Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Çiğ börek tarifi

  •  30 dk.
  •  6-8 kişilik
  •  509 kalori
  •  Türk Mutfağı
Çiğ börek tarifi
Geleneksel lezzetlerimizden biri olan bu böreği çayın yanından eksik etmeyeceksiniz!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Çiğ börek tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Çiğ börek tarifini sizlere sunuyor! Börek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Çiğ börek tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Çiğ börek tarifi malzemeler:

  • 1 adet yumurta
  • 1-2 damla sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 4 su bardağı un
İç malzeme için
  • 250 gr. beyaz peynir
  • 1/2 demet maydanoz
HAZIRLANIŞI

Çiğ börek tarifi hazırlanışı:

  • Unu tezgahın üzerine koyup ortasını açın.
  • Biraz su, yumurta ve tuz ekleyip yoğurun.
  • Yoğunluğuna göre su eklemeye devam edin.
  • Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettiğinizde hamuru rulo yapın ve 3 parmak arayla kesip küçük toplar elde edin.
  • Topların her birini yaklaşık 15 cm çapında açın, içine maydanozlu ve peynirli harçtan yarım ay dolacak şekilde koyun.
  • Diğer tarafı üzerine kapatıp kızgın yağda iki tarafı da renk alana kadar pişirin.
  • Her hamur için aynı işlemi uygulayın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 04.09.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 04.09.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.