ORGANİK REÇELİN FAYDALARI

TAYLAN KÜMELİ, ORGANİK REÇELİ KİMLERE ÖNERİYOR?

Organik reçelin faydaları

Reçel, şimdiye dek şeker ve meyvenin yanyana pişmesinden elde edilen, kahvaltılık tatlı bir ürün olarak tanımlandı. Organik reçel ise gıda teknolojisinin ilerlemesi ile her geçen gün insan sağlığına verilen değerin artmasına paralel olarak mutfaklarımızdaki geleneksel reçelle birlikte yerini aldı. Peki, faydaları acaba neler? Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli anlatıyor.

Meyvenin kendisinde bulunan şekerle pişirilen meyve, vücudun en kolay tolare ettiği meyve-şekerinden başkasını içermez. Bu da organik reçele aynı zamanda diyabet ürün olma özelliğini de verir. Organik olma özelliği taşıyan bir ürünün elde edildiği meyve ve sebzenin; yetiştiği topraktan, büyüme esnasında kullanılan gübre ve böcek ilaçlarına kadar organik bir sürecin parçası olduğunu bilmekteyiz. Organik reçellerde kullanılan meyveler için de bu özellik geçerli olduğundan, organik reçel anti-kanserojendir.

Organik reçelin özellikle önerildiği kişiler

- Böbrek yetmezliği olan ve yüksek kalorili diyetler önerilen kimselerin beslenme listelerinde organik reçel en kaliteli enerji kaynaklarından biri olarak yer alır.

- Çocuk obezite ve beslenme bozuklukları tedavisinde, yine organik reçel sıklıkla kullanılan bir üründür.

- Diyabetli beslenmesinde, kişinin klinik bulguları doğrultusunda organik reçel önerilebilir.

- Kilo verme sürecinde olan kimselere, tatlı ihtiyaçları için birincil olarak meyve önerildiği gibi alternatif olarak belli porsiyonlarda organik reçel de tavsiye edilir.

- Organik reçel, sağlıklı bir tatlı tarifi için ideal bir dolgu malzemesi olabilir.

- Organik reçel, meyvenin olmadığı yerde meyvenin yerine yardımcı bir fayda unsuru olarak kullanılabilecek sağlıklı yapıya sahiptir.

Organik reçeller ile ilgili dikkat etmemiz gerekenler

Bazı ürünlerde yazan “organik” ifadesi kimi zaman yanıltıcı olabilmektedir. Organik ürünün, organik olduğuna üreticilerin kendisi değil bir takım sağlık ve tescil kurumları karar verir. Bu bakımdan, söz konusu ürünü alırken, sahip olduğu sertifika bilgilerine dikkat ediniz: Eco-cert bu önemli sertifikalardan biridir. Bilmediğiniz markalardan kaçınınız.

Ürünün içeriğindeki temel unsurlar ve katkılar da doğal bileşenlerden oluşmalıdır.

  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI

kilo verirken iyi bir tatlı alternatifi oluyor.

23.01.2012 Zuhal Cebeci

çocuklarınıza organik reçel yedirin herzaman daha faydalı

24.03.2011 leyla altun
REKLAM
KOÇ 21 Mart - 20 Nisan Bugün oldukça şanlısınız. İşbirlikleri, yeni fikir ve projelere açık olun ve iş hayatınızda kendiniz devamı > BOĞA 21 Nisan - 21 Mayıs Sıkıntılar ve sorunlar ardınızda kalıyor. Yorgun, yılgın ruhunuz aşkla başarıyla yeniden uyanıyor. M devamı > İKİZLER 22 Mayıs - 21 Haziran Kendinizi yeniden keşfedeceğiniz özel bir ruhsal yolculuk deneyimleyerek ruhsal ve bedensel anlamda devamı > YENGEÇ 22 Haziran - 22 Temmuz Gökyüzü bugün kalbinizin mührünü açmak için o özel insanla karşılaşabileceğinize dikkat çekmekte. İn devamı > ASLAN 23 Temmuz - 23 Ağustos Bugün iş hayatınızdaki sorunları özel yaşamınıza taşımamanız gerektiğini anlamalı ve biraz daha özve devamı > BAŞAK 24 Ağustos - 22 Eylül Bekar Başak’lar, iş ya da eğitiminiz gereği çıkacağınız yolculuklar söz konusu olabilir ve bu seyaha devamı > TERAZİ 23 Eylül - 23 Ekim Bekar ve ilişkisi olmayan Terazi’ler, bugün aşkta yüzünüz gülecek, yeni insanlar tanımanın ve sosyal devamı > AKREP 24 Ekim - 22 Kasım Bugün değişim enerjisine ayak uydurun ve yeni teklifleri değerlendirip hayata geçirmek için ekstra ç devamı > YAY 23 Kasım - 21 Aralık Özel yaşamınızda eş ya da sevgilinizle aşkı aşkla taçlandırabilmiş olmanın, kendinizi doğru sözlerle devamı > OĞLAK 22 Aralık - 20 Ocak Gökyüzü bugün hatalarınızın farkına varmanızı sağlayacak. Fakat birtakım şeyleri eski haline getirme devamı > KOVA 21 Ocak - 18 Şubat Hukuksal sorunları olan Kova’lar, gelir kaynaklarınızla ilgili geçmişten kaynaklanan konular gündemi devamı > BALIK 19 Şubat - 20 Mart Bilinmeyene karşı merakınız sizi farklı alanlarda çalışmalar yapmaya yöneltebilir ve güçlü sezgileri devamı >
  • KOÇ
  • BOĞA
  • İKİZLER
  • YENGEÇ
  • ASLAN
  • BAŞAK
  • TERAZİ
  • AKREP
  • YAY
  • OĞLAK
  • KOVA
  • BALIK
REKLAM