Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kıymalı saç yufkası tarifi

  •  35 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  393 kalori
  •  Türk Mutfağı
Kıymalı saç yufkası tarifi
Çat kapı gelen misafirlerinize sunabileceğiniz yapımı kolay ve lezzetli bir tarif.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kıymalı saç yufkası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kıymalı saç yufkası tarifini sizlere sunuyor! Börek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kıymalı saç yufkası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kıymalı saç yufkası tarifi malzemeler:

  • 8 adet kuru saç yufkası
  • 150 gr tereyağı
Harcı için malzemeler
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 6-7 dal maydanoz
  • 500 gr kıyma
HAZIRLANIŞI

Kıymalı saç yufkası tarifi hazırlanışı:

  • Önce kıymalı harcı hazırlayın.
  • İnce kıyılmış soğanı tereyağında çevirin ve kıymayı katın.
  • Yumuşak olması için 2 yemek kaşığı su ekleyin ve karıştırarak pişirin.
  • Tuzunu ve karabiberini ekleyip ocaktan alın.
  • Sonra 4 yufkayı suya sokup on saniye bekledikten sonra çıkarın.
  • Yufkaları büyük bir teflon tavada üst üste dizin ve orta ateşte önlü arkalı kızarttıktan sonra bir kenara alın.
  • Diğer dört yufkayı da hafifçe ıslatıp aynı biçimde tavada önlü arkalı kızartın.
  • Tavadan almadan içinin harcını yayın.
  • Daha önceden kızarttığınız 4 yufkayı da üstüne kapatın.
  • Bir kapakla ya da büyük düz bir tabakla çevirin.
  • 2-3 dakika daha ocakta tutup alın ve sıcak sıcak servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 09.09.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 09.09.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.