MUTFAK
Aile Mutfağı » Börek Tarifleri »

Sodalı peynirli börek tarifi

Sodalı peynirli börek tarifi

Puf puf kabaran bu börek hem görüntüsüyle hem de tadıyla herkesi büyüleyecek!

Sodalı peynirli börek tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Sodalı peynirli börek tarifini sizlere sunuyor! Börek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Sodalı peynirli börek tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

Sodalı peynirli börek tarifi malzemeler:

  • 1 su bardağı margarin
  • 1 demet ince kıyılmış maydanoz
  • 2 şişe maden suyu
  • 2 su bardağı rende beyaz peynir
  • 6 adet yufka
  • 6 adet yumurta

Sodalı peynirli börek tarifi hazırlanışı:

  • Öncelikle yağlanmış fırın tepsisine 1 kat yufkayı buruşturarak serin.
  • Üzerine eritilmiş margarinden 1 yemek kaşığı kadar gezdirin, tekrar yufka serin ve yağ gezdirin.
  • Ortadaki yufkanın üzerine ezilmiş beyaz peynirle karıştırdığınız maydanozu serpiştirin.
  • Diğer yufkaların da aralarını yağlayarak tepsiye serin.
  • Keskin bir bıçak yardımıyla yufkayı kare kare dilimleyin.
  • Derin bir kasenin içinde yumurtaları çırpıp maden suyunu üzerine ekleyin.
  • Ardından yumurtalı soda karışımını böreğin üzerine gezdirin ve en az yarım saat bekletin.
  • Böreği 10 dakika önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında altı ve üstü pembeleşene dek en az 25 dakika pişirin.
  • Sıcak olarak servis edin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Sodalı peynirli börek tarifi için okuyucu yorumları:

Ortalama Puan: 0,0