B12 VE BİOTİN EKSİKLİĞİNDE ÇIKAN HASTALIKLAR

B12 VE BİOTİN HANGİ YİYECEKLERDE VAR?

B12 ve Biotin Eksikliğinde Çıkan Hastalıklar

Vücudun vazgeçilmez gereksinimi olan vitaminlerden B12 ile biotin (H vitamini ya da B7 olarak da bilinir) hakkında detaylı bilgiler veren Beslenme Uzmanı Gonca Güzel, eksikliğinde görülen hastalıkları ve önlemleri sıraladı.



B 12 Vitamini (Kobalamin)

Suda ve alkolde erir. Isı ile kayıplar oluşur. B12 vitamininin etkin olabilmesi için, mide mukozasından salgılanan intrinsik faktöre gereksinme vardır. B12 vitamini intrinsik faktör ile birlikte inçe bağırsaktan emilir. İnce bağırsaktaki emilme bozuklukları, ilaçlar, bağırsak parazitleri, emilimi engeller.

Vücuttaki Görevleri Nelerdir?

Vücutta bazı reaksiyonlara yardımcıdır.

Yetersizliğinde Ne Olur?

Eksikliğinde, bir çeşit anemi (kansızlık ) görülür. Kırmızı ve beyaz kan hücrelerinin yapısı bozulur, sayısı azalır. Sinir sistemi bozuklukları artar. B12 vitamini yeterince alınamazsa veya emilimi engellerse eksikliği ortaya çıkar. Karaciğer ve böbrek hastalıkları da vitamin B12 deposu azalabilir. Mide ve bağırsak hastalıklarından sonra 3 – 5 yıl içinde B 12 eksikliğine bağlı anemi görülebilir.

Gereksinim Ne Kadardır?

Günlük gereksinme, yetişkinlerde 2.4 mikrogram kadardır.

Hangi Yiyeceklerde Vardır?

B12 vitamini hayvansal kaynaklı yiyeceklerde bulunur. Bitkisel yiyeceklerle beslenen, emziren annelerin bebeklerine, ek olarak B12 vitamini verilmelidir.

Biotin

B grubu vitaminlerindendir ve suda ermektedir.

Vücuttaki Görevleri Nelerdir?

Vücudumuzdaki çeşitli metabolik reaksiyonlarda yardımcı enzimdir. Biotin, ürenin oluşması, yağ asitlerinin ve aminoasitlerin metabolizması için gereklidir.

Yetersizliğinde Ne Olur?

Çiğ yumurta akındaki avidin denilen bir protein, biotinin emilimini engeller. Yumurta pişirilirse, bu özelliği yok olur. Eksikliği pek görülmez.

Gereksinim Ne Kadardır?

Yetişkinlikte günde 30 mikrogram alınması gerekir.

  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu habere henüz yorum yapılmadı.
REKLAM
KOÇ 21 Mart - 20 Nisan Gökyüzü bugün sert spor ve hareketlerden uzak durmanız için uyarıyor sizleri. Beklenmedik kazalar ya devamı > BOĞA 21 Nisan - 21 Mayıs Gökyüzü bugün huzurlu sağlıklı bir günü müjdeliyor sizlere. Bugün alacağınız haberler ilahi adaletin devamı > İKİZLER 22 Mayıs - 21 Haziran Bugün kardeşlerinizle ilgili konularda hassasiyetiniz yüksektir. Onların hayatları ile ilgili gelişm devamı > YENGEÇ 22 Haziran - 22 Temmuz Bugün aklınızı zorlayacak haberler alabilir işinizle ilgili arkanızdan dönen dolapların ortaya çıkma devamı > ASLAN 23 Temmuz - 23 Ağustos Gökyüzü bugün özel yaşamınızda yaşanacak gelişmelerin ilişkinizin gidişatının belirleyicisi olacağın devamı > BAŞAK 24 Ağustos - 22 Eylül Gökyüzü bugün arkadaş ve dostlardan gelecek güzel haberlerle işinizle ilgili olumlu etkileri müjdeli devamı > TERAZİ 23 Eylül - 23 Ekim Gökyüzü bugün maddi konularda aileden gelecek destekle rahatlayacağınıza işaret etmekte. Fedakarlığı devamı > AKREP 24 Ekim - 22 Kasım Gökyüzü bugün ailenizle yaşanacak gerginliklere dikkat etmeniz için uyarıyor sizleri. Onları yanlış devamı > YAY 23 Kasım - 21 Aralık Bugün eski dostlardan gelecek haberlerle sevinecek ve kendinize güveninizi tazeleyeceksiniz. Gün içi devamı > OĞLAK 22 Aralık - 20 Ocak Gökyüzü bugün kendinize eleştirmeniz ve baskıcı tutumunuzu değiştirmeniz için uyarıyor sizleri. Bunu devamı > KOVA 21 Ocak - 18 Şubat Bugün özel hayatınızda gerginlikleri sona erdirecek gücü kendinizde bulacak ve sizi üzen her şeyi be devamı > BALIK 19 Şubat - 20 Mart Gökyüzü bugün ayak sağlığınızla ilgili sorunlara karşı uyarıyor sizleri. Ayakkabınızda vurabilir aya devamı >
  • KOÇ
  • BOĞA
  • İKİZLER
  • YENGEÇ
  • ASLAN
  • BAŞAK
  • TERAZİ
  • AKREP
  • YAY
  • OĞLAK
  • KOVA
  • BALIK
REKLAM