Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile

VEJETARYEN KİŞİLER İÇİN ÖRNEK SAHUR MENÜSÜ

ET TÜKETMEYEN BİREYLER KURU BAKLAGİL AĞIRLIKLI BESLENMELİ!

Vejetaryen kişiler için örnek sahur menüsü
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

“Vejetaryen bireylerin kaliteli protein kaynaklarından iyi bir şekilde faydalanmaları gerekir” diyen Uzman Diyetisyen Yeşim İşgüzar, et tüketmeyen bireylere özel tok tutucu bir sahur menüsü örneğini bizlerle paylaştı.

Vejetaryen kişiler, hayvansal protein tüketemedikleri ya da kısıtlı tükettikleri için daha fazla acıkırlar. Ramazan ayında gün içerisinde mideden gelen açlık sinyallerini en aza indirgemek için kuru baklagiller ve süt ürünleri ağırlıklı bir sahur yapılmalıdır. Kırmızı mercimek, yeşil mercimek, nohut, barbunya gibi gıdalar, bitkisel proteinlerin iyi birer kaynağıdır. Baklagiller, içerdikleri proteinlerin vücut ve dokular adına daha verimli kullanılabilmesi için tahıl grubuyla birlikte pişirilmelidirler. Vejetaryen kişilerin kuru baklagillere destek olarak sahur menüsünde fındık, fıstık, ceviz, badem gibi yağlı tohumları tüketmesi gerekir, bu gıdalar, kolay acıkmanın önüne geçer. Bunların yanı sıra kalsiyum-fosfor dengesini sağlayabilmek adına sahurda mutlaka süt ve süt ürünlerine yer verilmelidir.

Menü örneği

1 porsiyon yeşil mercimekli bulgur pilavı
1 kase yoğurt ya da cacık
Zeytinyağlı karışık çiğ sebze salatası
1 çay bardağı fındık, fıstık, badem, ceviz karışımı
2 adet meyve

PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu habere henüz yorum yapılmadı.
ÜCRETSİZ DİYET PROFİLİ
BOYUNUZ CM *
KİLONUZ KG *
YAŞAM TARZI *
CİNSİYET *
Lütfen bilgilerinizi kontrol edin.
  
UHT süt melek mi şeytan mı?İyi Beslen İyi YaşaDeniz Berksoy

UHT süt melek mi şeytan mı?

UHT yöntemi, sütün içindeki bozulmaya neden olan maddeleri kontrol altına alır.Devamı >
Diş teli hakkında bilinen 10 yanlışAğız ve Diş SağlığıMerih Keçe

Diş teli hakkında bilinen 10 yanlış

Diş teli konuşma bozukluğuna yol açar mı? Dişlerde leke ve çürüğe neden olur mu?Devamı >
Sekste başarısız olma korkusuAşk, Mahremiyet ve CinsellikA. Cem Keçe

Sekste başarısız olma korkusu

Cinsel davranışların hepsi öğrenilmişdir yani her zaman daha iyisi olabilirDevamı >
62'den tavşan yapmanın modası çoktan geçmişDuyduk Duymadık DemeyinSedef Batı

62'den tavşan yapmanın modası çoktan geçmiş

Çocukların resim yapmasını kolaylaştıracak hayvan çizimlerini harflerden yararlanarak siz de çocuğunuzla birlikte kolaylıkla yapabilirsiniz.Devamı >
Duydunuz zilin sesini!Ev KokusuÖzlen Çopuroğlu

Duydunuz zilin sesini!

Okulun ders zili sadece çocuklara değil, onların duygularını, hislerini en derinden hisseden ve dinlemeye çalışan ebeveynlere de çaldı. Devamı >
Neden gülümsemeliyiz?PusulaSerap Duygulu

Neden gülümsemeliyiz?

Gülümsemek bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve gülümsemeyenlere göre ortalama 7 yıl daha fazla ömrünüzü uzatabilirsiniz.Devamı >
Sevinçle keder, doğumla ölüm kardeştir gülüm...GülinceGülin Kayalı

Sevinçle keder, doğumla ölüm kardeştir gülüm...

Bayramı, bayram gibi kutladık. Şekersiz, baklavasız. Gerçek bayram sevinçleriyle…Devamı >
  
Sarımsak soymanın en basit yolu bu videoda!

Sarımsak soymanın en basit yolu bu videoda!

Sarımsakları bu yolla kolayca soyabilirsiniz.Devamı >
Çikolatadan kase yapmaya ne dersiniz?

Çikolatadan kase yapmaya ne dersiniz?

İhtiyacınız olan şeyler sadece balon ve erimiş çikolata!Devamı >
Aileniz için harika bir hatıra!

Aileniz için harika bir hatıra!

Ailenizin birleşmiş ellerinin bir kopyasını hatıra olarak saklamaya ne dersiniz?Devamı >