Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Sodalı rüzgar gülü böreği

  •  2-4 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Sodalı rüzgar gülü böreği
Görüntüsü ve lezzetiyle misafir sofralarınızın baş tacı olacak bir tarif...
15 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Sodalı rüzgar gülü böreği mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Sodalı rüzgar gülü böreğini sizlere sunuyor! Börek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Sodalı rüzgar gülü böreğini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Sodalı rüzgar gülü böreği malzemeler:

  • 150 gram beyaz peynir
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 tane yumurta beyazı
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım şişe soda
  • 1 tane yufka
  • 1 yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI

Sodalı rüzgar gülü böreği hazırlanışı:

  • 150 gram beyaz peynir ve 1 avuç maydanozu bir tabakta ezerek karıştırıyoruz.
  • Bir kaba 1 tane yumurta beyazı, yarım su bardağı yoğurt, yarım şişe soda koyup çatalla çırpıyoruz.
  • 1 tane yufkayı tezgah üzerine serip 4 eşit parçaya bölüyoruz. Parçalardan birini alıp orta kısmından döndürerek büzüyoruz. Üzerine hazırladığımız sodalı sostan gezdiriyoruz. Büzdüğümüz yerin ortasına peynirli harcı koyuyoruz. Yufkaları yanlardan peynirlerin üzerine doğru kapatıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye ters çevirerek koyuyoruz. Yufkalar bitene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz.
  • 1 yumurta sarısına 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup çırpıyoruz. Tepsiye dizdiğimiz böreklerin üzerine fırça yardımıyla sürüyoruz. 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Not: Yufka miktarını artırarak daha fazla elde edebilirsiniz. Bu tariften 8 adet çıkıyor.

Bu tarif, www.tarifikolay.com'a aittir.

Güncelleme tarihi: 23.05.2018

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 23.05.2018
15 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.