ORGANİK REÇELİN FAYDALARI

TAYLAN KÜMELİ, ORGANİK REÇELİ KİMLERE ÖNERİYOR?

Organik reçelin faydaları

Reçel, şimdiye dek şeker ve meyvenin yanyana pişmesinden elde edilen, kahvaltılık tatlı bir ürün olarak tanımlandı. Organik reçel ise gıda teknolojisinin ilerlemesi ile her geçen gün insan sağlığına verilen değerin artmasına paralel olarak mutfaklarımızdaki geleneksel reçelle birlikte yerini aldı. Peki, faydaları acaba neler? Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli anlatıyor.

Meyvenin kendisinde bulunan şekerle pişirilen meyve, vücudun en kolay tolare ettiği meyve-şekerinden başkasını içermez. Bu da organik reçele aynı zamanda diyabet ürün olma özelliğini de verir. Organik olma özelliği taşıyan bir ürünün elde edildiği meyve ve sebzenin; yetiştiği topraktan, büyüme esnasında kullanılan gübre ve böcek ilaçlarına kadar organik bir sürecin parçası olduğunu bilmekteyiz. Organik reçellerde kullanılan meyveler için de bu özellik geçerli olduğundan, organik reçel anti-kanserojendir.

Organik reçelin özellikle önerildiği kişiler

- Böbrek yetmezliği olan ve yüksek kalorili diyetler önerilen kimselerin beslenme listelerinde organik reçel en kaliteli enerji kaynaklarından biri olarak yer alır.

- Çocuk obezite ve beslenme bozuklukları tedavisinde, yine organik reçel sıklıkla kullanılan bir üründür.

- Diyabetli beslenmesinde, kişinin klinik bulguları doğrultusunda organik reçel önerilebilir.

- Kilo verme sürecinde olan kimselere, tatlı ihtiyaçları için birincil olarak meyve önerildiği gibi alternatif olarak belli porsiyonlarda organik reçel de tavsiye edilir.

- Organik reçel, sağlıklı bir tatlı tarifi için ideal bir dolgu malzemesi olabilir.

- Organik reçel, meyvenin olmadığı yerde meyvenin yerine yardımcı bir fayda unsuru olarak kullanılabilecek sağlıklı yapıya sahiptir.

Organik reçeller ile ilgili dikkat etmemiz gerekenler

Bazı ürünlerde yazan “organik” ifadesi kimi zaman yanıltıcı olabilmektedir. Organik ürünün, organik olduğuna üreticilerin kendisi değil bir takım sağlık ve tescil kurumları karar verir. Bu bakımdan, söz konusu ürünü alırken, sahip olduğu sertifika bilgilerine dikkat ediniz: Eco-cert bu önemli sertifikalardan biridir. Bilmediğiniz markalardan kaçınınız.

Ürünün içeriğindeki temel unsurlar ve katkılar da doğal bileşenlerden oluşmalıdır.

  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI

kilo verirken iyi bir tatlı alternatifi oluyor.

23.01.2012 Zuhal Cebeci

çocuklarınıza organik reçel yedirin herzaman daha faydalı

24.03.2011 leyla altun
2 YORUMUN TÜMÜNÜ GÖSTER 
REKLAM
KOÇ 21 Mart - 20 Nisan Gökyüzü ortaklıkları olan Koç burçlarını finansal konularda dikkatli olmaları için uyarıyor. Bugün b devamı > BOĞA 21 Nisan - 21 Mayıs Bugün yakın çevrenizde bulunan kişilerle iletişim kurmakta zorlansanız da doğru fikir ve önerilerini devamı > İKİZLER 22 Mayıs - 21 Haziran Kendinize olan güven ve saygınız çevrenizi de fazlasıyla etkileyecektir. Kararlı davranışlarınız ve devamı > YENGEÇ 22 Haziran - 22 Temmuz Üretkenliğinizin çok yüksek olduğu zamanlardasınız. Bugün kendinizi şımartın ve sizi ne mutlu ediyor devamı > ASLAN 23 Temmuz - 23 Ağustos Her şeyden uzaklaşma isteğiniz iş hayatınızda problemler yaşamanıza sebep olabilir. Dikkatli davranı devamı > BAŞAK 24 Ağustos - 22 Eylül Kariyerinizde önemli bir değişiklik söz konusu olabilir. Zorlayıcı olaylarla karşı karşıya kalabilir devamı > TERAZİ 23 Eylül - 23 Ekim Gökyüzü bugün yaşamı sorgularken kendinizi yapıcı yönde eleştirmeniz, öfkeniz başta olmak üzere birç devamı > AKREP 24 Ekim - 22 Kasım Bugün iş ve özel yaşamınızda şartları zorlayarak olumlu gelişmelerin istediğiniz yönde olmasını sağl devamı > YAY 23 Kasım - 21 Aralık Kendinizi son derece güçsüz ve bunalmış hissebilirsiniz. Üzülmeyin, bu geçici bir durumdur. Geçmişin devamı > OĞLAK 22 Aralık - 20 Ocak Gökyüzü sorumluluk almanız ve ön planda olmanız için destekliyor sizleri. Tüm yetenek ve bilgi birik devamı > KOVA 21 Ocak - 18 Şubat Gökyüzü kendinizi son derece dinamik hissederek girişimci bir ruhla hareket edeceğinize işaret etmek devamı > BALIK 19 Şubat - 20 Mart Bugün iş ve özel yaşamınızda olaylara yaklaşımınızdaki içtenlik aşılması zor engellerin bile üstesin devamı >
  • KOÇ
  • BOĞA
  • İKİZLER
  • YENGEÇ
  • ASLAN
  • BAŞAK
  • TERAZİ
  • AKREP
  • YAY
  • OĞLAK
  • KOVA
  • BALIK
REKLAM