Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Mantarlı ıspanaklı tart tarifi

  •  0 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Mantarlı ıspanaklı tart tarifi
Hem pratik hem sağlıklı olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Mantarlı ıspanaklı tart tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Mantarlı ıspanaklı tart tarifini sizlere sunuyor! Börek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Mantarlı ıspanaklı tart tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Mantarlı ıspanaklı tart tarifi malzemeler:

  • 10 adet arpacık soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 10 adet kültür mantarı
  • 650 gr ıspanak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber
  • 1 yemek kaşığı balsamik sirke
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 4 adet milföy hamuru
  • 3 yemek kaşığı labne peynir
  • 150 gr rendelenmiş parmesan peynir
  • 1 adet yumurta
HAZIRLANIŞI

Mantarlı ıspanaklı tart tarifi hazırlanışı:

  • Arpacık soğanların kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin.
  • Sarımsağın kabuklarını soyup ince kıyın.
  • Mantarları ayıklayın, temizleyin ve kalınca doğrayın.
  • Tavayı ocağa koyun, içine zeytinyağı döküp ısıtın.
  • Isınan tavaya, soğan ve sarımsağı atıp pişirmeye başlayın, ardından mantarları ilave edin.
  • Mantarlar ve soğanlar kavrulunca, temizlenmiş ve doğranmış ıspanakları da içerisine ilave edip karıştırın.
  • Tuz ve karabiber ekleyin.
  • Balsamik sirkeyi de ilave edip tekrar karıştırın.
  • Tavanın altını kapatın.
  • Tereyağı ile tart kalıbını yağlayın.
  • Tart kalıbının içerisine milföy hamurlarını dizin.
  • Hamurları aralarında boşluk kalmayacak şekilde yerleştirmeye özen gösterin. Gerekirse merdane ile biraz açabilirsiniz.
  • Çatal yardımıyla hamurların üzerinde delikler açın.
  • Üzerine mantarlı ıspanaklı iç karışımı döküp yayın.
  • Üzerlerine labne peynirini yayın.
  • Karıştırma kabının içerisine rendelenmiş parmesan peynirini ve yumurtayı kırıp iyice karıştırın.
  • Hazırlanan bu parmesanlı karışımı tartın üzerine döküp yayın.
  • Tartı önceden ısıtılmış (180 derece) fırına koyup tartın üzeri pişip kenardan milföy hamurları kabarana kadar pişirin.
  • Piştikten sonra tartı kalıbından çıkartıp servis tabağına aktarın ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edin.
Püf Noktası:
  • Servis ederken üzerine yeşillik ilave edebilirsiniz.

Not: Bu tarif www.tulayca-yemek.com yazarı Tülay Etkin'e aittir.

Güncelleme tarihi: 31.03.2017

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 31.03.2017
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.