Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Sodalı galeta unlu çıtır börek

  •  40 dk.
  •  5-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Sodalı galeta unlu çıtır börek
Bu börek tarifi şimdiye kadar yediğiniz tüm böreklerden daha çıtır olacak!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Sodalı galeta unlu çıtır börek mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Sodalı galeta unlu çıtır börekni sizlere sunuyor! Börek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Sodalı galeta unlu çıtır börekni büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Sodalı galeta unlu çıtır börek malzemeler:

  • 4 adet yufka
  • Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • 50 gr eritilmiş tereyağı veya margarin
  • 1,5-2 su bardağı galeta unu
  • 1 şişe maden suyu
İç Malzemesi
  • Arzu ettiğiniz bir iç malzemeyi (kıyma, patates ve kaşar peynir) kullanabilirsiniz.
HAZIRLANIŞI

Sodalı galeta unlu çıtır börek hazırlanışı:

  • Yufkaları dörde kesin.
  • 16 üçgen elde edin.
  • Her bir üçgenin üzerine yumurta fırçası yardımıyla yeteri kadar sıvı yağ sürün.
  • Boyuna ikiye katlayın.
  • Geniş ucuna iç harçtan koyun.
  • Her iki ucunu hafifçe içe katlayın.
  • Sigara böreği şeklinde gevşek olarak sarın.
  • Eritilmiş tereyağının içine kalan sıvı yağını ekleyip karıştırın.
  • Böreklerin her yanına yağ karışımını sürün.
  • Tamamını önce maden suyuna, sonra galeta ununa bulayın.
  • Börekleri yağlanmış tepsiye dizin.
  • En az 2 saat buzdolabında bekletin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.

Not: Bu tarif mutfakvetatlar.blogspot.com yazarı Selma Mollaoğlu'na aittir.

Güncelleme tarihi: 12.04.2017

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 12.04.2017
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.