Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Etli poğaça tarifi

  •  55 dk.
  •  6-8 kişilik
  •  505 kalori
  •  Türk Mutfağı
Etli poğaça tarifi
Çay keyiflerinizde size eşlik edecek lezzetli mi lezzetli bir poğaça tarifi hazırlamaya ne dersiniz?
2 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Etli poğaça tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Etli poğaça tarifini sizlere sunuyor! Börek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Etli poğaça tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Etli poğaça tarifi malzemeler:

Hamuru için malzemeler
  • 1 çay bardağı erimiş zeytinyağlı margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 7 çay bardağı un
  • Yarım çay kaşığı tuz
İç harcı için malzemeler
  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 tatlı kaşığı yeni bahar
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 tatlı kaşığı tereyağı
  • 3 adet kuru soğan
  • 200 gr kıyma
Üzeri için malzemeler
  • 1 adet yumurtanın sarısı
HAZIRLANIŞI

Etli poğaça tarifi hazırlanışı:

  • Önce kıymalı harcı hazırlayın.
  • Tencereye tereyağını koyun.
  • Kıyma ve zar şeklinde doğranmış soğanı ekleyip karıştırın.
  • Kıyma suyunu bırakıp çekene kadar kavurun.
  • Üzerine tuz ve karabiber ilave edin.
  • Bir yandan da karıştırarak dolmalık fıstığı, kuş üzümünü ve yeni baharı ekleyip ocağın altını kapatın.
  • Harcın soğuması için kenarda bekletin.
  • Bir yoğurma kabına eritilmiş margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta, sirke, kabartma tozu ve tuzu koyup hepsini birden karıştırın.
  • Unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurun.
  • Kulak memesi yumuşaklığında pütürsüz bir hamur elde edin.
  • Üzerini örterek 30 dakika bekletin.
  • Beklemiş hamurdan 18 adet beze yapıp bezeleri tezgahın üzerinde merdane ile çay tabağı büyüklüğünde açın.
  • Açılan her hamurun ortasına 2 tatlı kaşığı kıymalı içten koyup hamurun uçlarını yukarıya toplayarak birleştirin.
  • Hamurları yağlanmış fırın tepsisine sıralayıp üzerlerine yumurta sarısı sürün.
  • 180 dereceye ayarlanmış fırında 15-20 dakika pişirip sıcak sıcak servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 09.09.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 09.09.2013
2 PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
Ekşi yoğurt soslu kabak dolması tarifi

Ekşi yoğurt soslu kabak dolması tarifi

SERVET DİKENLİ adlı okurumuzun gönderdiği Ekşi yoğurt soslu kabak dolması tarifiDevamı >
Fıstık kebabı tarifi

Fıstık kebabı tarifi

Fıstık kebabının eşsiz lezzeti uzun süre damaklarınızdan silinmeyecek.Devamı >
Pastırmalı yumurta tarifi

Pastırmalı yumurta tarifi

Kahvaltıların vazgeçilmezi lezzetli ve pratik pastırmalı yumurta tarifi.Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
Perde kebabı tarifi

Perde kebabı tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Perde kebabı tarifiDevamı >
Mahlepli nefis kurabiye tarifi

Mahlepli nefis kurabiye tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Mahlepli nefis kurabiye tarifi Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Kaşar peynirli çubuklar

Kaşar peynirli çubuklar

Her an elinizin altında bulunan malzeme ile yapılabilecek nostaljik bir tat var sırada bu gün. Tereyağı ve kaşar peynirin muhteşem birlikteliği ile eski zamanların 'baton sale' ler...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!