Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Egzotik havuç lokumu tarifi

  •  50 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Egzotik havuç lokumu tarifi
Değişik tatları sevenler için harika bir alternatif...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Egzotik havuç lokumu tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Egzotik havuç lokumu tarifini sizlere sunuyor! Atıştırmalık Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Egzotik havuç lokumu tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Egzotik havuç lokumu tarifi malzemeler:

  • 10 adet havuç
  • 250 gram toz şeker
  • 5 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı narenciye suyu
  • 2 çorba kaşığı diş diş kırılmış iç fındık
  • Antep fıstığı (ince çekilmiş)
Narenciye suyu için
  • 1 adet limon
  • 2 adet mandalina
  • 1 adet büyükçe portakal
HAZIRLANIŞI

Egzotik havuç lokumu tarifi hazırlanışı:

  • Havuçları soyun, küçük parçalara bölün ve tencereye koyun.
  • Üzerine suyu ekleyin, yumuşayıncaya kadar haşlayın ve suyunu süzün.
  • Kağıt havlu ile suyu alın ve patates ezici veya çatal ile ezin.
  • Bir kaseye ölçülü şeker ve nişasta koyun, karıştırın.
  • Portakal, limon ve mandalinaların kabuklarını rendeleyin ve nişastalı karışıma ilave edin.
  • Aynı mandalinaları, limonu ve portakalı sıkın, suyunu alın.
  • Sıktığınız meyvelerin suyunu bir su bardağına koyun, eğer bardağı doldurmamışsa üzerine su ilave edin.
  • İyice karıştırın ve homojen bir karışım elde edin.
  • Bu karışımı ezilmiş havuçlara ilave edin, karıştırın ve orta ateşte pişirin.
  • Nişasta kokusunu kaybedip karışım iyice katılaşınca altı kapatın.
  • İç fındık ilave edin ve karıştırın, soğumaya bırakın.
  • Buzdolabında 2 saat bekletin.
  • Soğumuş karışımdan istediğiniz büyüklükte (ceviz kadar veya daha ufak) parçalar alın ve yuvarlayın.
  • Düz bir tabağa ince çekilmiş Antep fıstığını serpin, hazırladığınız havuç toplarını üzerine sıralayın, hafifçe tabağı sallayarak fıstığa bulanmasını sağlayın.
  • Fıstığa buladığınız havuç lokumlarını üzeri kapaklı bir kaba koyun ve servise kadar buzdolabında bekletin.

Not: Bu tarif www.oyascuisine.com yazarı Oya Emerk'e aittir.

Güncelleme tarihi: 03.12.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 03.12.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.