Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Sodalı çıtır börek tarifi

  •  65 dk.
  •  3-4 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Sodalı çıtır börek tarifi
Puf puf kabaran bir börek yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre
3 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Sodalı çıtır börek tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Sodalı çıtır börek tarifini sizlere sunuyor! Börek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Sodalı çıtır börek tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Sodalı çıtır börek tarifi malzemeler:

  • 4 adet yufka
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • 50 gram eritilmiş tereyağı veya margarin
  • 1,5-2 su bardağı galeta unu
  • 1 şişe maden suyu
  • 250 gram kıyma
  • 5 adet patates
HAZIRLANIŞI

Sodalı çıtır börek tarifi hazırlanışı:

  • Yufkaları dörde kesin, 16 parça üçgen yufka elde edin.
  • Her bir üçgenin üzerine yumurta fırçası yardımıyla yeteri kadar sıvı yağ sürün ve ikiye katlayın.
  • Geniş ucuna iç harçtan koyun.
  • Her iki ucunu hafifçe içe katlayın.
  • Sonra rulo şeklinde (gevşek olarak) sarın.
  • Ardından eritilmiş tereyağı veya margarinin içine kalan sıvı yağını ekleyin ve karıştırın.
  • Böreklerin her yanına yağ karışımını sürün.
  • Ardından hemen maden suyuna ve yine tamamen galeta ununa bulayın.
  • Börekleri yağlanmış tepsiye dizip, en az 2 saat buzdolabında bekletin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana dek pişirelim.

Not: Bu tarif mutfakvetatlar.blogspot.com.tr yazarı Selma Mollaoğlu'na aittir.

Güncelleme tarihi: 16.09.2016

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 16.09.2016
3 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.