Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
 

KOLAY MİDYE TAVA TARİFİ

Kolay midye tava tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız
REKLAMDIR

En sevdiğimiz sokak lezzetlerinden biri olan mide tavayı evde kendiniz yapabilirsiniz

MALZEMELER

  • 600 gr midye
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı karbonat

Bulamak için

  • Un

Sos için

  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı dolusu
  • 1 tutam toz kırmızı biber
  • 1 tutam kimyon
  • 1 tutam karabiber
  • 1 büyük diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tepeli tuz
  • 1 şişe sade Beypazarı doğal maden suyu

Kızarmak için

  • Sıvı yağ
  • Çöp şiş

HAZIRLANIŞI

  • Geniş bir kaseye iki bardak su ve karbonatı karıştırın. İçine midyeleri ilave edin. 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen midyelerin suyunu iyice süzdürün.
  • Midyeleri sık olmayacak şekilde çöp şişlere dizin.
  • Sos için unu, baharatları, tuzu rendelediğiniz sarımsağı ekleyin ve iyice harmanlayın.
  • Üzerine 1 şişe Beypazarı doğal maden suyunu ekleyip çırpma teliyle iyice çırpın.
  • Yayvan bir tabağa un koyun. Şişe dizdiğiniz midyeleri önce una sonra sosa bulayıp kızgın yağda orta ateşte arkalı önlü pişirin, yan kısımlarının da kızarmasına dikkat edin.

Afiyet olsun.

NOT: Çöp şişler kızartacağınız tavaya uzun gelirse arka taraflarından kırarak küçültün.
 

Yayın tarihi: 11.11.2016
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI (1)

bira yerine beypazarı maden suyuda tam iklime uygun olmuş doğrusu

13.11.2016 05:49:48 hakan kaya
  
Mutfaktaki tehlikelerin farkında mısınız?yeniAilenizin DiyetisyeniM. Turgay Köse

Mutfaktaki tehlikelerin farkında mısınız?

Besin güvenliği hakkında ne kadar bilgi sahibisiniz? Mutfağınızda tükettiğiniz gıdalar ne kadar temiz ve hijyenik? Uzman Diyetisyen Turgay Köse mutfağınızdaki tehlikeleri ve almanız gereken önlemleri anlatıyor.Devamı >
Yeniay 25 Mayıs 2017'de İkizler burcunda gerçekleşecekyeniAstromatikAygül Aydın

Yeniay 25 Mayıs 2017'de İkizler burcunda gerçekleşecek

Bu Süper Yeni Ay, yeni enerji ortaya çıkarmadan önce arkada kalan bazı pürüzleri ortaya dökecekDevamı >
Çiftlerin birbirlerine alışması zaman alırMutlu Aile Mutlu ÇocuklarObengül Ejder

Çiftlerin birbirlerine alışması zaman alır

Yapılan araştırmalar evliliğin ilk yıllarının evliliğin geleceği üzerinde belirleyici olabilecek kadar kritik olduğunu göstermektedir.Devamı >