Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Rulo lahmacun böreği tarifi

  •  50 dk.
  •  2-3 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Rulo lahmacun böreği tarifi
Tam bir lezzet harikası!
87 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Rulo lahmacun böreği tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Rulo lahmacun böreği tarifini sizlere sunuyor! Börek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Rulo lahmacun böreği tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Rulo lahmacun böreği tarifi malzemeler:

  • 3 adet yufka
Sosu için:
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karbonat (silme)
  • 1 adet büyük yumurta
İç harcı için:
  • 300-350 gram kıyma
  • 2 adet orta boy yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 3 adet sivri biber veya çarliston biber ince ince kıyılmış
  • 1 adet büyük kırmızı biber (kapya)
  • 3 diş sarımsak
  • ½ su bardağı su
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Rulo lahmacun böreği tarifi hazırlanışı:

  • Soğanı yemeklik küçük küçük doğrayın, üzerine yine doğradığınız biberleri ekleyin biraz elinizle ovun.
  • Bu karışıma baharatları, sarımsağı, tuzu ve kıymayı ekleyin.
  • Üzerine yarım su bardağı su ekleyin ve hepsini yoğurun, bu noktada biraz daha su ekleyebilirsiniz.
  • Sosu için gereken malzemeleri bir kase içerisinde karıştırın.
  • Yağladığınız tepsiye birinci yufkayı yayın (Yufkanın kenarları tepsiden taşmış olacak). Üzerine sıvı malzemeden biraz yayın
  • İkinci ve üçüncü yufkaya aynı işlemleri yapın (Bütün yufkaların kenarları tepsiden taşmış olacak).
  • Üçüncü yufkayı serdiğinizde sıvı malzemeyi bitirmiş olacaksınız.
  • Kenarları içe doğru kapatıp bir dikdörtgen oluşturun.
  • Kıymalı içi malzemeyi üzerine elinizle yayarak yerleştirin.
  • Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında pişirin.
  • Pişen böreği çıkarın ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra rulo yapın.
  • Dilimleyerek sıcak servis yapın.

Not: Bu tarif www.sibelyalcin.com.tr yazarı Sibel Yalçın'a aittir.

Güncelleme tarihi: 22.06.2017

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 21.06.2017
87 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.