Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Buzluk böreği tarifi

  •  40 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Buzluk böreği tarifi
Misafirlerinize hazırlıksız yakalanmak istemiyorsanız bu tarif tam size göre...
8 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Buzluk böreği tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Buzluk böreği tarifini sizlere sunuyor! Börek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Buzluk böreği tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Buzluk böreği tarifi malzemeler:

  • 6 adet yufka
  • 1 su bardağı süt
Üzeri için
  • Arzu ettiğiniz bir iç malzeme
İç malzemesi için
  • 125 gr tereyağı
  • Bir parça tereyağı
HAZIRLANIŞI

Buzluk böreği tarifi hazırlanışı:

  • 2 adet yufkayı üst üste koyalım. Dilediğimiz büyüklükte şeritler halinde keselim. (2 adet üst üste konulmuş yufkadan 9- 10 adet çıkıyor)
  • Tereyağını bir tavada eritelim ve sütü ilave edelim.
  • Kestiğimiz 2 kat şeridin üzerine süt ve tereyağ karışımını fırça yardımıyla sürelim.
  • (alt yufkaya sürmüyoruz.)
  • İç malzemeyi ucuna koyup, muska şeklinde sarmaya başlayalım. Üçgen şekilde köşelere doğru bir sağ köşeye, bir sol köşeye yufkayı katlayalım.
  • Ve bu işlemi yufka bitene kadar tekrarlayalım. Daha sonra süzgece 5-6 adet böreği koyup, musluk altında sudan geçirelim.
  • Sudan geçirdiğimiz börekleri buzdolabı poşetlerine paylaştıralım ve dondurucuya kaldıralım.
  • İstediğimiz zaman börekleri buzluktan çıkarıp çözdürmeden yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
  • Küçük bir tavada börek sayısına yetecek kadar tereyağını kızdıralım ve hemen böreklerin üzerine dökelim.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üstlerikızarıncaya kadar pişirelim.

Not: Bu tarif www. mutfakvetatlar.blogspot.com.tr yazarı Selma Mollaoğlu'na aittir.

Güncelleme tarihi: 08.09.2017

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 10.09.2017
8 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.