Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kıymalı kopartma böreği tarifi

  •  45 dk.
  •  6-8 kişilik
  •  478 kalori
  •  Türk Mutfağı
Kıymalı kopartma böreği tarifi
Çayın yanında ağzınıza layık bu börek tarifini istediğiniz zaman kolayca hazırlayabilirsiniz.
112 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kıymalı kopartma böreği tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kıymalı kopartma böreği tarifini sizlere sunuyor! Börek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kıymalı kopartma böreği tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kıymalı kopartma böreği tarifi malzemeler:

Hamur için
  • 4 çay fincanı su
  • Aldığı kadar un
  • Tuz
  • 1 paket kuru maya
İç harcı için
  • 2 tane patates
  • 1 tane kuru soğan
  • 200 gr kıyma
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tane yumurta
HAZIRLANIŞI

Kıymalı kopartma böreği tarifi hazırlanışı:

  • Yoğurma kabına sırası ile unu, tuz, maya ve su koyup yoğurun.
  • Kıvama gelince bir kenarda bekletin. 
  • Bu arada iç harcı hazırlayın.
  • Kesme tahtasında incecik kıyılan soğanı ve kıymayı tavanın içine koyup kavurun.
  • Haşlayıp rende yaptığınız patatesi üzerine ilave edin, biraz karıştırın.
  • Baharat ve tuzunu ayarlayıp karıştırın ve ocaktan alın. 
  • Hamurdan parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp açın, iç koyup kapatın.
  • Tepsiye dizip üzerine bastırın.
  • Yoğurt, yumurta sarısı ve sıvı yağ ile yaptığınız karışımı üzerine sürün.
  • 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 22.08.2014

3,2 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 22.08.2014
112 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI (2)

Denedim dün gayet iyi oldu ama 4 çay fincanı sudan 2 tepsi çıkıyor.Eğer 1 tepsi yapmak isteyen varsa malzemeleri yarı yarıya düşürürse daha iyi olabilir. Emeğinize sağlık

25.08.2014 09:41:41 esra baştürk

hepsi harika hepsine 5 yıldız daha ne diyeyip sahurda kopartma böreğini yiyelim.herkese afiyet olsun

31.07.2013 16:14:14 Halil TÜRKYILMAZ