HER YAŞTA SÜT İÇİLMELİ Mİ?

GÜNDE BİR BARDAK SÜT, BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİN GÜÇLENMESİNİ SAĞLAR.

Her Yaşta Süt İçilmeli mi?

Sağlıklı beslenmenin temel unsurlarından olan sütün, ne kadar tüketilmesi ve nasıl içilmesi gerektiğini doğru bilmek önemlidir. Doğru ve sağlıklı süt tüketiminin ne şekilde olması gerektiği ile ilgili sizin için bilgiler aldık.

Tüm beslenme uzmanlarının ve doktorların fikir birliği içinde oldukları konu, sütün sağlıklı beslenmenin temel unsuru olduğudur. Bunu söylemek yanlış olmaz çünkü süt, özellikle protein, yağ, vitamin (C vitamini hariç) ve mineraller (başta kalsiyum ve fosfor olmak üzere) gibi beslenmede çok önemli olan besin öğelerini bünyesinde bulundurur. Bol bulunan ve kolaylıkla tüketilebilen, tek başına bireyin gelişim sürecinden başlayarak hayatının tüm aşamalarında besin gereksinimini büyük oranda karşılayan sütün ülkemizde, bilinçli ve verimli bir şekilde tüketildiğini söylemek güçtür. Düşük tüketim rakamları, ağırlıklı olarak açıkta, sağlıksız koşullarda satılan sütlerin tercih edilmesi; süt tüketimi konusunda toplumun güçlü bir bilince sahip olmadığını ortaya koyuyor.

Ne Kadar Süt İçmeli?

Öncelikle bir bardak sütün besin değerini inceleyerek, günde içilmesi gereken yeterli süt miktarı bilgisine ulaşmak gerekir. Bir bardak sütte 6 yaşındaki bir çocuğun ihtiyacı olan yüzde 52 kalsiyum, yüzde 30 potasyum, yüzde 35 protein, yüzde 11 B1 vitamini, yüzde 9 A vitamini, yüzde 44 B2 vitamini, yüzde 12 folat, yüzde 14 B6 vitamini, yüzde 18 magnezyum, yüzde 12 çinko, yüzde 55 fosfor, yüzde 6 enerji ve yüzde 6 niansim vardır.

Yaşamın ilk altı ayında (0–6 ay) bebeğe anne sütünden başka hiçbir ilave besin verilmemelidir. Bunun dışında bir yaşından sonra tüm yaş grupları için süt tüketiminin en az iki su bardağı olacak şekilde düşünülmelidir. Ancak bu süt tüketimi özellikle 6–16 yaş grubunda daha da artırılabilir ve dört su bardağına kadar çıkabilir.

Sütün Faydaları

Sütte bulunan CLA adlı yağ asidi, metabolizmanın hızlanmasına ve kasların daha fazla çalışmasına yardımcı oluyor. Böylece süt içenlerde obezite riski azalmış oluyor. Sütün bir diğer faydası da nezle ve grip hastalıklarında gözlendi. Günde bir bardak süt, bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayarak, nezle ve gribe yakalanma riski yüzde 27 azalıyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı 
Prof. Dr. Tanju Besler

  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI

Kerem 1 yaşından sonra çoçuk devam sütü kullandı bayıldı bayıldı bi ara bağımlılık bile yaptı korktum başka marka süt kullandım şu an ballı süt yapıyorum onu içiyor.

05.04.2011 gülsen

bence süt çok faydalı anne sütü bebeğe oldugu kadar pastorize sütlerde ebeveynlere cocuklara faydalı dolabımdan hiç eksik etmem

20.03.2011 leyla altun
REKLAM
KOÇ 21 Mart - 20 Nisan Bugün iş hayatınızda kendi fırsatınızı kendiniz yaratabilirsiniz. Sizi hiç kimsenin engellemesine iz devamı > BOĞA 21 Nisan - 21 Mayıs Bugün iş hayatınızda size bilinçli bir şekilde zarar vermek isteyen insanların oyunlarına dikkat edi devamı > İKİZLER 22 Mayıs - 21 Haziran Bugün iletişimle ilgili konularda sorunlar yaşamanız olası. Kendinizi olduğunuzdan farklı yansıtabil devamı > YENGEÇ 22 Haziran - 22 Temmuz Bugün maddi konularda sezgilerinize güvenin ve başkalarının kararlarınıza müdahale etmesine izin ver devamı > ASLAN 23 Temmuz - 23 Ağustos Bugün iş hayatınızda beklemediğiniz gelişmeler söz konusu olabilir. Büyük bir hevesle başladığınız b devamı > BAŞAK 24 Ağustos - 22 Eylül Bugün iş hayatınızı ilgilendiren konularda yaşanacak güzel gelişmeler sizleri güçlendirecektir. Saki devamı > TERAZİ 23 Eylül - 23 Ekim Bugün maddi konularda kararlı olmadığınız takdirde iyi niyetiniz yüzünden kayıplar yaşayabilirsiniz, devamı > AKREP 24 Ekim - 22 Kasım Bugün iş ve özel yaşamınızda dengeli olmaya çalışmalı, zihninizde kurguladıklarınızla gerçekleri bir devamı > YAY 23 Kasım - 21 Aralık Gökyüzü bugün kendinizi huzursuz hissedeceğinize işaret etmekte. Endişeli haliniz iş hayatınızda yan devamı > OĞLAK 22 Aralık - 20 Ocak Bugün kıskanç insanlar üzerinizde hakimiyet kurmaya ve kafanızı karıştırmaya yönelik davranışlar ser devamı > KOVA 21 Ocak - 18 Şubat Bugün aile büyüklerinizle ilgili konular önem kazanabilir. Duygusal olarak endişeleneceğiniz durumla devamı > BALIK 19 Şubat - 20 Mart Bugün maddi manevi güzellikler sizleri karşılamakta. Kendinize güvenin ve kendinizi sevin. Hayatınız devamı >
  • KOÇ
  • BOĞA
  • İKİZLER
  • YENGEÇ
  • ASLAN
  • BAŞAK
  • TERAZİ
  • AKREP
  • YAY
  • OĞLAK
  • KOVA
  • BALIK
REKLAM