Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile

KARBONHİDRAT BAĞIMLILIĞINDAN KURTULMANIN YOLLARI

6 MADDEDE KARBONHİDRAT BAĞIMLILIĞINDAN KURTULABİLİRSİNİZ...

Karbonhidrat bağımlılığından kurtulmanın yolları
5 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız
 YAZARI TAKİP ET X
Dilara Koçak’ YENİ YAZILARI yayınlandıkça e-posta yoluyla haberdar olmak ister misiniz?

 
 

Yapılan bir araştırmaya göre sürekli canınız tatlı çekiyorsa, belki de siz bir şeker bağımlısısınız. Bazıları her gün tatlı aşeriyor ve bunu bir kurabiye veya bir dilim kek ile tatmin ediyor, bazıları ise ayda sadece birkaç kez tatlı aşeriyor, ama o anda kocaman bir kutu kremalı bisküvi bile onları tatmin etmeye yetmiyor.

Yakın zamanda yapılan araştırmalara göre hangi gruba giriyor olursanız olun eğer sıklıkla tatlı aşeriyorsanız şeker bağımlılığınız olabilir ve bu beyninizi etkileyebilir... Meyve, sebze, ekmek gibi sağlıklı olan birçok yiyecek de karbonhidrat içerir. Karbonhidratın çeşidi burada da önem taşıyor. Kilo alımına neden olarak bedenimizde tahribata yol açan ve birçok hastalığın temelini oluşturan karbonhidrat çeşidi rafine edilmiş basit şekerler ve türevleridir.

UZUN SÜRE TOK TUTAN BESİNLER İÇİN TIKLAYIN!

karbonhidrat

Karbonhidrat bağımlılığı yaratabilecek besinler genellikle şeker, çikolata, kurabiye, hamur işleri, kek, beyaz ekmek, beyaz pirinç, kruvasan, şeker eklenmiş içecekler gibi basit şeker içeriği yüksek olanlar olarak sıralanıyor.

KARBONHİDRAT BAĞIMLISI MISINIZ?

Aşağıdaki maddelerin bir çoğu size evet dedirtiyorsa dikkat!

1. Çoğumuzun bazı yiyeceklere karşı hassasiyeti vardır. Kimisi cipse dayanamaz, kimisi tatlı yemeden bir gününü geçiremez. Ama eğer her fırının önünden geçtiğinizde aç olmamanıza rağmen kek, ya da tatlılara karşı aşırı yeme isteği duyuyorsanız …

2. Bazı besinlere karşı kendinizi duygusal olarak bağımlı hissedebilirsiniz. ‘’Çikolatasız bir hayat düşünemiyorum’’ ya da ‘’makarnaya bayılıyorum’’ gibi cümleler kuruyorsanız…

3. Sağlığınız için zararlı olduğunu bildiğiniz halde kendinizi yemekten alıkoyamıyor ve her zaman ‘yarın bunu yemeyi bırakacağım’ diye kendinizi telkin ediyor olabilirsiniz. Bir kereden bir şey olmaz yarından sonra nasılsa yemeyeceğim diyor ve o ‘yarın’ bir türlü olamıyorsa…

4. Daha önce yarım porsiyon yediğiniz tatlı artık size yetmiyor, eskiden bir iki tane aldığınız kurabiyeleri artık kutuyla alıyorsanız porsiyonlarınız siz farketmeden oldukça büyümüşse…

5. Sizde bağımlılık yarattığını düşündüğünüz besinleri kestiğinizde kendinizi mutsuz hissediyor, yoksunluk hissine kapılıp aşırı yeme isteği duyuyorsanız…

İşte bu durumu yeme bozukluğu ve bağımlılık olarak bir uzman ile tartışma zamanı gelmiştir.

 makarna 

KARBONHİDRAT BAĞIMLILIĞINDAN KURTULMAK İÇİN NELER YAPABİLİRSİNİZ?

1-KÜÇÜK PORSİYONLAR TERCİH EDİN

Diyet yapmaya ya da tek tip kısıtlı beslenmeye çalışmak bir süre sonra sizi tekrar bu besinleri yemeye teşvik edebilir. Hayatınızdan birden çıkarmak yerine porsiyonlarınızı küçültmekle işe başlayabilirsiniz. Sonrasında yerine koyabileceğiniz sağlıklı alternatifleri tercih etmek daha kolay olacaktır.

2-ETİKETLERİ OKUYUN

Sevdiğiniz ve sıklıkla tükettiğiniz karbonhidrat içeriği yüksek besinlerin etiketlerini okuyun. Amerikan Kalp Derneği’nin yayınladığı rakamlara göre günlük olarak alınması tavsiye edilen şeker miktarı erkekler için en fazla 35 gram (150 kalori), kadınlar içinse 20 gram (100 kalori). Fark etmeden bu rakamları geçiyor olabilirsiniz.

3-SU İÇMEYİ İHMAL ETMEYİN

İnsan beyni açlık ve susuzluk durumlarını çoğu zaman karıştırabiliyor. Kendinizi aç hissettiğinizde şeker içeriği yüksek besinlere yönelmeden bir bardak su veya doğal mineralli maden suyu içerek hem dehidratasyona engel olmuş olursunuz hem de gerçekten aç olup olmadığınızı öğrenebilirsiniz.

4-PROTEİN VE YAĞ İLE DENGELEYİN

Karbonhidrat, özellikle basit şeker içeriği yüksek besinler kan şekerinizin hızlı yükselmesine ve düşmesine neden olabileceği için yedikten kısa bir süre acıkmış hissedersiniz. Karbonhidrat içeriği yüksek besinlerin yanında süt, yoğurt, badem, fındık, ceviz gibi protein ve yağ açısından dengeli besinler tüketmek iştahınızı kontrol altına almanızı kolaylaştırır.

 makarna 

5-AKILLI ALIŞVERİŞLER YAPIN

Sıklıkla tükettiğiniz şeker içeriği yüksek besinleri satın almayın ve buzdolabınızda, kilerinizde bulundurmayın. ‘ben yemem evde çocuklar yer’ ya da ‘gelen misafire ikram ederim’ düşünceleriyle de olsa tüketmeyi sevdiğiniz bir besini satın almak onu yemek için attığınız ilk adımdır. Bu besinleri yakınınızda bulundurmak bilinç altınızda onlara ulaşabileceğinizi bildiğiniz için yeme isteğinizi tetikleyebilir. Küçük porsiyonlarda besinler bulundurmak aşırı yeme ihtimalinizi azaltır.

6-YENİ ALIŞKANLIKLAR EDİNİN

Bir alışkanlığı başka bir alışkanlıkla değiştirmek yeni bir alışkanlık edinmekten çok daha zor gibi görünebilir ama imkansız değildir. Günlük rutininiz içinde şekerli içecekler tüketmek varsa su veya doğal mineralli maden suyu tüketebilir ya da kendinize sağlıklı smoothiler hazırlayabilirsiniz. Evde yaptığınız kurabiyelerinizin içine şeker yerine kuru meyve ilave edebilirsiniz. Başlangıçta biraz zor olacaktır fakat sağlığınız adına attığınız bu adım sizi mutlu edecek.

Uzman Diyetisyen Dilara Koçak

 

5 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu habere henüz yorum yapılmadı.
ÜCRETSİZ DİYET PROFİLİ
BOYUNUZ CM *
KİLONUZ KG *
YAŞAM TARZI *
CİNSİYET *
Lütfen bilgilerinizi kontrol edin.
  
UHT süt melek mi şeytan mı?İyi Beslen İyi YaşaDeniz Berksoy

UHT süt melek mi şeytan mı?

UHT yöntemi, sütün içindeki bozulmaya neden olan maddeleri kontrol altına alır.Devamı >
Diş teli hakkında bilinen 10 yanlışAğız ve Diş SağlığıMerih Keçe

Diş teli hakkında bilinen 10 yanlış

Diş teli konuşma bozukluğuna yol açar mı? Dişlerde leke ve çürüğe neden olur mu?Devamı >
Sekste başarısız olma korkusuAşk, Mahremiyet ve CinsellikA. Cem Keçe

Sekste başarısız olma korkusu

Cinsel davranışların hepsi öğrenilmişdir yani her zaman daha iyisi olabilirDevamı >
62'den tavşan yapmanın modası çoktan geçmişDuyduk Duymadık DemeyinSedef Batı

62'den tavşan yapmanın modası çoktan geçmiş

Çocukların resim yapmasını kolaylaştıracak hayvan çizimlerini harflerden yararlanarak siz de çocuğunuzla birlikte kolaylıkla yapabilirsiniz.Devamı >
Duydunuz zilin sesini!Ev KokusuÖzlen Çopuroğlu

Duydunuz zilin sesini!

Okulun ders zili sadece çocuklara değil, onların duygularını, hislerini en derinden hisseden ve dinlemeye çalışan ebeveynlere de çaldı. Devamı >
Neden gülümsemeliyiz?PusulaSerap Duygulu

Neden gülümsemeliyiz?

Gülümsemek bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve gülümsemeyenlere göre ortalama 7 yıl daha fazla ömrünüzü uzatabilirsiniz.Devamı >
Sevinçle keder, doğumla ölüm kardeştir gülüm...GülinceGülin Kayalı

Sevinçle keder, doğumla ölüm kardeştir gülüm...

Bayramı, bayram gibi kutladık. Şekersiz, baklavasız. Gerçek bayram sevinçleriyle…Devamı >
  
Sarımsak soymanın en basit yolu bu videoda!

Sarımsak soymanın en basit yolu bu videoda!

Sarımsakları bu yolla kolayca soyabilirsiniz.Devamı >
Çikolatadan kase yapmaya ne dersiniz?

Çikolatadan kase yapmaya ne dersiniz?

İhtiyacınız olan şeyler sadece balon ve erimiş çikolata!Devamı >
Aileniz için harika bir hatıra!

Aileniz için harika bir hatıra!

Ailenizin birleşmiş ellerinin bir kopyasını hatıra olarak saklamaya ne dersiniz?Devamı >