ORGANİK REÇELİN FAYDALARI

TAYLAN KÜMELİ, ORGANİK REÇELİ KİMLERE ÖNERİYOR?

Organik reçelin faydaları

Reçel, şimdiye dek şeker ve meyvenin yanyana pişmesinden elde edilen, kahvaltılık tatlı bir ürün olarak tanımlandı. Organik reçel ise gıda teknolojisinin ilerlemesi ile her geçen gün insan sağlığına verilen değerin artmasına paralel olarak mutfaklarımızdaki geleneksel reçelle birlikte yerini aldı. Peki, faydaları acaba neler? Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli anlatıyor.

Meyvenin kendisinde bulunan şekerle pişirilen meyve, vücudun en kolay tolare ettiği meyve-şekerinden başkasını içermez. Bu da organik reçele aynı zamanda diyabet ürün olma özelliğini de verir. Organik olma özelliği taşıyan bir ürünün elde edildiği meyve ve sebzenin; yetiştiği topraktan, büyüme esnasında kullanılan gübre ve böcek ilaçlarına kadar organik bir sürecin parçası olduğunu bilmekteyiz. Organik reçellerde kullanılan meyveler için de bu özellik geçerli olduğundan, organik reçel anti-kanserojendir.

Organik reçelin özellikle önerildiği kişiler

- Böbrek yetmezliği olan ve yüksek kalorili diyetler önerilen kimselerin beslenme listelerinde organik reçel en kaliteli enerji kaynaklarından biri olarak yer alır.

- Çocuk obezite ve beslenme bozuklukları tedavisinde, yine organik reçel sıklıkla kullanılan bir üründür.

- Diyabetli beslenmesinde, kişinin klinik bulguları doğrultusunda organik reçel önerilebilir.

- Kilo verme sürecinde olan kimselere, tatlı ihtiyaçları için birincil olarak meyve önerildiği gibi alternatif olarak belli porsiyonlarda organik reçel de tavsiye edilir.

- Organik reçel, sağlıklı bir tatlı tarifi için ideal bir dolgu malzemesi olabilir.

- Organik reçel, meyvenin olmadığı yerde meyvenin yerine yardımcı bir fayda unsuru olarak kullanılabilecek sağlıklı yapıya sahiptir.

Organik reçeller ile ilgili dikkat etmemiz gerekenler

Bazı ürünlerde yazan “organik” ifadesi kimi zaman yanıltıcı olabilmektedir. Organik ürünün, organik olduğuna üreticilerin kendisi değil bir takım sağlık ve tescil kurumları karar verir. Bu bakımdan, söz konusu ürünü alırken, sahip olduğu sertifika bilgilerine dikkat ediniz: Eco-cert bu önemli sertifikalardan biridir. Bilmediğiniz markalardan kaçınınız.

Ürünün içeriğindeki temel unsurlar ve katkılar da doğal bileşenlerden oluşmalıdır.

  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI

kilo verirken iyi bir tatlı alternatifi oluyor.

23.01.2012 Zuhal Cebeci

çocuklarınıza organik reçel yedirin herzaman daha faydalı

24.03.2011 leyla altun
REKLAM
KOÇ 21 Mart - 20 Nisan Gökyüzü bugün tutkularınızın esiri olmamanız için uyarıyor sizleri. Bir anlık hevesin bedeli pahalıy devamı > BOĞA 21 Nisan - 21 Mayıs Bugün duygularınızı ifade edişinizden fiziksel enerjinize her şeyiniz farklılık taşır. İnsanlara ile devamı > İKİZLER 22 Mayıs - 21 Haziran Bugün arkadaşlarınızdan gelecek önerileri dikkate alarak hareket ederseniz iş hayatınızda olacak pek devamı > YENGEÇ 22 Haziran - 22 Temmuz Bugün bebek bekleyen Yengeç'ler, yorgunluğa bağlı sorunlar yaşayabilirsiniz, dikkatli olun ve kendin devamı > ASLAN 23 Temmuz - 23 Ağustos Bugün finansal konularda sağlıklı kararlar alabilecek, aleyhinize gelişen pek çok konuyu lehinize çe devamı > BAŞAK 24 Ağustos - 22 Eylül Bugün eş ya da sevgilinizle dışarıdan gelecek olumsuzluklara takılıp kalmamalısınız. İş hayatınızda devamı > TERAZİ 23 Eylül - 23 Ekim Bugün parasal konularda şans sizden yana. Zam talebiniz varsa bugün konuşabilir, alacaklarınızı iste devamı > AKREP 24 Ekim - 22 Kasım Gökyüzü bugün arkadaşlarınızdan duyduğunuz her şeyi önemsememeniz için uyarıyor sizleri. Aksi halde devamı > YAY 23 Kasım - 21 Aralık Bugün arkadaşlarınızın yüzünden zor durumda kalabilir, onları savunmak adına haksız davranışlarına o devamı > OĞLAK 22 Aralık - 20 Ocak Gökyüzü bugün başkalarının öfkesini eş ya da sevgilinizden çıkartmamanız için uyarıyor sizleri. Sevd devamı > KOVA 21 Ocak - 18 Şubat Bugün eş ya da sevgilinizden alacağınız bir haber sizleri çok mutlu edebilir. Kaybettiğiniz heyecanı devamı > BALIK 19 Şubat - 20 Mart Bugün iş arıyorsanız ve kredi başvurunuz varsa olumlu cevaplar alabilirsiniz. Gün sizin gününüz! Akt devamı >
  • KOÇ
  • BOĞA
  • İKİZLER
  • YENGEÇ
  • ASLAN
  • BAŞAK
  • TERAZİ
  • AKREP
  • YAY
  • OĞLAK
  • KOVA
  • BALIK
REKLAM