patatesli gül böreği tarifi

Patatesli gül böreği tarifi

Sosunu maden suyu kullanarak yaptığım patatesli gül böreği tarifim hem kıyır kıyır oldu hem de çok mu çok lezzetli oldu. Tabii ki lezzetli olmasında iç malzemesinin de rolü büyü...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!