PEYNİRLİ MUFFİN TARİFİ |MUCİZE LEZZETLER

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde Peynirli Muffin var!

Malzemeler:

•  1 su bardağı yoğurt
•  Yarım su bardağı sıvı yağ
•  2 adet yumurta
•  3 su bardağı un
•  1 paket kabartma tozu
•  Bir demet dereotu
•  300 gram beyaz peynir
•  50 gram kuru domates
•  1 tatlı kaşığı tuz
•  1 yemek kaşığı çörek otu

Yapılışı:

•  Derin bir kabın içerisine 2 adet yumurtayı kırıp iyice köpürene kadar Arçelik İn Love Mikser ile çırpın.
•  Yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı yoğurdu da ilave ederek mikserin düşük ayarında çırpmaya devam edin.
•  Dereotu, kuru domates ve peyniri de ekleyip karıştırın.
•  Toz şeker, tuz ve unu da ekledikten sonra 2-3 dakika daha Arçelik İn Love Mikser ile çırpın.
•  Muffin kalıplarını yağlayın ve karışımı bölüştürün. Üzerine çörekotu serpin.
•  180 dereceye ayarladığınız Arçelik Ankastre Fırın’da 40 dakika pişirin.
•  Peynirli muffinleri fırından çıkararak soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun!