B12 VE BİOTİN EKSİKLİĞİNDE ÇIKAN HASTALIKLAR

B12 VE BİOTİN HANGİ YİYECEKLERDE VAR?

Vücudun vazgeçilmez gereksinimi olan vitaminlerden B12 ile biotin (H vitamini ya da B7 olarak da bilinir) hakkında detaylı bilgiler veren Beslenme Uzmanı Gonca Güzel, eksikliğinde görülen hastalıkları ve önlemleri sıraladı.



B 12 Vitamini (Kobalamin)

Suda ve alkolde erir. Isı ile kayıplar oluşur. B12 vitamininin etkin olabilmesi için, mide mukozasından salgılanan intrinsik faktöre gereksinme vardır. B12 vitamini intrinsik faktör ile birlikte inçe bağırsaktan emilir. İnce bağırsaktaki emilme bozuklukları, ilaçlar, bağırsak parazitleri, emilimi engeller.

Vücuttaki Görevleri Nelerdir?

Vücutta bazı reaksiyonlara yardımcıdır.

Yetersizliğinde Ne Olur?

Eksikliğinde, bir çeşit anemi (kansızlık ) görülür. Kırmızı ve beyaz kan hücrelerinin yapısı bozulur, sayısı azalır. Sinir sistemi bozuklukları artar. B12 vitamini yeterince alınamazsa veya emilimi engellerse eksikliği ortaya çıkar. Karaciğer ve böbrek hastalıkları da vitamin B12 deposu azalabilir. Mide ve bağırsak hastalıklarından sonra 3 – 5 yıl içinde B 12 eksikliğine bağlı anemi görülebilir.

Gereksinim Ne Kadardır?

Günlük gereksinme, yetişkinlerde 2.4 mikrogram kadardır.

Hangi Yiyeceklerde Vardır?

B12 vitamini hayvansal kaynaklı yiyeceklerde bulunur. Bitkisel yiyeceklerle beslenen, emziren annelerin bebeklerine, ek olarak B12 vitamini verilmelidir.

Biotin

B grubu vitaminlerindendir ve suda ermektedir.

Vücuttaki Görevleri Nelerdir?

Vücudumuzdaki çeşitli metabolik reaksiyonlarda yardımcı enzimdir. Biotin, ürenin oluşması, yağ asitlerinin ve aminoasitlerin metabolizması için gereklidir.

Yetersizliğinde Ne Olur?

Çiğ yumurta akındaki avidin denilen bir protein, biotinin emilimini engeller. Yumurta pişirilirse, bu özelliği yok olur. Eksikliği pek görülmez.

Gereksinim Ne Kadardır?

Yetişkinlikte günde 30 mikrogram alınması gerekir.

  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu habere henüz yorum yapılmadı.
İlgili İÇERİKLER
REKLAM
KOÇ 21 Mart - 20 Nisan Gökyüzü bugün, kendi düşüncelerinizi kelimelerle ifade etme isteğinizi harekete geçiriyor. Kariyerin devamı > BOĞA 21 Nisan - 21 Mayıs Gökyüzü kendinizi son derece dinamik hissederek girişimci bir ruhla hareket edeceğinize işaret etmek devamı > İKİZLER 22 Mayıs - 21 Haziran Gökyüzü bugün, düşünceleriniz ve hitabetinizle insanların güvenini kazanacak ve yapmak istediklerini devamı > YENGEÇ 22 Haziran - 22 Temmuz Gökyüzü, kariyerinizi ilgilendiren konularda yaşanacak görüş ayrılıklarına bağlı sıkıntılara işaret devamı > ASLAN 23 Temmuz - 23 Ağustos Gökyüzü bugün, olayların sizin dışınızda gelişerek birlikte çalıştığınız insanlarla fikir ayrılıklar devamı > BAŞAK 24 Ağustos - 22 Eylül Bugün kendinizi oldukça yorgun hissedebilirsiniz, her şey size zorlayıcı görünür. İçinizden hiçbir ş devamı > TERAZİ 23 Eylül - 23 Ekim Gökyüzü sizleri daha da cesaretlendirerek doğru kararlar alabilmeniz için teşvik ediyor. Çevrenizle devamı > AKREP 24 Ekim - 22 Kasım Gökyüzü beklenmedik bir ödemeyle karşılaşabileceğinize işaret etmekte. Bu bir fatura, kredi ya da SS devamı > YAY 23 Kasım - 21 Aralık Gökyüzü, iş hayatınızda planlı, ne istediğini bilen bir tarzda hareket etmeye başladığınızdan beri s devamı > OĞLAK 22 Aralık - 20 Ocak Gökyüzü bugün, sizin dışınızda gelişen olaylar yüzünden gergin bir ruh hali içinde olacağınıza işare devamı > KOVA 21 Ocak - 18 Şubat Gökyüzü kendi işinin sahibi olan Kovalar için düzenli bir gelir kaynağının azaldığına işaret etmekte devamı > BALIK 19 Şubat - 20 Mart Gökyüzü duygusal olarak bugün kendinizi rahatsız hissedeceğinize işaret etmekte. Başkalarının soruml devamı >
  • KOÇ
  • BOĞA
  • İKİZLER
  • YENGEÇ
  • ASLAN
  • BAŞAK
  • TERAZİ
  • AKREP
  • YAY
  • OĞLAK
  • KOVA
  • BALIK
REKLAM