Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kabaklı boşnak böreği tarifi

  •  55 dk.
  •  6-8 kişilik
  •  315 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Kabaklı boşnak böreği tarifi
Farklı yörelerden farklı tarifleri denemek isteyenler için lezzetine doyulmayacak bir börek!
29 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kabaklı boşnak böreği tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kabaklı boşnak böreği tarifini sizlere sunuyor! Börek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kabaklı boşnak böreği tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kabaklı boşnak böreği tarifi malzemeler:

  • 6 adet hazır yufka
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
İç harcı için malzemeler
  • 1 kg orta boy yeşil dolmalık kabak
  • 2 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet dereotu
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
Üzeri için malzemeler
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı rendelenen kabağın suyu
  • 2 yemek kaşığı çörek otu
  • 2 yemek kaşığı susam
HAZIRLANIŞI

Kabaklı boşnak böreği tarifi hazırlanışı:

  • Öncelikle en az 35-40 cm çapındaki yuvarlak fırın tepsisini eritilmiş 1 yemek kaşığı kadar margarinle yağlayın.
  • Öte yandan bir yufkayı tezgaha yayın, üzerine 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağı gezdirip her tarafına bulaştırın.
  • Bir taraftan da böreğin iç harcını hazırlamak üzere kabakları soyup rendenin iri gözüyle rendeleyin.
  • Sonra da bu kabakları avucunuz arasında sıkıp suyunu çıkarın, kabak suyunu atmayıp bir kenarda bekletin.
  • Şimdi de suyunu süzdüğünüz rende kabakların içine çok ince kıyılmış maydanoz, yemeklik ince doğranmış soğan ve dereotunu katın.
  • Yumurtaları kırıp sütü, tuzu ve karabiberi ilave edin.
  • Bir çatal yardımıyla iyice karıştırın, ardından 4-5 yemek kaşığı kadar alıp yağlanmış yufkanın üzerine gelişi güzel serpiştirin.
  • Sonra da yufkayı bir ucundan başlayarak diğer ucuna doğru incecik sararak rulo yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 09.09.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 09.09.2013
29 PAYLAŞIM
 
BENZER TARİFLER
  
Kabarık kabak topları tarifi

Kabarık kabak topları tarifi

NİHAL COŞKUN adlı okurumuzun gönderdiği kabarık kabak topları tarifi...Devamı >
Kabak mücveri tarifi

Kabak mücveri tarifi

GÜLŞEN GER adlı okurumuzun gönderdiği kabak mücveri tarifi...Devamı >
Mercimekli börek tarifi

Mercimekli börek tarifi

Protein deposu mercimek ile hazırlanan hem pratik hem de tadına doyamayacağınız bir lezzet!Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Zeytinli peynirli ızgara kabak rulo

Zeytinli peynirli ızgara kabak rulo

BİRGÜL ERDOĞAN adlı okurumuzun gönderdiği zeytinli peynirli ızgara kabak rulo tarifi...Devamı >
Papatya poğaça tarifi

Papatya poğaça tarifi

Görünüşü kadar tadı da hoş olan bu poğaçaları sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyin.Devamı >
Minik alman pastası tarifi

Minik alman pastası tarifi

Çok hafif ve lezzetli bu pastaların tadı damağınızda kalacak!Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Kışlık domates sosu nasıl yapılır?

Kışlık domates sosu nasıl yapılır?

Eylül-ekim ayları geldiğinde bizim evde hummalı, yorucu ama çok tatlı bir çalışma başlar. Aynen karıncanın kışa hazırlandığı gibi hazırlanırız biz de...  Hazırlıkların en b...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!