Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Cepli sandviç poğaça tarifi

  •  65 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Cepli sandviç poğaça tarifi
Kolaylıkla hazırlanabilecek harika bir atıştırmalık...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Cepli sandviç poğaça tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Cepli sandviç poğaça tarifini sizlere sunuyor! Atıştırmalık Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Cepli sandviç poğaça tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Cepli sandviç poğaça tarifi malzemeler:

  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 2 çorba kaşığı süt kaymağı
  • 1-2 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket yaş maya
  • 1 yumurta akı
  • 6-7 su bardağı elenmiş un
Üzeri için
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Sıvı yağ
  • Dilerseniz susam veya çörek otu
Araları için
  • Kaşar peynir
  • Domates
  • Salatalık
  • Maydanoz
  • Marul
  • Sivri biber
  • Dereotu
  • Salam-Sosis-Sucuk
HAZIRLANIŞI

Cepli sandviç poğaça tarifi hazırlanışı:

  • Yoğurma kabına maya, ılık süt ve suyu alın.
  • 5 dk kadar bekleyip elinizle karıştırın.
  • Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın ve yavaş yavaş un ilavesi ile yoğurun.
  • Yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.
  • Mandalina büyüklüğünde bezeler alın.
  • Tatlı tabağı büyüklüğünde mümkünse elinizi yağa batırarak pişi açar gibi açın.
  • Tabak büyüklüğünde açtığınız bezeye yağ gezdirin. Fırça yardımı ile bir yüzünü yağlayın.
  • Ortadan katlayarak D şekli verin. Bir tarafını aşağıya çekin, yani tam ucu ucuna kapatmayın.
  • Tekrar yağlayın, tekrar katlayın. V harfi şeklini aldırın 4 katlı yapın.
  • Fırın tepsinize dizerken açık kalan kısmına parmak uçlarınızla bastırın ki kabarınca çok açılmasın.
  • Yine bu kısmını tepsiye gelecek şekilde az çevirerek yerleştirin.
  • Hamurun tamamını bu şekilde hazırlayın.
  • En az 30 dakikalık ortamda tepsi mayası yaptırın.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp , susam sepeleyin.
  • 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • Ilıdığında aralarına dilediğiniz malzemeleri yerleştirip sandviç olarak sunun.

Not: Bu tarif nursevincelezzetler.com yazarı Nursevin Sönmez'e aittir.

Güncelleme tarihi: 18.11.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 18.11.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.