Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Fesleğen ve dereotlu börek tarifi

  •  65 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  353 kalori
  •  Türk Mutfağı
Fesleğen ve dereotlu börek tarifi
Fesleğenin eşsiz kokusu ve tadıyla harmanlanan bu böreğe bayılacaksınız.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Fesleğen ve dereotlu börek tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Fesleğen ve dereotlu börek tarifini sizlere sunuyor! Börek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Fesleğen ve dereotlu börek tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Fesleğen ve dereotlu börek tarifi malzemeler:

  • 1 su bardağı dolusu beyaz peynir (rendelenmiş)
  • 1 demet dereotu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çorba kaşığı kuru fesleğen
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı çörek otu
  • 2 adet yumurta (oda sıcaklığında beklemiş)
  • 3- 4 dilim salam
  • 10-12 adet siyah zeytin
HAZIRLANIŞI

Fesleğen ve dereotlu börek tarifi hazırlanışı:

  • Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları bir kaba kırın.
  • Üzerine yoğurt, süt ve sıvı yağ ekleyip mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika çırpın.
  • Unu katıp bir süre daha çırpmaya devam edin.
  • Tuz, pul biber ve kuru fesleğen ilave edip kaşıkla karıştırın.
  • Diğer taraftan salamları tavla zarı formunda doğrayın.
  • Dereotunu incecik kıyın.
  • File zeytin bulamazsanız, bütün haldeki zeytinin çekirdeklerini çıkararak dilimleyin.
  • Malzemelerin hepsini hazırlanmış olan hamura ilave edip tahta bir kaşıkla sürekli karıştırın.
  • Kek hamuru kıvamında olan hamuru 25-30 santim uzunluğunda yağlanmış, kare veya dikdörtgen fırın kabına düzgünce aktarın.
  • Üzerine susam ve çörek otu serpiştirin.
  • 175 dereceye ayarlanmış fırında üzeri altın sarısı oluncaya kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
  • Dilimlediğiniz böreği sıcak ya da ılık haldeyken servis edin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 01.09.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 01.09.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.