Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Börekitas tarifi

  •  35 dk.
  •  6-8 kişilik
  •  148 kalori
  •  Türk Mutfağı
Börekitas tarifi
Farklı lezzetlere açık olanlar için yapımı hem kolay hem de lezzetli bir tarif...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Börekitas tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Börekitas tarifini sizlere sunuyor! Börek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Börekitas tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Börekitas tarifi malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı un
  • ½ bardak sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı ılık su
Harcı için malzemeler
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 6 adet patlıcan
  • 6 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir
HAZIRLANIŞI

Börekitas tarifi hazırlanışı:

  • Patlıcanları yıkayıp közleyin.
  • Kabuklarını soyun.
  • Rendelenmiş kaşar ve karabiberi ilave edin.
  • Hazırladığınız harcı kenarda bekletin.
  • Derin bir kaba sıvı yağ, margarin, ılık su, sirke, rendelenmiş kaşar ve tuzu aktarın.
  • Yavaş yavaş unu katın.
  • Yumuşak bir hamur elde edin.
  • 20 dakika dinlendirin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
  • Su bardağının ağzı genişliğinde yuvarlak hamurlar açın.
  • Kalıpla keserek düzgün parçalar elde edin.
  • İçine 1 tatlı kaşığı kadar patlıcanlı harçtan koyup kapatın.
  • Dilerseniz üzerine yumurta akı sürüp çörek otu ya da susamla süsleyebilirsiniz.
  • 175 derecedeki fırında 20 dakika kadar pişirin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 25.10.2013

3,6 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 25.10.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI (1)

tarif mükemmel acıktırdı valla, :) deneyip tadına birde bakmak gerek. ellerinize sağlık

14.11.2013 11:05:55 eda şeker