HER YAŞTA SÜT İÇİLMELİ Mİ?

GÜNDE BİR BARDAK SÜT, BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİN GÜÇLENMESİNİ SAĞLAR.

Sağlıklı beslenmenin temel unsurlarından olan sütün, ne kadar tüketilmesi ve nasıl içilmesi gerektiğini doğru bilmek önemlidir. Doğru ve sağlıklı süt tüketiminin ne şekilde olması gerektiği ile ilgili sizin için bilgiler aldık.

Tüm beslenme uzmanlarının ve doktorların fikir birliği içinde oldukları konu, sütün sağlıklı beslenmenin temel unsuru olduğudur. Bunu söylemek yanlış olmaz çünkü süt, özellikle protein, yağ, vitamin (C vitamini hariç) ve mineraller (başta kalsiyum ve fosfor olmak üzere) gibi beslenmede çok önemli olan besin öğelerini bünyesinde bulundurur. Bol bulunan ve kolaylıkla tüketilebilen, tek başına bireyin gelişim sürecinden başlayarak hayatının tüm aşamalarında besin gereksinimini büyük oranda karşılayan sütün ülkemizde, bilinçli ve verimli bir şekilde tüketildiğini söylemek güçtür. Düşük tüketim rakamları, ağırlıklı olarak açıkta, sağlıksız koşullarda satılan sütlerin tercih edilmesi; süt tüketimi konusunda toplumun güçlü bir bilince sahip olmadığını ortaya koyuyor.

Ne Kadar Süt İçmeli?

Öncelikle bir bardak sütün besin değerini inceleyerek, günde içilmesi gereken yeterli süt miktarı bilgisine ulaşmak gerekir. Bir bardak sütte 6 yaşındaki bir çocuğun ihtiyacı olan yüzde 52 kalsiyum, yüzde 30 potasyum, yüzde 35 protein, yüzde 11 B1 vitamini, yüzde 9 A vitamini, yüzde 44 B2 vitamini, yüzde 12 folat, yüzde 14 B6 vitamini, yüzde 18 magnezyum, yüzde 12 çinko, yüzde 55 fosfor, yüzde 6 enerji ve yüzde 6 niansim vardır.

Yaşamın ilk altı ayında (0–6 ay) bebeğe anne sütünden başka hiçbir ilave besin verilmemelidir. Bunun dışında bir yaşından sonra tüm yaş grupları için süt tüketiminin en az iki su bardağı olacak şekilde düşünülmelidir. Ancak bu süt tüketimi özellikle 6–16 yaş grubunda daha da artırılabilir ve dört su bardağına kadar çıkabilir.

Sütün Faydaları

Sütte bulunan CLA adlı yağ asidi, metabolizmanın hızlanmasına ve kasların daha fazla çalışmasına yardımcı oluyor. Böylece süt içenlerde obezite riski azalmış oluyor. Sütün bir diğer faydası da nezle ve grip hastalıklarında gözlendi. Günde bir bardak süt, bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayarak, nezle ve gribe yakalanma riski yüzde 27 azalıyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı 
Prof. Dr. Tanju Besler

  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI

Kerem 1 yaşından sonra çoçuk devam sütü kullandı bayıldı bayıldı bi ara bağımlılık bile yaptı korktum başka marka süt kullandım şu an ballı süt yapıyorum onu içiyor.

05.04.2011 gülsen

bence süt çok faydalı anne sütü bebeğe oldugu kadar pastorize sütlerde ebeveynlere cocuklara faydalı dolabımdan hiç eksik etmem

20.03.2011 leyla altun
2 YORUMUN TÜMÜNÜ GÖSTER 
REKLAM
KOÇ 21 Mart - 20 Nisan Bugünü iş hayatınızda düşüncelerinizi herkesle paylaşmamaya özen gösterin. Düşünce ve uygulamalarını devamı > BOĞA 21 Nisan - 21 Mayıs Bugün kendinizi coşkuyla ifade eder, insanların üzerinde büyüleyici bir etki bırakabilirsiniz. İş, a devamı > İKİZLER 22 Mayıs - 21 Haziran Gökyüzü bugün, yoğun bir duygusal geçiş yaşayacağınıza işaret ediyor. Dost ve yakınlarınızla düşünce devamı > YENGEÇ 22 Haziran - 22 Temmuz Gökyüzü, maddi anlamda oldukça şanslı bir günü müjdelemekte. Aklınızı işinizle ilgili konulara verin devamı > ASLAN 23 Temmuz - 23 Ağustos Gökyüzü, olumlu etkileriyle sizleri güçlendiriyor. Fiziksel ve ruhsal anlamda kendinizi çok güçlü hi devamı > BAŞAK 24 Ağustos - 22 Eylül Bugün maaşınızda bir artış olabileceği gibi hukuksal konularda da sizi sevindirecek önemli gelişmele devamı > TERAZİ 23 Eylül - 23 Ekim Bugün iş arkadaşlarınızla ya da işiniz gereği muhatap olduğunuz insanlarla tartışmamaya özen gösteri devamı > AKREP 24 Ekim - 22 Kasım Başkalarının dertlerine çözüm aramaktan kendinizi ne kadar ihmal ettiğinizin farkında mısınız? İnsan devamı > YAY 23 Kasım - 21 Aralık Maddi ve manevi değerler üzerinde önemli kararlar alarak haklarınıza sahip çıkacaksınız. Deneyimledi devamı > OĞLAK 22 Aralık - 20 Ocak Gökyüzü bugün, iş hayatınızda duygularınızla değil tamamen mantığınızla hareket etmeniz konusunda uy devamı > KOVA 21 Ocak - 18 Şubat Gökyüzü bugün, iş hayatınızda duygularınızla değil tamamen mantığınızla hareket etmeniz konusunda uy devamı > BALIK 19 Şubat - 20 Mart Gökyüzü bugün, enerji depolamanız için dinlenerek, sevdiğiniz aktivitelerde bulunmanız için destekli devamı >
  • KOÇ
  • BOĞA
  • İKİZLER
  • YENGEÇ
  • ASLAN
  • BAŞAK
  • TERAZİ
  • AKREP
  • YAY
  • OĞLAK
  • KOVA
  • BALIK
REKLAM