Mükemmel tavuk yapmanın püf noktası bu tarifte! Hazırlayacağınız sosla yumuşacık ve çok lezzetli oluyor...



tavuk

MALZEMELER

  • 1 paket tavuk
  • 10 tane küçük boy taze patates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Birkaç diş sarımsak
  • Tuz 
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pulbiber

     

HAZIRLANIŞI

Öncelikle tepsimizi yağlayalım. Derin bir kaba 1 tatlı kaşığı biber ve domates salçasını, 1 çay bardağı suyu, 1 kaşık zeytinyağını, tuzu, karabiberi, sarımsağı, kimyonu ve pulbiberi atıp karıştıralım.

Ailenizin sayısına göre aldığınız tavuk parçalarını (kanat, bifteklik ya da minik but) hazırladığınız sosa bulayarak tepsiye dizin.

10 adet  küçük taze patatesi temizleyerek ortadan bölüp kalan sosa bulayalım. 

Tepsimize dizip biber, kuru soğan ve sarımsak ilavesi ile 280 derecede ısınmış, 200'e düşürülmüş fırında turbo ayarda pişirelim.

Bulgur pilavı, salata veya cacık alternatif sunum olabilir. 

YEMEK SONRASI HAFİF BİR TATLIYA KİM HAYIR DİYEBİLİR Kİ...