Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
 

ÇOCUĞUNUZA YAPABİLECEĞİNİZ SAĞLIKLI BİR YİYECEK: SEBZE BURGER

 YAZARI TAKİP ET X
İpek Kuşçu’nun YENİ YAZILARI yayınlandıkça e-posta yoluyla haberdar olmak ister misiniz?

 
 

PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

"En güzel hamburger evde yapılan hamburgerdir" diyorsanız ve çocuklarınıza sebze yerdirmekte zorlanıyorsanız, işte hamburger ve sebzenin harika iş birliği: Sebze burger. Yapımı oldukça kolay, üstelik çocuklar tadına bayılıyor.

Eee, ne duruyoruz ? Haydi mutfağa! Bugün SEBZE BURGER günü.

Nasıl yapıyoruz?

Malzemeler

Yarım kilo karışık mevsim sebzeleri
1 orta boy patates
1 adet yumurta
50 gram peynir
1 çay bardağı tam buğday unundan galeta unu
2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
3-4 adet taze soğan
1 avuç maydanoz
1 çay kaşığı deniz tuzu

Hazırlanışı

Sebzeleri biraz diri kalacak şekilde haşlayın ve minik minik doğrayın. Patatesi ayrı bir yerde haşlayın ve rendeleyin. Daha sonra rende peynir ile karıştırın. Taze soğanı ve yeşillikleri ince ince doğrayın. Yumurtaları bir kasenin içinde çırpın. Tüm bu malzemeleri karıştırın. Galeta ununu ve zeytinyağını da ekleyin. Macun kıvamına gelene kadar yoğurun. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kaşık yardımı ile birer birer yerleştirin. Üzerini kaşık ile biraz bastırın. Orta derecede 20-25 dakika pişirin. Köfteleriniz hazır.

Pişen bu lezzetli köfteleri, mümkünse evde pişirdiğiniz hamburger ekmekleri arasına yerleştirin. Ekmeğin arasına önce yeşillikleri ardından köfteleri koyun.

Mmmm nefissss….

Çocuklarınız ister okulda, isterlerse evde afiyetle yiyebilirler. 

Yayın tarihi: 21.02.2012
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI (2)

baya leziz görünüyor, kesinlikle yapacağım.

21.02.2012 16:11:23 seda doğan

Simdiden afiyet olsun. Çok sevgiler.