Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile

YULAFIN FAYDALARI NELERDİR? YULAFLI PRATİK TARİFLER

SİNDİRİM SİSTEMİNDEN GEÇ BOŞALDIĞI İÇİN TOKLUK HİSSİ SAĞLAR.

Yulafın faydaları nelerdir? Yulaflı pratik tarifler
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız
 YAZARI TAKİP ET X
Çağatay Demir’ YENİ YAZILARI yayınlandıkça e-posta yoluyla haberdar olmak ister misiniz?

 
 

Yulaf uzun yıllardır beslenmenin bir parçası olsa da, son yıllarda sağlıklı beslenmenin öneminin artmasıyla da birlikte kullanımı daha yaygınlaştı. Yulafın faydalarını anlatan Beslenme ve Diyet Uzm. Dyt. Çağatay Demir, yulafla yapılabilecek pratik tarifler verdi.

Yulafı beslenmemizde sabah kahvaltılarında, kek ve poğaçalarda hatta ekmek yaparken bile kullanabiliriz. Yulafı hayatımıza sokmanın bize getireceği avantajlar da oldukça fazla.

YULAFIN FAYDALARI:

  1. Çözünür liflerden olan beta glukanın en iyi kaynağıdır.
  2. Sindirim sisteminden geç boşaldığı için tokluk hissi sağlar.
  3. Yüksek lif oranı ile sindirim sistemini düzenler.
  4. Bağışıklık sistemini içeriğindeki beta glukan sayesinde güçlendirir.
  5. Kan şekerini dengeler.
  6. Kolesterolü bağlayıp fazlasının vücuttan atılmasını sağlar ve böylece kötü kolesterolü düşürücü etki gösterir.
  7. Saf yulaf glutensizdir, gluten intoleransı olan bireyler tarafından çoğunlukla kolay tolere edilir.

yulaf

TARİFLER:

KABAK ÇORBASI:

  • 3 orta boy kabak
  • 2 lt su
  • 4 kaşık light yoğurt
  • 1 yumurta
  • 8 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • Tuz, karabiber, dereotu, nane

Kabakları iri iri doğrayıp, tuz ve karabiberle birlikte 2 lt suda haşlayın. Ayrı bir kasede yoğurt, yumurta ve yulaf ezmesini karıştırın, kaynayan kabaklı sudan 1 kepçe alıp yavaşça bu karışıma ekleyin. Elde ettiğiniz terbiyeyi tencereye yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. 10 dk kaynatın, kıyılmış dereotu ve kuru nane ilave edip blenderdan geçirin.

 poğaça 

YULAFLI POĞAÇA

  • 2 su bardağı yulaf ezmesi
  • 4 kaşık light yoğurt
  • 1 yumurta
  • 15 adet çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
  • 5 çorba kaşığı lor peyniri
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 avuç dereotu
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Tüm malzemeleri bir kasede karıştırarak hamur haline getirin, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine köfte şeklinde dizin (12 adet çıkmalı). Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Beslenme ve Diyet Uzm. Dyt. Çağatay Demir

PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu habere henüz yorum yapılmadı.
ÜCRETSİZ DİYET PROFİLİ
BOYUNUZ CM *
KİLONUZ KG *
YAŞAM TARZI *
CİNSİYET *
Lütfen bilgilerinizi kontrol edin.
  
Dünyanın en seksi veterineri Evan AntinyeniDuyduk Duymadık DemeyinSedef Batı

Dünyanın en seksi veterineri Evan Antin

O kaşlar, o gözler, o burun, o dişler, o gülüş kelimelerle anlatılmayacak güzellikte. Devamı >
Emekli olmaktan korkmayınyeniArzu ile hayata dairArzu Hoşgör

Emekli olmaktan korkmayın

Özendirmek gibi olmasın ama ben çok sevdim "emekliyim" demesini de emeklilik hayatını da... Devamı >
Türkiye'de taşıyıcı annelik yasal mı?Adalet ve Sizİlker Türkgüler

Türkiye'de taşıyıcı annelik yasal mı?

Hukuka göre genetik bağı olmasa da anne doğuran kişidir.Devamı >
Vücudunuz sonbahara hazır mı?Güzellik SırlarıYasemin Fatih Amato

Vücudunuz sonbahara hazır mı?

Yapacağımız bakımlar, yaz mevsiminin yol açtığı hasarları onarırken, cildimizi de önümüzdeki günlerde hırpalayacak zamana adapte edecektir.Devamı >
Şans ve fırsat kapıdaAstroskopNiobe Aslı Temel

Şans ve fırsat kapıda

Yılın en güzel, en pozitif etkileri bu hafta başlıyor.Devamı >
Orgazm olmadan hamile kalınır mı?Kara KutuEsra Çabuk Cömert

Orgazm olmadan hamile kalınır mı?

Hamile kalma ile cinsel ilişkiden alınan zevk arasında bir bağlantı var mı?Devamı >
  
Sarımsak soymanın en basit yolu bu videoda!

Sarımsak soymanın en basit yolu bu videoda!

Sarımsakları bu yolla kolayca soyabilirsiniz.Devamı >
Çikolatadan kase yapmaya ne dersiniz?

Çikolatadan kase yapmaya ne dersiniz?

İhtiyacınız olan şeyler sadece balon ve erimiş çikolata!Devamı >
Aileniz için harika bir hatıra!

Aileniz için harika bir hatıra!

Ailenizin birleşmiş ellerinin bir kopyasını hatıra olarak saklamaya ne dersiniz?Devamı >