Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Zeytinyağlı fava tarifi

  •  35 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  213 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Zeytinyağlı fava tarifi
Yemek davetlerinde hem hafif hem de lezzetli bir tat arayanlara...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Zeytinyağlı fava tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Zeytinyağlı fava tarifini sizlere sunuyor! Atıştırmalık Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Zeytinyağlı fava tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Zeytinyağlı fava tarifi malzemeler:

  • 250 gram kuru bakla
  • 100 gram havuç
  • 150 gram kereviz
  • 100 gram soğan
  • 125 ml zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı şeker
  • 1 adet limon suyu
  • 1-2 demet dere otu
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
HAZIRLANIŞI

Zeytinyağlı fava tarifi hazırlanışı:

  • Öncelikle baklaları özenle temizledikten sonra orta boy bir tencereye alarak üzerine su ilave edin.
  • Zeytinyağını iki çorba kaşığı olacak şekilde ayırın.
  • Malzeme listesinde belirtilen sebzelerden soğan, havuç, kereviz, şeker, tuz ve geride kalan zeytinyağını tencerenin içerisine ilave edin.
  • Yüksek ateşte bir süre kaynatın.
  • Sonra ateşi ağıra alarak baklalar yumuşamaya başlayıncaya kadar kaynatma işlemine devam edin.
  • Tencerenin içinde bulunan baklalar yumuşamaya başladıktan sonra tencereden alın.
  • Geride kalan malzemeyi ise bir mikser yardımı ile karıştırarak orta boy bir kaba alarak içerisine limon suyu ile ufak olarak kıydığınız dereotunu ilave ederek karıştırma işlemine devam edin.
  • Malzemeleri tekrardan tencereye alarak üzerine bir miktar su ilave ediniz.
  • Ardından tencereyi tekrardan ateşe alarak kaynatma işlemine devam edin.
  • Kaynayan ve pişen malzemeleri bir süre sonra ateşten alarak soğuması için bir köşeye bırakın.
  • Soğuma işleminden sonra ayırmış olduğumuz iki çorba kaşığı zeytinyağını özenle üzerinde gezdirerek yedirin ve kırmızı biberi ekleyin.
  • Servis tabaklarını ise dereotu yardımı ile süsleyerek soğuk olacak şekilde servise sunun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 27.08.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 27.08.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.