Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Bülbül yuvası böreği tarifi

  •  70 dk.
  •  2-3 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Bülbül yuvası böreği tarifi
Görüntüsü kadar lezzeti de mükemmel...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Bülbül yuvası böreği tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Bülbül yuvası böreği tarifini sizlere sunuyor! Börek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Bülbül yuvası böreği tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Bülbül yuvası böreği tarifi malzemeler:

  • 2 adet yufka
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı su
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı un
  • 4 adet ince taze pırasa
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ (pırasa için)
  • 200 gram lor peyniri
  • 2 adet yumurta
  • 4 çorba kaşığı kaşar peynir rendesi
  • ½ adet muskat rendesi
  • Tuz
  • Karabiber
HAZIRLANIŞI

Bülbül yuvası böreği tarifi hazırlanışı:

  • Pırasalar salata soğanı gibi ince ince dilimleyin.
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağda sote edin, altını kapatın, soğutun.
  • İçine 1 adet yumurta kırın, lor peyniri, tuz, karabiber ve muskat rendesini ilave edin ve karıştırın.
  • Yufkaları eşit olarak altışar üçgen parçaya kesin.
  • Eritilmiş tereyağı, sıvı yağ ve su karıştırın.
  • Yufkaları yağlayın, çay süzgeci ile üzerlerine hafifçe un eleyin.
  • Her bir yufkanın geniş ucuna oklava koyun ve sivri ucunda 4 parmaklık yer kalana kadar oklavaya sarın.
  • Oklavayı çıkarmadan üzerinde iki taraftan büzün, oklavayı çıkarın, büzülen kısmı yavaşça simit gibi yuvarlayın.
  • Sivri ucu birleşme noktasının üzerinden geçirerek kuş yuvası gibi bir şekil elde edin.
  • Hazırladığınız iç malzemesini ortalarına doldurun, üzerine rende kaşar peyniri ekleyin. Kenarlarına yumurta sürün.
  • 170 dereceye ısıtılan fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Not: Bu tarif www.oyascuisine.com yazarı Oya Emerk'e aittir.

Güncelleme tarihi: 02.06.2016

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 02.06.2016
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.