Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
 

DAMAKLARDA ADETA BİR LEZZET ŞÖLENİ YAŞATIYOR

Damaklarda adeta bir lezzet şöleni yaşatıyor
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız
22.01.2015 - 12:01 | Son Güncelleme:

Hamsiköy Fırın Sütlacı, Fatih Karadeniz Pidecisi tarafından orijinal tadında lezzet tutkunlarına sunuluyor.

Damaklarda adeta bir lezzet şöleni yaşatan Hamsiköy Fırın Sütlacı, kış aylarında hem tatlı anlar yaşamak hem de protein almak isteyenler için İstanbul Fatih'te sevenleriyle buluşturuluyor. Tamamen doğal ürünlerle hazırlanan ve yapımında hiçbir katkı maddesi kullanılmayan Hamsiköy Fırın Sütlacı, yaklaşık 4 saat kaynatılan günlük sütlerin toprak çömlekler içinde fırına verilmesiyle hazırlanıyor.

Enfes tatlarıyla herkesi kendine hayran bırakan tarihi pideci, 57 yıllık lezzet yolculuğunda sizleri de mekanına bekliyor.

Hamsiköy fırın sütlacı tarifi (8-10 kişilik)

Malzemeler

• 3 litre süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı toz şeker

Üzeri için

• Fındık

Hazırlanışı: Süt bir tencerede kaynatılır ve ayrı bir tencereye alınır. İçerisine tereyağı ve yıkanıp süzülmüş pirinçler eklenir. 15 dakika boyunca kaynatılır ve toz şeker ilave edilir. Arada bir karıştırılarak hafif koyu bir kıvam olana kadar kaynatılır. Daha sonra güveç kaplarına sütlaçlar paylaştırılır ve önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir. Üzerleri dövülmüş fındık ile süslenir. Arzuya göre sıcak veya soğuk olarak servis yapılır.

Yayın tarihi: 22.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu habere henüz yorum yapılmadı.