Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
 

E VİTAMİNİ PEK DE FAYDALIYMIŞ

E Vitamini Pek de Faydalıymış
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

E vitamini, cilt sağlığı ve bağışıklık sistemi açısından oldukça önemli rol oynar. Peki, başka?

Sağlıklı beslenme, cilt sağlığı, bağışıklık sistemi ve zeka gelişiminin sağlanmasında oldukça önemli roller üstelenen E vitamini hakkında bilmemiz gerekenler…

En iyi E vitamini kaynakları; buğday, tohumlu besinler, zeytinyağı, soya fasülyesi yağı, arı sütü, balık, ceviz gibi kuruyemişler, marul, kereviz, maydanoz, ıspanak, lahana, mısır yağı, mısır ve yulaftır.

Vitaminin Faydaları

* Bağışıklık sistemini güçlendirir. 
* Son yıllarda oldukça sık rastlanılan Alzheimer hastalığının ilerlemesini yavaşlatır. 
* Hücrelerin yenilenmesini ve daha uzun yaşamasını sağlar. 
* Antioksidan etkisi vardır. 
* Kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucu etkisi vardır. 
* Kanser oluşum riskini azaltır. 
* Katarakt oluşumuna karşı koruyucu etkisi vardır. 
* Hamilelik döneminde oldukça önemlidir, bebeğin zeka gelişimini etkiler. 
* Yaşlanmayı geciktirir. 
* Vücutta gereksinim olan diğer vitaminler ve mineraller ile birlikte çalışarak etkinliğini artırır.

E Vitamini Kaybını Nasıl Önleriz?

E vitamini yağda eriyen bir vitamin olduğu için suda eriyen vitaminlere kıyasla ısı, ışık gibi dış etkenlere daha dayanıklıdır. Ancak gıdalar ısıtılma, pişirilme, dondurulma, işlenme esnasında tahrip olurlar. Bu nedenle yağın kızartılması durumunda E vitamini kaybı çoktur. Ayrıca mümkün olduğunca yemeği pişirirken yağı soğan ile çok yakmadan pişirmeniz E vitamini kaybını önler.

Günlük E Vitamini Tüketmek İçin Neler Yapmak Gerekir?

* Yemeklerinizde sadece zeytinyağı kullanınız. 
* Günde 3-4 adet ceviz veya fındık gibi kuruyemiş yiyiniz. 
* Diyette olsanız bile salatanıza az da olsa mutlaka zeytinyağı ekleyiniz. 
* Haftada en az 2 öğün balık yiyiniz. 
* Bol bol yeşillik yiyiniz. Salatanızda tavuk, peynir gibi tercihlerinizde ton balığını da unutmayınız. 
* Beslenme şeklinizin posa yönünden zengin olmasına dikkat ediniz. 
* Haftada en az 2-3 porsiyon kurubaklagil yemeği yiyiniz. 
* Bol bol sebze ve meyve yiyiniz. Günde en az 4-5 porsiyon meyve, 5-6 porsiyon da zeytinyağlı sebze yiyiniz.

Yayın tarihi: 20.09.2010
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI (2)

bende günde en az 2 tane ceviz tüketiyorum çok faydalı gerçektende

31.03.2011 17:31:06 leyla altun

cildin genc görünmesinde de faydalı e vitamini

31.03.2011 17:01:10 gülşah kaplan
  
Ağız ve diş sağlığını olumsuz etkileyen hastalıklaryeniAğız ve Diş SağlığıMerih Keçe

Ağız ve diş sağlığını olumsuz etkileyen hastalıklar

Hangi hastalıklar diş ve ağız sağlığınızı olumsuz etkiliyor? Bu hastalıklarının etkileri nelerdir?Devamı >
Kadınlar da erken boşalma problemi yaşıyor!yeniAşk, Mahremiyet ve CinsellikA. Cem Keçe

Kadınlar da erken boşalma problemi yaşıyor!

Kadınlarda erken boşalma bir avantaj mıdır yoksa cinselliğin kalitesini mi düşürür?Devamı >
Meyveli pratik parfe tarifiANNE ŞEFTülay Ersanay Etkin

Meyveli pratik parfe tarifi

En pratik pasta tarifim meyveli pratik parfe oldu. Denerseniz hiç pişman olmazsınız. Sabahtan yapın atın dondurucuya, akşama harika ve bir o kadar da serinletici pastanız hazır. Tabii ki lezzetine de diyecek yok. Meyveli pratik parfe özellikle yaz akşamları için harika bir seçenek olacaktır.

Devamı >