Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ev yapımı kıymalı rulo börek tarifi

  •  75 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  267 kalori
  •  Türk Mutfağı
Ev yapımı kıymalı rulo börek tarifi
Tadına doyamayacağınız bu lezzete sofranızda yer açın!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ev yapımı kıymalı rulo börek tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ev yapımı kıymalı rulo börek tarifini sizlere sunuyor! Börek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ev yapımı kıymalı rulo börek tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ev yapımı kıymalı rulo börek tarifi malzemeler:

  • 2 kaşık sıvıyağ
  • 3 adet yufka
Sosu için:
  • ½ çay kaşığı karbonat
  • ½ çay bardağı sıvı yağ
  • 3 kaşık yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
İç harcı için:
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay bardağı su
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 diş sarımsak
  • 300 gram az yağlı kıyma
HAZIRLANIŞI

Ev yapımı kıymalı rulo börek tarifi hazırlanışı:

  • Yumurta, süt, yoğurt, sıvı yağ ve karbonatı bir kaba alıp karıştırın.
  • Tepsiyi yağlayıp yufkaları açın ve birinci yufkayı serin.
  • Sosun yarısını yufkanın üzerine yayın.
  • İkinci yufkayı da serin ve sosun hepsini koyun.
  • Üzerine son yufkayı da serdikten sonra tepsinin dışında kalan kısımlarını zarf gibi kıvırın.
  • Biber ve soğanları yıkayıp ince ince doğrayın.
  • Bir kaba alıp biraz tuz ekerek ovalayın.
  • Soğanlı biber karışımının içine kıymayı, suyu ve baharatları koyup karıştırın.
  • Tepsideki yufkaların üzerine kıymalı harcı yayın.
  • 180 derecelik fırında pişirin.
  • Böreği fırından çıkardıktan sonra sıcakken rulo yapın ve o şekilde dilimleyerek servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 18.04.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 18.04.2014
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.