Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile

TATİLDE EN BÜYÜK DÜŞMAN AÇIK BÜFE!

ARTAN SICAKLARLA BERABER BESLENMENİZE DİKKAT ETMENİZDE FAYDA VAR.

Tatilde en büyük düşman açık büfe!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Artan sıcaklarla beraber beslenmemizde de değişiklikler olmalıdır. Özellikle hamileler, bebekler, çocuklar ve yaşlılar, kronik hastalığı bulunanlar, tansiyon ve şeker hastaları olmak üzere birçok kişide sağlık sorunları ortaya çıkabilir. Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Diyetisyen Feyhan Belen, yaz aylarında nasıl beslenmemiz gerektiğini anlattı.

Günde en az 2,5-3 litre su içmek gerekir, terleme ile birlikte vücuttan sodyum, potasyum gibi önemli mineral kayıpları olur. Kişide halsizlik, yorgunluk, ödem ve dolaşım bozukluğu gibi belirtiler ortaya çıkar. Kendinizi yorgun ve bitkin hissettiğiniz anda hemen 1 bardak su içiniz. Eğer sıcaklıkla beraber yaptığınız aktivede fazla ise su ihtiyacınız daha fazla olacaktır. Karbonmonoksit içeren asitli ve şekerli içeceklere yerine öncelikle suyu daha sonrasında ayran, bitki çayları, taze sıkılmış meyve suları tercih edilmelidir. Özellikle bebekler ve yaşlılarda sıvı kaybına çok dikkat etmek gerekir.

Kahvaltı en önemli öğün

Yaz sebze ve meyve içeriği anlamında daha çeşitlilik içerir, başta domates, salatalık, biber olmak üzere yaz sebzelerinden kahvaltıda faydalanmak gerekir. İçecek olarak değişik bitki çayları, az yağlı süt ve taze sıkılmış meyve suları olabilir (şeker hastaları hariç). Kahvaltıda kullanacağımız ceviz, fındık gibi çerezler, kuru erik, kuru kayısı gibi doğal meyveler hem C vitamini açısından hem de mineraller bakımından zengindir. Az yağlı süt ve yulaflı bir kahvaltı seçeneği de son derece sağlıklı. Öğlen ve akşam yemeklerinde de mümkün olduğu kadar değişik salatalardan, zeytinyağlı yemeklerden, mevsim sebzeleri ile yapılmış yoğurtlu salatalardan faydalanabiliriz. Vücut direncimizi düşürmemek anlamında iyi kalite protein kaynaklarımızı et, tavuk, yumurta gibi besinleri az yağlı olarak ve kızartmadan tüketmeli, daha sağlıklı olan ızgara, fırın, haşlama ve sote gibi yöntemleri tercih etmeliyiz

Açık büfeyi fazla kaçırmayın!

Tatil yerlerinde özellikle yemek salonlarında açık büfede birçok yiyecek çeşidi vardır ama bu yiyeceklerin çoğu benzer türdedir. Açık büfe bir tatil ortamında öncelikle bol posa içeren salata veya sebze bölümünden yemeğe başlamak daha sağlıklıdır. Bir kerede tabağı doldurup oturmak yerine sıra ile kalkıp yemek almak bile daha çok hareket etmenizi sağlar. Sonrasında cacık, yoğurt ve salatalar tercih edilmeli, et yemeklerinin daha az yağlı, ızgara tarzı ve sossuz olanı tercih edilmelidir. Bol soslu ve baharatlı yemekler daha fazla ekmek tüketmenize neden olabilir.

Tatlı ve alkol

Tatlı seçiminiz daha az yağ içeren hafif, soğuk tatlılar olmalıdır. Sütlü ve meyveli tatlılar, dondurma en sağlıklı seçimdir. İlle de alkol almanız gerekiyorsa daha düşük yağa sahip olan bira ve şarabın ölçülü şekilde tüketilmesi gerekir. Yaz aylarında bazı besinler bizim için potansiyel tehlikedir, iyi yıkanmamış yeşillikler, açıkta satılan yiyecekler, et, süt ve sütlü ürünler, dondurma, kremalı yiyecekler, çiğ yumurta ilave edilmiş besinler gibi.

Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Diyetisyen Feyhan Belen

Yaz aylarında beslenme

doktorsitesi.com 'a katkılarından dolayı teşekkür ederiz.
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu habere henüz yorum yapılmadı.
ÜCRETSİZ DİYET PROFİLİ
BOYUNUZ CM *
KİLONUZ KG *
YAŞAM TARZI *
CİNSİYET *
Lütfen bilgilerinizi kontrol edin.
  
UHT süt melek mi şeytan mı?İyi Beslen İyi YaşaDeniz Berksoy

UHT süt melek mi şeytan mı?

UHT yöntemi, sütün içindeki bozulmaya neden olan maddeleri kontrol altına alır.Devamı >
Diş teli hakkında bilinen 10 yanlışAğız ve Diş SağlığıMerih Keçe

Diş teli hakkında bilinen 10 yanlış

Diş teli konuşma bozukluğuna yol açar mı? Dişlerde leke ve çürüğe neden olur mu?Devamı >
Sekste başarısız olma korkusuAşk, Mahremiyet ve CinsellikA. Cem Keçe

Sekste başarısız olma korkusu

Cinsel davranışların hepsi öğrenilmişdir yani her zaman daha iyisi olabilirDevamı >
62'den tavşan yapmanın modası çoktan geçmişDuyduk Duymadık DemeyinSedef Batı

62'den tavşan yapmanın modası çoktan geçmiş

Çocukların resim yapmasını kolaylaştıracak hayvan çizimlerini harflerden yararlanarak siz de çocuğunuzla birlikte kolaylıkla yapabilirsiniz.Devamı >
Duydunuz zilin sesini!Ev KokusuÖzlen Çopuroğlu

Duydunuz zilin sesini!

Okulun ders zili sadece çocuklara değil, onların duygularını, hislerini en derinden hisseden ve dinlemeye çalışan ebeveynlere de çaldı. Devamı >
Neden gülümsemeliyiz?PusulaSerap Duygulu

Neden gülümsemeliyiz?

Gülümsemek bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve gülümsemeyenlere göre ortalama 7 yıl daha fazla ömrünüzü uzatabilirsiniz.Devamı >
Sevinçle keder, doğumla ölüm kardeştir gülüm...GülinceGülin Kayalı

Sevinçle keder, doğumla ölüm kardeştir gülüm...

Bayramı, bayram gibi kutladık. Şekersiz, baklavasız. Gerçek bayram sevinçleriyle…Devamı >
  
Sarımsak soymanın en basit yolu bu videoda!

Sarımsak soymanın en basit yolu bu videoda!

Sarımsakları bu yolla kolayca soyabilirsiniz.Devamı >
Çikolatadan kase yapmaya ne dersiniz?

Çikolatadan kase yapmaya ne dersiniz?

İhtiyacınız olan şeyler sadece balon ve erimiş çikolata!Devamı >
Aileniz için harika bir hatıra!

Aileniz için harika bir hatıra!

Ailenizin birleşmiş ellerinin bir kopyasını hatıra olarak saklamaya ne dersiniz?Devamı >