SAĞLIKLI GÖZLER İÇİN B2 VİTAMİNİ

B2 VİTAMİNİNİN GEREKLİLİĞİ, HANGİ YİYECEKLERDE BULUNDUĞU VE EKSİKLİĞİ...

Sağlıklı Gözler için B2 Vitamini

Eksikliğinde çeşitli sağlık sorunları yaratan B2 vitamini, birçok yiyecekte bulunduğu gibi yapay yollarla da vücuda alınabiliyor. Beslenme Uzmanı Gonca Güzel, B2 vitamininin faydalarını, eksikliğinde ortaya çıkan sorunları ve nasıl takviye edilebileceğini anlattı.

Vücuttaki Görevleri Neler?

Süt, karaciğer, yumurta ve yeşil bitkilerde, sarı – yeşil floreans veren bir öğe bulunmuş ve vitamin özelliği gösterdiği açıklanmıştır. Bu vitamine riboflavin yani B2 vitamini adı verilmiştir. Protein, yağ, karbonhidrat metabolizması için gerekli bir yardımcı enzimdir.

Eksikliğinde Ortaya Çıkan Belirtiler

Gözde kan damarları genişlemeye meyillidir. Gözde yanma ve görme bozukluğu oluşur. Özellikle dudak, burun, göz kenarlarında yaralar ve sinir sistemi bozuklukları ve anemi görülebilir. Yetersizliğinde, mikroplara karşı antikor oluşumunda azalma olur.

Hangi Yiyeceklerde Bulunur?

Kaliteli protein içeren diyetlerde riboflavin yeterli miktarda bulunur. En zengin kaynakları; karaciğer, böbrek, et ve benzeri, süt ve ürünleri, yumurta, yeşil yapraklı sebzeler, kuru baklagiller, tahıllardır.

Günlük Gereksinim Ne Kadardır?

Günlük gereksinim her 1000 kalori için 0.55 miligramdır. Gebe ve emzikli kadınların gereksinimi biraz daha fazladır. Düşük kalori diyetlerde, en az günde 1.2 miligram alınmalıdır. Ülkemizde okul çağı çocukların, askerler ve kadınlarda eksikliği görülmektedir. Riboflavin ışığa karşı duyarlı olduğu için, yiyecekler uzun süre ışıkta bekletilirse ve sebzelerin pişme suları atılırsa vitaminin bir kısmı kaybolur.

  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu habere henüz yorum yapılmadı.
REKLAM
KOÇ 21 Mart - 20 Nisan Kırılgan davranışları ile her söylediğinizden farklı anlamlar çıkarmaya çalışan arkadaşlarınız yüzün devamı > BOĞA 21 Nisan - 21 Mayıs Yaşamın güzelliklerine giden kapılar size açılmışken kararsızlıklar pişmanlıkları da beraberinde get devamı > İKİZLER 22 Mayıs - 21 Haziran Bugün iş hayatınızda olumlu gelişmelerle rahat bir nefes alacaksınız. Özel yaşamınızda da eş ya da s devamı > YENGEÇ 22 Haziran - 22 Temmuz Gökyüzü bugün şansınızın döneceğini müjdeliyor sizlere. İş arıyorsanız bulabilir, olumlu haberlerle devamı > ASLAN 23 Temmuz - 23 Ağustos Bugün iş hayatınızda parlak fikirlerinizle dikkat çekeceksiniz. İsteklerinizi netleştirecek ve karar devamı > BAŞAK 24 Ağustos - 22 Eylül Bugün finansal konularda dikkatli olun. Sağduyulu davranın ve sonrasında pişman olacağınız ani karar devamı > TERAZİ 23 Eylül - 23 Ekim Bugün birlikte iş yaptığınız insanlarla paylaştığınız konularda gizliliğe önem verin. Bir terfi ya d devamı > AKREP 24 Ekim - 22 Kasım Bugün yapmadığınız bir şey ya da gözünüzden kaçan ufak bir ayrıntının büyütülüp sorun haline gelebil devamı > YAY 23 Kasım - 21 Aralık Bugün iş ve özel yaşamınızda tartışmalardan uzak durmalı, karşınızdaki insan fevri ise siz sakin olm devamı > OĞLAK 22 Aralık - 20 Ocak Bugün anlayışlı olmaya ve size söylenenleri yanlış anlamamaya özen gösterin, aksi halde ilişkilerini devamı > KOVA 21 Ocak - 18 Şubat Bugün risk gerektiren işlerden uzak durmalısınız. Özel yaşamınızda ise yakınlarınızla ilişkilerinizd devamı > BALIK 19 Şubat - 20 Mart İşinizle ilgili konularda bugün harekete geçmeli ve rahatsızlık duyduğunuz tüm konularda fikirlerini devamı >
  • KOÇ
  • BOĞA
  • İKİZLER
  • YENGEÇ
  • ASLAN
  • BAŞAK
  • TERAZİ
  • AKREP
  • YAY
  • OĞLAK
  • KOVA
  • BALIK
REKLAM