Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Uşak böreği tarifi

  •  55 dk.
  •  6-8 kişilik
  •  788 kalori
  •  Türk Mutfağı
Uşak böreği tarifi
Farklı yörelerden farklı lezzetler denemek isteyenlere harika bir tarif!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Uşak böreği tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Uşak böreği tarifini sizlere sunuyor! Börek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Uşak böreği tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Uşak böreği tarifi malzemeler:

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 8 su bardağı un
  • 1 adet ekmeğin içi
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 adet kuru soğan
  • 4 adet yumurta
  • ½ demet ıspanak
HAZIRLANIŞI

Uşak böreği tarifi hazırlanışı:

  • Yoğurma kabına unu koyup ortasını havuz gibi açın, ardından su ilave edip yoğurun.
  • Yumuşak bir hamur tutun.
  • Hamuru 20 dakika dinlendirin.
  • Ekmek içini ufalayın.
  • Yıkayıp süzdüğünüz ıspanağı ince ince doğrayıp bekletin.
  • Ayrı bir kapta yumurta, karabiber ve tuzu çırpın.
  • Zar şeklinde doğradığınız soğanı tereyağıyla pembeleşene kadar kavurun.
  • Çırpılmış yumurtayı döküp hızlı hızlı karıştırın.
  • Yumurta fazla pişmeden ocağın altını kapatın.
  • Ekmek içi ve ıspanağı ekleyip bekletin.
  • Hamurdan 20 adet eşit beze yapıp pasta tabağı büyüklüğünde açın.
  • 10 tanesinin içine eritilmiş tereyağı sürüp üst üste koyun ve hepsini fırın tepsisi büyüklüğünde açın.
  • Sonra da yağlanmış fırın tepsisine serip hazırladığınız içi yerleştirin.
  • Diğer 10 bezeye de aynı işlemi uygulayıp harcın üstüne serin.
  • Kalan yağı yumurta sarısıyla karıştırıp böreğin üstüne sürün.
  • 175 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 09.09.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 09.09.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.