B12 VE BİOTİN EKSİKLİĞİNDE ÇIKAN HASTALIKLAR

B12 VE BİOTİN HANGİ YİYECEKLERDE VAR?

Vücudun vazgeçilmez gereksinimi olan vitaminlerden B12 ile biotin (H vitamini ya da B7 olarak da bilinir) hakkında detaylı bilgiler veren Beslenme Uzmanı Gonca Güzel, eksikliğinde görülen hastalıkları ve önlemleri sıraladı.



B 12 Vitamini (Kobalamin)

Suda ve alkolde erir. Isı ile kayıplar oluşur. B12 vitamininin etkin olabilmesi için, mide mukozasından salgılanan intrinsik faktöre gereksinme vardır. B12 vitamini intrinsik faktör ile birlikte inçe bağırsaktan emilir. İnce bağırsaktaki emilme bozuklukları, ilaçlar, bağırsak parazitleri, emilimi engeller.

Vücuttaki Görevleri Nelerdir?

Vücutta bazı reaksiyonlara yardımcıdır.

Yetersizliğinde Ne Olur?

Eksikliğinde, bir çeşit anemi (kansızlık ) görülür. Kırmızı ve beyaz kan hücrelerinin yapısı bozulur, sayısı azalır. Sinir sistemi bozuklukları artar. B12 vitamini yeterince alınamazsa veya emilimi engellerse eksikliği ortaya çıkar. Karaciğer ve böbrek hastalıkları da vitamin B12 deposu azalabilir. Mide ve bağırsak hastalıklarından sonra 3 – 5 yıl içinde B 12 eksikliğine bağlı anemi görülebilir.

Gereksinim Ne Kadardır?

Günlük gereksinme, yetişkinlerde 2.4 mikrogram kadardır.

Hangi Yiyeceklerde Vardır?

B12 vitamini hayvansal kaynaklı yiyeceklerde bulunur. Bitkisel yiyeceklerle beslenen, emziren annelerin bebeklerine, ek olarak B12 vitamini verilmelidir.

Biotin

B grubu vitaminlerindendir ve suda ermektedir.

Vücuttaki Görevleri Nelerdir?

Vücudumuzdaki çeşitli metabolik reaksiyonlarda yardımcı enzimdir. Biotin, ürenin oluşması, yağ asitlerinin ve aminoasitlerin metabolizması için gereklidir.

Yetersizliğinde Ne Olur?

Çiğ yumurta akındaki avidin denilen bir protein, biotinin emilimini engeller. Yumurta pişirilirse, bu özelliği yok olur. Eksikliği pek görülmez.

Gereksinim Ne Kadardır?

Yetişkinlikte günde 30 mikrogram alınması gerekir.

  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu habere henüz yorum yapılmadı.
REKLAM
KOÇ 21 Mart - 20 Nisan Bugün iş hayatınızda önemli teklifler alabilirsiniz. Gelen her teklifi değerlendirmeye almalı ve sez devamı > BOĞA 21 Nisan - 21 Mayıs Gökyüzü bugün, güzellikleri müjdeliyor sizlere. Birçok sıkıntınızı arkanızda bırakarak yepyeni ve öz devamı > İKİZLER 22 Mayıs - 21 Haziran Bugün yakın çevreniz, arkadaşlarınız veya komşularla gerginlikler söz konusu olabilir. Haksız eleşti devamı > YENGEÇ 22 Haziran - 22 Temmuz Gökyüzü bugün, işinizle ilgili her konuda hızlı ve başarılı sonuçlar elde edeceğinizi müjdelemekte. devamı > ASLAN 23 Temmuz - 23 Ağustos Azminiz ve inancınız sizi hayallerinize kavuşturacak. Gerçek dostlardan gelecek teşvik edici davranı devamı > BAŞAK 24 Ağustos - 22 Eylül Gökyüzü bugün, ikili ilişkilerinizde yıkıcı değil yapıcı davranışlar içinde olmanızı tavsiye etmekte devamı > TERAZİ 23 Eylül - 23 Ekim Gökyüzü bugün, özel yaşamınızda geçmişte yaşadığınız sıkıntıların benzerleri ile karşılaşabileceğini devamı > AKREP 24 Ekim - 22 Kasım Gökyüzü, sizin dışınızda gelişen gelişmelerin yaşandığı keyifli bir günü müjdeliyor sizlere. İş haya devamı > YAY 23 Kasım - 21 Aralık Gökyüzü duygularınızı harekete geçirdiğinden değer yargılarınız daha da gelişecek ve her şeyden önem devamı > OĞLAK 22 Aralık - 20 Ocak Bugün kendinizi kelimelerle çok net ifade edebilme şansına sahipsiniz. Sizden üst mevkideki insanlar devamı > KOVA 21 Ocak - 18 Şubat Bugün, eş ya da sevgilinizden kaynaklanan finansal problemlerle karşılaşabilirsiniz. Bilginiz dışınd devamı > BALIK 19 Şubat - 20 Mart Gökyüzü bugün, hemen her konuda kararlı, disiplinli ve cesur söylemlerde bulunarak rahatsızlıklarını devamı >
  • KOÇ
  • BOĞA
  • İKİZLER
  • YENGEÇ
  • ASLAN
  • BAŞAK
  • TERAZİ
  • AKREP
  • YAY
  • OĞLAK
  • KOVA
  • BALIK
REKLAM