Havuçlu çorba seven tavşanlar
Bu hafta sizlere çocuklarınızın çok seveceği bir çorba tarifi vereceğim.
Haberin Devamı
MALZEMELER
250 gram ıspanak
2 adet havuç
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 litre su
750 ml. yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı :
Çorba tenceresinde yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağında kavurun. İnce kıyılmış ıspanak ve rendelediğiniz havuçları ekleyin. Biraz daha kavurun ve suyu ekleyerek bir taşım kaynatın.
Azar azar yoğurdu ekleyin. Devamlı karıştırarak pişirin. Tuzunu ekleyin.
Biraz demlenince servis yapın . Lavaşları tavşan şeklinde kesin. Servis sırasında çorbanın üzerine yerleştirin.
