Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Tavuklu midye tava tarifi

  •  40 dk.
  •  4-5 kişilik
  •  Diğer Mutfaklar
Tavuklu midye tava tarifi
Midye tavanın bir de tavuklusunu denemeye ne dersiniz?
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Tavuklu midye tava tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Tavuklu midye tava tarifini sizlere sunuyor! Atıştırmalık Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Tavuklu midye tava tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Tavuklu midye tava tarifi malzemeler:

  • 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • Un
Kızartma sosu için:
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 su bardağı un
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber
  • Kekik
  • 2 diş sarımsak
HAZIRLANIŞI

Tavuklu midye tava tarifi hazırlanışı:

  • Derin bir kaseye 2 su bardağı suyu koyup üzerine 1 tatlı kaşığı karbonat ekleyerek karıştırın.
  • Kuşbaşı doğranmış tavuk etini bu suya koyup karıştırın ve 1 saat kadar bu suyun içinde bekletin.
  • Bu sürenin sonunda tavuk etlerini süzgece alın ve sularının iyice süzülmesini sağlayın.
  • Suyu süzüldükten sonra etleri çok sık olmayacak şekilde çöp şişlere dizin.
  • Tavuğun kızartma sosunu hazırlamak için genişçe bir kaseye un, baharatlar ve rendelenmiş sarımsağı koyarak harmanlayın.
  • Bu karışımın üstüne 1 şişe maden suyunu ekleyerek boza kıvamında bir hamur elde edin.
  • Başka bir tabağa sadece unu koyun.
  • Kızartmak için sıvı yağı derin ve geniş bir tavaya alın.
  • Tavuk midye şişlerini ilk önce sadece una sonra maden suyu ile hazırladığınız kızartma sosuna bulayın.
  • Kızmış olan sıvı yağın içine bırakın ve arkalı önlü çevirerek kızartın.
  • Tavukların dışı hafif kızardıktan sonra ocağı orta ateşe alın ve tavuklar altın rengini alınca peçete serili tabağa alın.
  • Sıcak olarak servis yapın.

Not: Bu tarif tuzluvesekerli.blogspot.com yazarı Eylem Ceylan’a aittir.

Güncelleme tarihi: 04.12.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 04.12.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.