KAYISI ÇEKİRDEĞİ ZEHİRLİYOR

DİKKAT! KAYISI ÇEKİRDEĞİ SİYANÜR İÇERDİĞİNDEN FAZLA SAYIDA TÜKETİLDİĞİNDE ZEHİRLİYOR.

Kayısı Çekirdeği Zehirliyor
18 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Son zamanlarda özellikle bazı meyve çekirdeklerinin siyanür içerdiğine dair veriler ortaya çıkmaya başladı. 

Bazı sağlık sıkıntılarına yol açabilen meyve çekirdeklerini tüketirken özellikle dikkatli davranmalıyız. Kayısı çekirdeği de buna bir örnek teşkil ediyor.

Tıp ilerledikçe araştırmalar artıyor ve her geçen gün hem hastalıklarla hem de yiyeceklerle ilgili yeni yeni bilgiler ediniyoruz. Bu araştırmalardan biri de ülkemizde fazla sayıda kayısı çekirdeği yenmesi sonucu koma tablosu ile acil servise başvuranların olduğunu ortaya koyuyor.

İç Hastalıkları Uzmanı Ayça Kaya konu ile ilgili şu bilgileri veriyor: “Aslında şeftali ve acıbadem çekirdekleri en fazla siyanür içeren çekirdeklerdir. Bu meyvelerin çekirdeklerini kırması ve yemesi kayısı çekirdeğine göre daha zor olduğu ve tatları kayısı çekirdeğine göre daha acı olduğu için bunların zararları ile ilgili klinik vakalar yok. Ancak kayısı çekirdeğini kırmak daha kolay olduğundan çocuklar tarafından daha çok tercih ediliyor ve bunlar erişkinlere göre çocukta daha zehirli etkiler gösteriyor. Şöyle ki bir günde 20-25 adet kayısı çekirdeği yiyen bir çocukta siyanür zehirlenmesi ve buna bağlı koma tablosuna rastlamak mümkün.

Şu Belirtilere Dikkat!

Siyanürün hızlı etki eden, çok kuvvetli bir zehir olduğunu dile getiren İç Hastalıkları Uzmanı Ayça Kaya, rahatsızlığın belirtilerinden bahsediyor:

“Zehrin ortaya çıkışı alınan miktara göre değişir. Hafif zehirlenmelerde baş dönmesi, baş ağrısı, bulantı, kusma, denge kaybı ilk ortaya çıkan bulgulardır. Şikayet devam ederse tansiyon düşmesi, kalpte hızlı çarpma, bilinç bulanıklığı ve koma ortaya çıkabilir. Bu durum devam eder ve gerekli önlemler alınmazsa rahatsızlık ölümle bile sonuçlanabilir.”

Diyetisyen ve NLP Uzmanı Serkan Tutar da kayısı çekirdeğinin siyanür zehirlenmelere neden olduğunu anlatıyor ve bu konuda herkesi bilinçli olmaya davet ediyor. Tutar, “Kayısı çekirdeği bazı tatlılarda, salata içerisinde ve direkt olarak tüketilen bir meyve çekirdeğidir. Son zamanlarda kayısı çekirdeğinin siyanür zehirlenmelerine neden olduğunu gösteren Türkiye’de iki vaka bulunmaktadır. Çok ender rastlansa da iki vakada da olgun olmayan kayısı çekirdeğinin içerisinde bulunan siyanid glikozidlerinin bu zehirlenmelere neden olduğu düşünülüyor" dedi.

Zehirleme kapasitesi yüksek olan bir maddenin çevrede kolay ulaşılabilir olduğunu unutmamak gerekiyor. Özellikle küçük çocukların yediği içtiği konusunda annelere ve babalara büyük görevler düşüyor.

Hazırlayan: Nilay Uzun 

18 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI

Yanlis tanitiuorlar.

08.06.2015 Ceyda Ceyda

Hadi be ordan kayisi cekirdegi yiyerek buyuduk suan bile tuketiyorum ve tuketiluyor boyle ben kayisini yeyib cekirdeginin de bir kismini yeui bir kisminida sut haline getirib yuzume suruyorum. Siz hangi gezendesiniz acaba Ve suan bile yuzumde maskesi var cekirdegin dogal kendi el yapimi cekidrdekden okusan sutu bile kendim yapiyorum. Hic kimse inanmasin boyle savmaliklara. Ve sitelere bakiyorumda bazi bitkileri doktorlar hic iyi tanimiyor.

08.06.2015 Ceyda Ceyda
8 YORUMUN TÜMÜNÜ GÖSTER 
KOÇ 21 Mart - 20 Nisan Bugün her konuda netleşecek, nerede ne söyleyeceğinizi belirleyerek bunların getirdiği avantajları a devamı > BOĞA 21 Nisan - 20 Mayıs İş hayatınızda hızlı girişimlerde bulunup istediklerinizi kabul ettirebileceğiniz şartlar elde edebi devamı > İKİZLER 21 Mayıs - 20 Haziran Bugün hemen her şeyden uzaklaşma isteğiniz hayatınızda sorunlara neden olabilir sakin olun ve kendi devamı > YENGEÇ 21 Haziran - 22 Temmuz Ruhsal ve fiziksel enerjinizin yükselmesi ile birlikte iş hayatınızda başarılı çıkışlar elde edebile devamı > ASLAN 23 Temmuz - 23 Ağustos Son 8 aydır yaşadığınız olumsuzlukların izlerini siliyorsunuz. Hayata bir kez geldiğinizi hatırlayın devamı > BAŞAK 24 Ağustos - 23 Eylül Gökyüzü bugün yakın çevrenizde gelişen şanslı olayların sizi de olumlu yönde etkileyeceğine işaret e devamı > TERAZİ 24 Eylül - 23 Ekim Gökyüzü bugün iş ve aile yaşantınızda yaşanan sorunların sizin özverili davranışlarınızla yoluna gir devamı > AKREP 24 Ekim - 22 Kasım Gökyüzü bugün sabah saatlerinden itibaren yaşamınızın her alanında gerçekleştireceğiniz olumlu geliş devamı > YAY 23 Kasım - 21 Aralık Gökyüzü bugün hiç kimsenin sinirlerinizi bozmasına izin vermemeniz için uyarıyor sizleri. Sinirlenir devamı > OĞLAK 22 Aralık - 20 Ocak Gökyüzü bugün sezgilerinizi dinlemeniz ve hiç kimsenin zihninizi bulandırmasına izin vermemeniz için devamı > KOVA 21 Ocak - 18 Şubat Bugün size yakın olan bir insanla aranızdaki tüm ilişkiyi bitirebilirsiniz. Son derece cesaretli ve devamı > BALIK 19 Şubat - 20 Mart Gökyüzü bugün sizleri tüm güzellikleri ile kuşatıyor adeta. Yeni girişimler yapmayı düşünüyorsanız b devamı >
  • KOÇ
  • BOĞA
  • İKİZLER
  • YENGEÇ
  • ASLAN
  • BAŞAK
  • TERAZİ
  • AKREP
  • YAY
  • OĞLAK
  • KOVA
  • BALIK