B12 VE BİOTİN EKSİKLİĞİNDE ÇIKAN HASTALIKLAR

B12 VE BİOTİN HANGİ YİYECEKLERDE VAR?

Vücudun vazgeçilmez gereksinimi olan vitaminlerden B12 ile biotin (H vitamini ya da B7 olarak da bilinir) hakkında detaylı bilgiler veren Beslenme Uzmanı Gonca Güzel, eksikliğinde görülen hastalıkları ve önlemleri sıraladı.



B 12 Vitamini (Kobalamin)

Suda ve alkolde erir. Isı ile kayıplar oluşur. B12 vitamininin etkin olabilmesi için, mide mukozasından salgılanan intrinsik faktöre gereksinme vardır. B12 vitamini intrinsik faktör ile birlikte inçe bağırsaktan emilir. İnce bağırsaktaki emilme bozuklukları, ilaçlar, bağırsak parazitleri, emilimi engeller.

Vücuttaki Görevleri Nelerdir?

Vücutta bazı reaksiyonlara yardımcıdır.

Yetersizliğinde Ne Olur?

Eksikliğinde, bir çeşit anemi (kansızlık ) görülür. Kırmızı ve beyaz kan hücrelerinin yapısı bozulur, sayısı azalır. Sinir sistemi bozuklukları artar. B12 vitamini yeterince alınamazsa veya emilimi engellerse eksikliği ortaya çıkar. Karaciğer ve böbrek hastalıkları da vitamin B12 deposu azalabilir. Mide ve bağırsak hastalıklarından sonra 3 – 5 yıl içinde B 12 eksikliğine bağlı anemi görülebilir.

Gereksinim Ne Kadardır?

Günlük gereksinme, yetişkinlerde 2.4 mikrogram kadardır.

Hangi Yiyeceklerde Vardır?

B12 vitamini hayvansal kaynaklı yiyeceklerde bulunur. Bitkisel yiyeceklerle beslenen, emziren annelerin bebeklerine, ek olarak B12 vitamini verilmelidir.

Biotin

B grubu vitaminlerindendir ve suda ermektedir.

Vücuttaki Görevleri Nelerdir?

Vücudumuzdaki çeşitli metabolik reaksiyonlarda yardımcı enzimdir. Biotin, ürenin oluşması, yağ asitlerinin ve aminoasitlerin metabolizması için gereklidir.

Yetersizliğinde Ne Olur?

Çiğ yumurta akındaki avidin denilen bir protein, biotinin emilimini engeller. Yumurta pişirilirse, bu özelliği yok olur. Eksikliği pek görülmez.

Gereksinim Ne Kadardır?

Yetişkinlikte günde 30 mikrogram alınması gerekir.

  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu habere henüz yorum yapılmadı.
REKLAM
KOÇ 21 Mart - 20 Nisan Bugün kararlarınız olaylara yaklaşımınızda zekanızın getireceği mükemmel sonuçlar alabilirsiniz. Düş devamı > BOĞA 21 Nisan - 21 Mayıs Çevrenizdeki insanların olumsuz sözlerine takılıp kalmadan olumu enerjileri en doğru şekilde kullanm devamı > İKİZLER 22 Mayıs - 21 Haziran Gökler kariyerinizi ilgilendiren konularda yeni bilgiler ve yeni öğretilerle kendinizi mesleğinizle devamı > YENGEÇ 22 Haziran - 22 Temmuz Maddi konularda ödeme zorluğu çeken Yengeç'ler, bugün beklemediğiniz bir para ile tüm sıkıntılarınız devamı > ASLAN 23 Temmuz - 23 Ağustos Bugün yakın çevrenizin eleştirel ve kırıcı davranışlarıyla karşılaşabilir, her şeyden uzaklaşarak ke devamı > BAŞAK 24 Ağustos - 22 Eylül Bugün isteklerinize kavuşma zamanı! İnanın ve ilerleyin. Hayatınızın tüm alanlarında yenilikler ve k devamı > TERAZİ 23 Eylül - 23 Ekim Gökyüzü bugün, hedeflerinizle alakalı konularda beraber çalıştığınız insanların tavır ve davranışlar devamı > AKREP 24 Ekim - 22 Kasım Bugün değerli bir şeylere sahip olabilmek için cesaretli davranın, belki de yaşamınız boyunca karşıl devamı > YAY 23 Kasım - 21 Aralık Gökyüzü bugün, bilinçaltınızda yer etmiş ikili ilişkilerinizde engelleyici gerçeklerle yüzleşmeniz i devamı > OĞLAK 22 Aralık - 20 Ocak İş yaşamınızda güçlü ve yetkin bir kişi olmayı deneyimleyeceğiniz bir gündesiniz. Ağır ağır gelişmek devamı > KOVA 21 Ocak - 18 Şubat Bugün kendinizi yaptığınız meslekte mutlaka ön planda tutmaya çalışmalı, fikir, görüş ve önerilerini devamı > BALIK 19 Şubat - 20 Mart Gökyüzü bugün, işinizle ilgili konularda evrensel düşünmeniz konusunda mesajlar veriyor sizlere. Büy devamı >
  • KOÇ
  • BOĞA
  • İKİZLER
  • YENGEÇ
  • ASLAN
  • BAŞAK
  • TERAZİ
  • AKREP
  • YAY
  • OĞLAK
  • KOVA
  • BALIK
REKLAM