HER YAŞTA SÜT İÇİLMELİ Mİ?

GÜNDE BİR BARDAK SÜT, BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİN GÜÇLENMESİNİ SAĞLAR.

Her Yaşta Süt İçilmeli mi?

Sağlıklı beslenmenin temel unsurlarından olan sütün, ne kadar tüketilmesi ve nasıl içilmesi gerektiğini doğru bilmek önemlidir. Doğru ve sağlıklı süt tüketiminin ne şekilde olması gerektiği ile ilgili sizin için bilgiler aldık.

Tüm beslenme uzmanlarının ve doktorların fikir birliği içinde oldukları konu, sütün sağlıklı beslenmenin temel unsuru olduğudur. Bunu söylemek yanlış olmaz çünkü süt, özellikle protein, yağ, vitamin (C vitamini hariç) ve mineraller (başta kalsiyum ve fosfor olmak üzere) gibi beslenmede çok önemli olan besin öğelerini bünyesinde bulundurur. Bol bulunan ve kolaylıkla tüketilebilen, tek başına bireyin gelişim sürecinden başlayarak hayatının tüm aşamalarında besin gereksinimini büyük oranda karşılayan sütün ülkemizde, bilinçli ve verimli bir şekilde tüketildiğini söylemek güçtür. Düşük tüketim rakamları, ağırlıklı olarak açıkta, sağlıksız koşullarda satılan sütlerin tercih edilmesi; süt tüketimi konusunda toplumun güçlü bir bilince sahip olmadığını ortaya koyuyor.

Ne Kadar Süt İçmeli?

Öncelikle bir bardak sütün besin değerini inceleyerek, günde içilmesi gereken yeterli süt miktarı bilgisine ulaşmak gerekir. Bir bardak sütte 6 yaşındaki bir çocuğun ihtiyacı olan yüzde 52 kalsiyum, yüzde 30 potasyum, yüzde 35 protein, yüzde 11 B1 vitamini, yüzde 9 A vitamini, yüzde 44 B2 vitamini, yüzde 12 folat, yüzde 14 B6 vitamini, yüzde 18 magnezyum, yüzde 12 çinko, yüzde 55 fosfor, yüzde 6 enerji ve yüzde 6 niansim vardır.

Yaşamın ilk altı ayında (0–6 ay) bebeğe anne sütünden başka hiçbir ilave besin verilmemelidir. Bunun dışında bir yaşından sonra tüm yaş grupları için süt tüketiminin en az iki su bardağı olacak şekilde düşünülmelidir. Ancak bu süt tüketimi özellikle 6–16 yaş grubunda daha da artırılabilir ve dört su bardağına kadar çıkabilir.

Sütün Faydaları

Sütte bulunan CLA adlı yağ asidi, metabolizmanın hızlanmasına ve kasların daha fazla çalışmasına yardımcı oluyor. Böylece süt içenlerde obezite riski azalmış oluyor. Sütün bir diğer faydası da nezle ve grip hastalıklarında gözlendi. Günde bir bardak süt, bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayarak, nezle ve gribe yakalanma riski yüzde 27 azalıyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı 
Prof. Dr. Tanju Besler

  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI

Kerem 1 yaşından sonra çoçuk devam sütü kullandı bayıldı bayıldı bi ara bağımlılık bile yaptı korktum başka marka süt kullandım şu an ballı süt yapıyorum onu içiyor.

05.04.2011 gülsen

bence süt çok faydalı anne sütü bebeğe oldugu kadar pastorize sütlerde ebeveynlere cocuklara faydalı dolabımdan hiç eksik etmem

20.03.2011 leyla altun
REKLAM
KOÇ 21 Mart - 20 Nisan Bugün iş hayatınızda beklenmedik gelişmelerle karşılaşabilirsiniz. Herkesin gözü sizin üzerinizdeymi devamı > BOĞA 21 Nisan - 21 Mayıs Bugün iş hayatınızda disiplinli tutumunuz işinize olan hakimiyetiniz birçok insan tarafından takdir devamı > İKİZLER 22 Mayıs - 21 Haziran Gökyüzü bugün iş hayatınızda ani ve fevri davranışlar içinde bulunmaktan uzak durmanız için uyarıyor devamı > YENGEÇ 22 Haziran - 22 Temmuz Güne duygusal olarak zinde ve huzurlu başlayacaksınız. İş ve eğitim hayatınızı ilgilendiren konulard devamı > ASLAN 23 Temmuz - 23 Ağustos Bugün iş ve eğitim hayatınızda her konuda kendinizi doğru sözlerle ifade edecek ve ilişkilerinizi gü devamı > BAŞAK 24 Ağustos - 22 Eylül Bugün iş hayatınızda haklarınıza sahip çıkacak yerinde konuşmalar yaparak çevrenizde ki herkesin beğ devamı > TERAZİ 23 Eylül - 23 Ekim Bugün iş hayatınızda menfaatler üzerine çatışmalar yaşanabilir. Sakinliğinizi korumalısınız, vereceğ devamı > AKREP 24 Ekim - 22 Kasım Bugün iş hayatınızda da duygusal gerginlikler yanlış anlaşılmanıza ve kötü bir izlenim yaratmanıza s devamı > YAY 23 Kasım - 21 Aralık Gün sizin için son derece olumlu etkilerle dolu, finansal konularda sürpriz gelişmeler yaşayabilir, devamı > OĞLAK 22 Aralık - 20 Ocak Gökyüzü bugün işinizle ilgili önemli bir bilgiye ulaşıp sizi bilginiz dışında zor duruma sokacak ola devamı > KOVA 21 Ocak - 18 Şubat Bugün iş ve eğitim hayatınızla ilgili çözümsüz kaldığınız konularda düşüncelerine değer verdiğiniz a devamı > BALIK 19 Şubat - 20 Mart Gökyüzü iş ve eğitiminizle ilgili konularda mücadele etmediğiniz sürece güzel günlerin gelmeyeceğine devamı >
  • KOÇ
  • BOĞA
  • İKİZLER
  • YENGEÇ
  • ASLAN
  • BAŞAK
  • TERAZİ
  • AKREP
  • YAY
  • OĞLAK
  • KOVA
  • BALIK
REKLAM