ORGANİK REÇELİN FAYDALARI

TAYLAN KÜMELİ, ORGANİK REÇELİ KİMLERE ÖNERİYOR?

Organik reçelin faydaları

Reçel, şimdiye dek şeker ve meyvenin yanyana pişmesinden elde edilen, kahvaltılık tatlı bir ürün olarak tanımlandı. Organik reçel ise gıda teknolojisinin ilerlemesi ile her geçen gün insan sağlığına verilen değerin artmasına paralel olarak mutfaklarımızdaki geleneksel reçelle birlikte yerini aldı. Peki, faydaları acaba neler? Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli anlatıyor.

Meyvenin kendisinde bulunan şekerle pişirilen meyve, vücudun en kolay tolare ettiği meyve-şekerinden başkasını içermez. Bu da organik reçele aynı zamanda diyabet ürün olma özelliğini de verir. Organik olma özelliği taşıyan bir ürünün elde edildiği meyve ve sebzenin; yetiştiği topraktan, büyüme esnasında kullanılan gübre ve böcek ilaçlarına kadar organik bir sürecin parçası olduğunu bilmekteyiz. Organik reçellerde kullanılan meyveler için de bu özellik geçerli olduğundan, organik reçel anti-kanserojendir.

Organik reçelin özellikle önerildiği kişiler

- Böbrek yetmezliği olan ve yüksek kalorili diyetler önerilen kimselerin beslenme listelerinde organik reçel en kaliteli enerji kaynaklarından biri olarak yer alır.

- Çocuk obezite ve beslenme bozuklukları tedavisinde, yine organik reçel sıklıkla kullanılan bir üründür.

- Diyabetli beslenmesinde, kişinin klinik bulguları doğrultusunda organik reçel önerilebilir.

- Kilo verme sürecinde olan kimselere, tatlı ihtiyaçları için birincil olarak meyve önerildiği gibi alternatif olarak belli porsiyonlarda organik reçel de tavsiye edilir.

- Organik reçel, sağlıklı bir tatlı tarifi için ideal bir dolgu malzemesi olabilir.

- Organik reçel, meyvenin olmadığı yerde meyvenin yerine yardımcı bir fayda unsuru olarak kullanılabilecek sağlıklı yapıya sahiptir.

Organik reçeller ile ilgili dikkat etmemiz gerekenler

Bazı ürünlerde yazan “organik” ifadesi kimi zaman yanıltıcı olabilmektedir. Organik ürünün, organik olduğuna üreticilerin kendisi değil bir takım sağlık ve tescil kurumları karar verir. Bu bakımdan, söz konusu ürünü alırken, sahip olduğu sertifika bilgilerine dikkat ediniz: Eco-cert bu önemli sertifikalardan biridir. Bilmediğiniz markalardan kaçınınız.

Ürünün içeriğindeki temel unsurlar ve katkılar da doğal bileşenlerden oluşmalıdır.

  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI

kilo verirken iyi bir tatlı alternatifi oluyor.

23.01.2012 Zuhal Cebeci

çocuklarınıza organik reçel yedirin herzaman daha faydalı

24.03.2011 leyla altun
REKLAM
KOÇ 21 Mart - 20 Nisan Bugün adeta şans kapıları sizlere ardına kadar açılacaktır. İçeri girin, şansınızı sonuna kadar değe devamı > BOĞA 21 Nisan - 21 Mayıs Bugün şanslı etkilerle donatılıyorsunuz. İş ve finansal konularda şans sizden yana. Gün boyunca tüm devamı > İKİZLER 22 Mayıs - 21 Haziran Bugün bazı konulara tahammül etmekte zorlanabilir, duygusal patlamalar yaşayabilirsiniz. Bugün sabır devamı > YENGEÇ 22 Haziran - 22 Temmuz Bugün iş ya da eğitim hayatınızda haksız eleştirilere maruz kalabilirsiniz. Sessiz kalmayın ve hakkı devamı > ASLAN 23 Temmuz - 23 Ağustos Bugün pozitif düşünün, kendinize hedefler belirleyin ve peşinden gidin. İş ve özel yaşamınızda değiş devamı > BAŞAK 24 Ağustos - 22 Eylül Gökyüzü kendinizi yenilemeniz ve yeni bir düzende yaşamınızı sürdürmeniz için sizleri güzel enerjile devamı > TERAZİ 23 Eylül - 23 Ekim Gökyüzü bugün hedeflerinizle alakalı konularda beraber çalıştığınız insanların tavır ve davranışları devamı > AKREP 24 Ekim - 22 Kasım Bugün iş hayatınızda büyük fırsatlardan biriyle karşı karşıyasınız. Özel ve aile yaşamınızda ilişki devamı > YAY 23 Kasım - 21 Aralık Gökyüzü bugün yeni iş teklifini kabul edebileceğiniz gibi devam etmekte olan işinizi daha gerçekçi b devamı > OĞLAK 22 Aralık - 20 Ocak Bugün iş hayatınıza yansıyan bu kuvvetli etkiyi kazanca çevirebilir, gelirlerinizde hatırı sayılır k devamı > KOVA 21 Ocak - 18 Şubat Bugün işinizle ilgili her konuda ılımlı ve hoşgörülü tarzda hareket etmeli, görüşlerinizi yapıcı bir devamı > BALIK 19 Şubat - 20 Mart Gökyüzü bugün işinizle ilgili konularda yapacaklarınız için gizliliğe önem vermeniz gerekliliğine iş devamı >
  • KOÇ
  • BOĞA
  • İKİZLER
  • YENGEÇ
  • ASLAN
  • BAŞAK
  • TERAZİ
  • AKREP
  • YAY
  • OĞLAK
  • KOVA
  • BALIK
REKLAM