ORGANİK REÇELİN FAYDALARI

TAYLAN KÜMELİ, ORGANİK REÇELİ KİMLERE ÖNERİYOR?

Organik reçelin faydaları

Reçel, şimdiye dek şeker ve meyvenin yanyana pişmesinden elde edilen, kahvaltılık tatlı bir ürün olarak tanımlandı. Organik reçel ise gıda teknolojisinin ilerlemesi ile her geçen gün insan sağlığına verilen değerin artmasına paralel olarak mutfaklarımızdaki geleneksel reçelle birlikte yerini aldı. Peki, faydaları acaba neler? Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli anlatıyor.

Meyvenin kendisinde bulunan şekerle pişirilen meyve, vücudun en kolay tolare ettiği meyve-şekerinden başkasını içermez. Bu da organik reçele aynı zamanda diyabet ürün olma özelliğini de verir. Organik olma özelliği taşıyan bir ürünün elde edildiği meyve ve sebzenin; yetiştiği topraktan, büyüme esnasında kullanılan gübre ve böcek ilaçlarına kadar organik bir sürecin parçası olduğunu bilmekteyiz. Organik reçellerde kullanılan meyveler için de bu özellik geçerli olduğundan, organik reçel anti-kanserojendir.

Organik reçelin özellikle önerildiği kişiler

- Böbrek yetmezliği olan ve yüksek kalorili diyetler önerilen kimselerin beslenme listelerinde organik reçel en kaliteli enerji kaynaklarından biri olarak yer alır.

- Çocuk obezite ve beslenme bozuklukları tedavisinde, yine organik reçel sıklıkla kullanılan bir üründür.

- Diyabetli beslenmesinde, kişinin klinik bulguları doğrultusunda organik reçel önerilebilir.

- Kilo verme sürecinde olan kimselere, tatlı ihtiyaçları için birincil olarak meyve önerildiği gibi alternatif olarak belli porsiyonlarda organik reçel de tavsiye edilir.

- Organik reçel, sağlıklı bir tatlı tarifi için ideal bir dolgu malzemesi olabilir.

- Organik reçel, meyvenin olmadığı yerde meyvenin yerine yardımcı bir fayda unsuru olarak kullanılabilecek sağlıklı yapıya sahiptir.

Organik reçeller ile ilgili dikkat etmemiz gerekenler

Bazı ürünlerde yazan “organik” ifadesi kimi zaman yanıltıcı olabilmektedir. Organik ürünün, organik olduğuna üreticilerin kendisi değil bir takım sağlık ve tescil kurumları karar verir. Bu bakımdan, söz konusu ürünü alırken, sahip olduğu sertifika bilgilerine dikkat ediniz: Eco-cert bu önemli sertifikalardan biridir. Bilmediğiniz markalardan kaçınınız.

Ürünün içeriğindeki temel unsurlar ve katkılar da doğal bileşenlerden oluşmalıdır.

  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI

kilo verirken iyi bir tatlı alternatifi oluyor.

23.01.2012 Zuhal Cebeci

çocuklarınıza organik reçel yedirin herzaman daha faydalı

24.03.2011 leyla altun
REKLAM
KOÇ 21 Mart - 20 Nisan Gökyüzünün gün boyunca sizler için şifresi, sakinliğinizi koruyarak anlık öfke ile kararlar vermemen devamı > BOĞA 21 Nisan - 21 Mayıs Gökyüzü bugün iş hayatınızda şansınızın fazlası ile artacağına dikkat çekmekte. İşinin uzmanı kişile devamı > İKİZLER 22 Mayıs - 21 Haziran Gökyüzü bugün işinizle ilgili konularda dikkat. Özellikle iş verenler, birlikte çalıştıkları insanla devamı > YENGEÇ 22 Haziran - 22 Temmuz Gökyüzü yakınlardan kaynaklanabilecek beklenmedik zararlara karşı uyarıyor sizleri. Bugün hiç tahmin devamı > ASLAN 23 Temmuz - 23 Ağustos Gökyüzü tüm güzellikleriyle ruhunuzu, bedeninizi kutsal enerjisi ile kuşatıyor adeta. Bugün öylesine devamı > BAŞAK 24 Ağustos - 22 Eylül Gökyüzü ektiğinizi biçeceğiniz bir güne işaret etmekte. Bu olumlu da olabilir olumsuz da. Tamamen ya devamı > TERAZİ 23 Eylül - 23 Ekim Sezgilerinizde oldukça kuvvetlidir ve bu konuda sizlere yardımcıdır. Yaşamın size sağlamış olduğu şa devamı > AKREP 24 Ekim - 22 Kasım Gökyüzü bugün olumlu enerjileri ile ruhunuzu şenlendirirken, işinizle ilgili ortaklaşa alınan kararl devamı > YAY 23 Kasım - 21 Aralık Gökyüzü bugün maddi konularda oldukça dikkatli davranarak, yatırımlarınız için beklemede kalmanız iç devamı > OĞLAK 22 Aralık - 20 Ocak İşinizle ilgili hiçbir şey bugün sizi yormayacaktır. Bugün iletişim halinde olacağınız insanlarla ka devamı > KOVA 21 Ocak - 18 Şubat Bugün kendinizi yaşamınızın her alanında engellenmiş gibi hissedecek ve olumlu olayların bile arkası devamı > BALIK 19 Şubat - 20 Mart Çevrenizdeki insanların olumsuz sözlerine takılıp kalmadan, eleştirileri olumlu yönde değerlendirere devamı >
  • KOÇ
  • BOĞA
  • İKİZLER
  • YENGEÇ
  • ASLAN
  • BAŞAK
  • TERAZİ
  • AKREP
  • YAY
  • OĞLAK
  • KOVA
  • BALIK
REKLAM