Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Zeytinli mayalı çörek tarifi

  •  60 dk.
  •  3-4 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Zeytinli mayalı çörek tarifi
Çay saatlerini süsleyecek doyurucu bir lezzet...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Zeytinli mayalı çörek tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Zeytinli mayalı çörek tarifini sizlere sunuyor! Atıştırmalık Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Zeytinli mayalı çörek tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Zeytinli mayalı çörek tarifi malzemeler:

  • 1 paket kuru maya
  • 2 adet yumurta (birinin sarısını ayırın)
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2,5 su bardağı ılık süt
  • 5 su bardağı kadar un
Arası için;
  • Eritilmiş tereyağ
  • Zeytin ezmesi
HAZIRLANIŞI

Zeytinli mayalı çörek tarifi hazırlanışı:

  • Unu yoğurma kabına koyun.
  • Kuru maya, toz şeker ve tuzu da ekleyip kaşıkla iyice karıştırın.
  • Ortasını havuz gibi açıp yumurta, ılık süt ve yağı koyup iyice yoğurun.
  • Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın.
  • Gerekirse un ekleyebilirsiniz.
  • Üzerini nemli bir bezle örterek sıcak bir ortamda hamur iki katı olana kadar mayalandırın.
  • Mayalanmış hamuru tezgaha alıp üç eşit parçaya bölün.
  • Tezgaha bir miktar un serpip parçalardan birini merdane yardımıyla bir cm kalınlığında dikdörtgen şeklinde açın.
  • Arasına bir çorba kaşığı tereyağı sürün.
  • Zeytin ezmesini de bir bıçak yardımıyla, her yerine eşit miktarda sürüp rulo şeklinde sarın.
  • İki parmak kalınlığında parçalar kesin ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
  • Diğer parçalar bitene kadar işleme devam edin.
  • Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.

Not: Bu tarif lezzet-ikram.blogspot.com.tr yazarı Seda Yazıcı'ya aittir.

Güncelleme tarihi: 29.01.2016

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 29.01.2016
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.