Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Puşkar böreği tarifi

  •  45 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  297 kalori
  •  Türk Mutfağı
Puşkar böreği tarifi
Hem doyurucu hem de yapımı kolay olan bu böreğin tarifi tam ağzınıza layık!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Puşkar böreği tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Puşkar böreği tarifini sizlere sunuyor! Börek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Puşkar böreği tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Puşkar böreği tarifi malzemeler:

  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 adet iri boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet hazır yufka
  • 3 diş sarımsak
  • 150 gr tavuk kıyması
Kızartmak için malzemeler
  • 1 su bardağı sıvı yağ
Sos için malzemeler
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
HAZIRLANIŞI

Puşkar böreği tarifi hazırlanışı:

  • Derin bir tavada tavuk kıymasını sıvı yağda 2-3 dakika kavurun.
  • Üzerine küp küp doğradığınız kuru soğanı ekleyin ve 5 dakika daha karıştırarak kavurun.
  • Dövülmüş sarımsak, nar ekşisi veya limon suyu, tuz, karabiber ve kimyon katıp kavurun.
  • Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
  • Yufkaları üçgen şeklinde 16 eşit parçaya bölün.
  • Her bir parçaya hazırladığınız harçtan bir yemek kaşığı koyup kenarlarını kapatın ve sigara böreği gibi sarın.
  • Hepsini böyle sardıktan sonra kızgın sıvı yağda önlü arkalı kızartın.
  • Bu börekler için yoğurt, kuru fesleğen ve kırmızı toz biberle bir dip sos hazırlayın.
  • Sosu bir kasenin içine koyup servis tabağının ortasına ya da kenarına yerleştirin.
  • Etrafına kızarttığınız börekleri dizerek soğutmadan servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 09.09.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 09.09.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.