Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kırk kat böreği tarifi

  •  55 dk.
  •  6-8 kişilik
  •  647 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Kırk kat böreği tarifi
Yapımı kolay olan bu lezzetli tarif akşam yemeklerinde sofralarınızı süsleyecek!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kırk kat böreği tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kırk kat böreği tarifini sizlere sunuyor! Börek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kırk kat böreği tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kırk kat böreği tarifi malzemeler:

  • 1 kg un
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 6 yemek kaşığı margarin
Harç için malzemeler
  • 200 gr beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
HAZIRLANIŞI

Kırk kat böreği tarifi hazırlanışı:

  • Biraz margarin eritip ayçiçek yağı ile karıştırın, ardından kenarda bekletin.
  • Derin bir kabın içinde un, yoğurt, sirke ve tuzu karıştırın, su ilave ederek çok yumuşak bir hamur yapın.
  • Bu hamuru kenarda 20 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamurdan 40 adet cevizden de küçük top yapın.
  • 20 tanesini elinizle veya merdane ile çay tabağı büyüklüğünde açın.
  • Hamurların üzerine fırçayla ayçiçek yağı sürün, sonra üst üste koyun.
  • Yuvarlak bir fırın kabını margarin ya da ayçiçek yağı ile yağlayın.
  • Açtığınız hamurları, elinizle çekiştirerek ve döndürerek kabın büyüklüğüne getirin, ardından kabın içine yerleştirin.
  • Peynir ve maydanozu karıştırıp üzerine yayın.
  • Diğer 20 hamura da aynı işlemeleri yapın ve peynirlerin üzerine serin.
  • Kenarlarını tepsinin içine doğru üst üste gelecek şekilde sıkıştırın.
  • 1 yemek kaşığı erimiş margarin ile 1 yemek kaşığı yoğurdu karıştırın ve böreğin üzerine sürün.
  • 175 derecedeki fırında 30 dakika pişirin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 10.05.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 10.05.2014
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.