HER YAŞTA SÜT İÇİLMELİ Mİ?

GÜNDE BİR BARDAK SÜT, BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİN GÜÇLENMESİNİ SAĞLAR.

Sağlıklı beslenmenin temel unsurlarından olan sütün, ne kadar tüketilmesi ve nasıl içilmesi gerektiğini doğru bilmek önemlidir. Doğru ve sağlıklı süt tüketiminin ne şekilde olması gerektiği ile ilgili sizin için bilgiler aldık.

Tüm beslenme uzmanlarının ve doktorların fikir birliği içinde oldukları konu, sütün sağlıklı beslenmenin temel unsuru olduğudur. Bunu söylemek yanlış olmaz çünkü süt, özellikle protein, yağ, vitamin (C vitamini hariç) ve mineraller (başta kalsiyum ve fosfor olmak üzere) gibi beslenmede çok önemli olan besin öğelerini bünyesinde bulundurur. Bol bulunan ve kolaylıkla tüketilebilen, tek başına bireyin gelişim sürecinden başlayarak hayatının tüm aşamalarında besin gereksinimini büyük oranda karşılayan sütün ülkemizde, bilinçli ve verimli bir şekilde tüketildiğini söylemek güçtür. Düşük tüketim rakamları, ağırlıklı olarak açıkta, sağlıksız koşullarda satılan sütlerin tercih edilmesi; süt tüketimi konusunda toplumun güçlü bir bilince sahip olmadığını ortaya koyuyor.

Ne Kadar Süt İçmeli?

Öncelikle bir bardak sütün besin değerini inceleyerek, günde içilmesi gereken yeterli süt miktarı bilgisine ulaşmak gerekir. Bir bardak sütte 6 yaşındaki bir çocuğun ihtiyacı olan yüzde 52 kalsiyum, yüzde 30 potasyum, yüzde 35 protein, yüzde 11 B1 vitamini, yüzde 9 A vitamini, yüzde 44 B2 vitamini, yüzde 12 folat, yüzde 14 B6 vitamini, yüzde 18 magnezyum, yüzde 12 çinko, yüzde 55 fosfor, yüzde 6 enerji ve yüzde 6 niansim vardır.

Yaşamın ilk altı ayında (0–6 ay) bebeğe anne sütünden başka hiçbir ilave besin verilmemelidir. Bunun dışında bir yaşından sonra tüm yaş grupları için süt tüketiminin en az iki su bardağı olacak şekilde düşünülmelidir. Ancak bu süt tüketimi özellikle 6–16 yaş grubunda daha da artırılabilir ve dört su bardağına kadar çıkabilir.

Sütün Faydaları

Sütte bulunan CLA adlı yağ asidi, metabolizmanın hızlanmasına ve kasların daha fazla çalışmasına yardımcı oluyor. Böylece süt içenlerde obezite riski azalmış oluyor. Sütün bir diğer faydası da nezle ve grip hastalıklarında gözlendi. Günde bir bardak süt, bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayarak, nezle ve gribe yakalanma riski yüzde 27 azalıyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı 
Prof. Dr. Tanju Besler

  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI

Kerem 1 yaşından sonra çoçuk devam sütü kullandı bayıldı bayıldı bi ara bağımlılık bile yaptı korktum başka marka süt kullandım şu an ballı süt yapıyorum onu içiyor.

05.04.2011 gülsen

bence süt çok faydalı anne sütü bebeğe oldugu kadar pastorize sütlerde ebeveynlere cocuklara faydalı dolabımdan hiç eksik etmem

20.03.2011 leyla altun
2 YORUMUN TÜMÜNÜ GÖSTER 
REKLAM
KOÇ 21 Mart - 20 Nisan Çalışma hayatınızda karşılaştığınız baskılardan kurtuldunuz. Zamanın size kattıklarının farkındasını devamı > BOĞA 21 Nisan - 21 Mayıs Göklerin size mesajı, büyük düşünün ve hedeflerinize kararlılıkla ilerleyin. Ufkunuzu ve görüşlerini devamı > İKİZLER 22 Mayıs - 21 Haziran İşinizi ilgilendiren konularda beklemediğiniz bir ortaklık teklifi alabilirsiniz. Dikkatli davranın devamı > YENGEÇ 22 Haziran - 22 Temmuz Daha önce maddi olarak zarara uğradığınız konularda, hakkınız olanı alabilmenin huzurunu yaşayabilir devamı > ASLAN 23 Temmuz - 23 Ağustos Bugün olanca gücünüzle düşüncelerinizi pozitif yönde tutmaya gayret göstermeli ve gün içinde karşıla devamı > BAŞAK 24 Ağustos - 22 Eylül Gökyüzünün sizlere mesajı, tüm negatif enerjilerden uzaklaşın ve kendi pozitif barikatınızı oluşturu devamı > TERAZİ 23 Eylül - 23 Ekim Gökyüzü değer yargılarınızı daha da geliştirmenizi ve her şeyden önemlisi başkaları için yaşamayı bi devamı > AKREP 24 Ekim - 22 Kasım İşinizle ilgili konularda eksik kalan konuları tamamlayabilir ve çalışma arkadaşlarınızın desteği il devamı > YAY 23 Kasım - 21 Aralık Düşündüğünüz planlarınızı başarı ile uygulayabileceğiniz bir gündesiniz. İş hayatınızı ilgilendiren devamı > OĞLAK 22 Aralık - 20 Ocak İş hayatınızda yaşadığınız engeller ve başkalarının ön plana geçme isteği ile size karşı yapılan hak devamı > KOVA 21 Ocak - 18 Şubat Gökyüzü sizleri cesaretli olmanız için desteklerken, zaaflarınızdan faydalanmak isteyen kişilere öze devamı > BALIK 19 Şubat - 20 Mart Gökyüzü bugün doğru yerde doğru zamanda olmanın getireceği şanslara işaret etmekte. Geçmişte başvuru devamı >
  • KOÇ
  • BOĞA
  • İKİZLER
  • YENGEÇ
  • ASLAN
  • BAŞAK
  • TERAZİ
  • AKREP
  • YAY
  • OĞLAK
  • KOVA
  • BALIK
REKLAM