DUKAN DİYETİ HAKKINDA MERAK EDİLENLER

DUKAN DİYETİ KİMLERE UYGULANMAZ?

Tüm dünyada sırasıyla popüler hale gelen birçok diyetten sonra Dukan Diyeti de günümüzün popüler diyetleri arasında yerini aldı. Dukan diyetinin temeli son 30 yıldır bilinen düşük karbonhidrat tüketimine dayanıyor. Tüm diyet uzmanlarının bildiği, bazılarının uyguladığı bazı uzmanların ise karşı çıktığı bu diyet programı birbirini izleyen 4 evreden oluşuyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Canan Doğan, bu 4 evreyi anlatıyor.

Atak dönemi

Bu dönemi, saf protein dönemi olarak da adlandırabiliriz. Protein açısından en zengin besinler bu dönemde kullanılır. Temeli sınırsız protein tüketimi ile vücutta bulunan mevcut yağ depolarının kullanılmasına dayanır. Dana, sığır eti biftek, fileto, kıyma, tavuk, hindi, balıklar, deniz ürünleri, yumurta, yağsız süt, 1.5 kaşık yulaf kepeği bu dönemde kullanılabilecek besinler arasındadır. Kuzu eti bu diyette yer almaz. Bu dönemde en az 1.5 litre su içilmelidir. Atak döneminin süresi 1-10 gün arasında değişir.

Seyir dönemi

Dönüşümlü olarak birbirini takip eden iki dönemden oluşur. Protein+sebze ve saf protein diyetine kilo sabitlenene kadar devam edilmelidir. Tüm pişmiş ve pişmemiş sebzelerin eklendiği dönemdir. 28 farklı sebzeyi ızgara ya da haşlama olarak diyetinize ekleyebilirsiniz. Domates, salatalık, turp, kuşkonmaz, yeşil fasulye, brokoli, ıspanak, pırasa, lahana, kereviz, mantar, patlıcan, kabak, biber, her türlü yeşillikler. Bu dönemde nişasta içeren patates, pirinç, mısır, bezelye, nohut, fasulye, mercimek gibi gıdalar tamamen yasaklanır. Bu dönem hedeflenen kiloya kadar aralıksız olarak sürdürülür.

Güçlendirme dönemi

Bu dönemde protein ve sebzeleri istediğiniz şekilde tüketebilirsiniz. Diyetinize 1 porsiyon meyve, 1-2 porsiyon ekmek (beyaz ekmek yerine çavdar, tam tahıllı ya da kepekli ekmek tercih edilmek koşuluyla), 40 gr peynir ekleyebilirsiniz. Haftada 1-2 günü makarna gibi karbonhidratlı bir yiyeceği ödül olarak tüketebilirsiniz. Güçlendirme döneminin süresi kiloya bağlı olarak hesaplanmalı ve uygulanmalıdır. Verilen her 1 kilo için 10 gün olacak şekilde diyetinize devam etmelisiniz. Örneğin, diyete başladığınızdan beri 15 kilo verdiyseniz 15x10 =150 gün diyete devam etmeniz gerekmektedir.

Koruma dönemi

Artık diyet dönemini tamamlayıp normal yaşamınıza döndünüz, asıl tehlike burada başlıyor. Sınırlamalar kalktı. Bu dönemde yapmanız gereken bugüne kadar öğrendiklerinizi tüm hayatınıza yaymanız ve uygulamanızdır. 1/7 kuralı ile yaşamaya başlayacaksınız. Haftanın 6 günü istediğiniz gibi besleniyor, seçeceğiniz 1 günde saf protein diyeti uyguluyorsunuz. Seçtiğiniz günün her hafta aynı gün olmasına özellikle dikkat ediyorsunuz.

Dukan diyeti esnasında görülebilen komplikasyonlar

1) İlk iki gün boyunca yorgunluk ve halsizlik hissi olabilir. Bu nedenle ağır egzersizlerden kaçınılmalı.

2) Ağız kokusu ve ağız kuruluğu saf protein alınan ilk günlerde ortaya çıkabilir. Özellikle idrarda keton cisimciklerinin yıkımına bağlı olarak kötü koku oluşabilir.

3) Dördüncü günden sonra kabızlık ortaya çıkabilir.

Dukan diyetinin, özel diyet uygulamak zorunda olanlara, şeker ve kalp hastalarına, kolesterol sorunu olanlara uygulanmadığını unutmayın!

  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI

bırgun ıcerısınde nekadar sebze yada proteın tüketebılırız

26.07.2012 buse deniz

ben 15 gündür atak evresini yaptım daha öncesinde de 15 gündür rejimdeydim tam 14 kilo verdim 1 ayda sağlıksız biliyorum ama kıyafetlerimin olmaması benim hoşuma gidiyor

03.07.2012 burak ç
55 YORUMUN TÜMÜNÜ GÖSTER 
REKLAM
KOÇ 21 Mart - 20 Nisan Dün yaşadığınız duygusal geçişlerden sonra sizi huzurlu bir gün karşılıyor. İşinizdeki disiplinli tu devamı > BOĞA 21 Nisan - 21 Mayıs Bugün iş hayatınızda sizin dışınızda gelişen olaylarla karşılaşabilir, şaşkınlık ve heyecandan yapma devamı > İKİZLER 22 Mayıs - 21 Haziran Gökyüzü bugün her aklınıza geleni uygulamaya geçme isteğinizi kontrol altında tutmanız için uyarıyor devamı > YENGEÇ 22 Haziran - 22 Temmuz Bugün size yakın olan bir insanla aranızdaki bağı kuvvetlendirebilir ve özel bir ilişkiye adım atabi devamı > ASLAN 23 Temmuz - 23 Ağustos Gökyüzü bugün duygusal konularda oldukça etkili paylaşımlarda bulunacağınıza işaret etmekte. Özel ya devamı > BAŞAK 24 Ağustos - 22 Eylül Kendinize olan güveninizin her geçen gün daha da güçlenmesiyle, iş hayatınızda yerinde çıkışlar serg devamı > TERAZİ 23 Eylül - 23 Ekim Bugün birlikte çalıştığınız insanlarla üstün gelmek mücadelesi yerine, işbirliği içinde hareket etme devamı > AKREP 24 Ekim - 22 Kasım Gökyüzü her geçen gün sevdiğiniz insana olan özleminizi arttıracak gibi görünüyor. Geçmiş dönemlerde devamı > YAY 23 Kasım - 21 Aralık Bugün ruhsal ve fiziksel enerjiniz mükemmel bir uyumdadır. Çevrenize güneş gibi doğacağınız huzurlu devamı > OĞLAK 22 Aralık - 20 Ocak Evli Oğlak'lar ilişkinizle ilgili çözümsüz kaldığınız konularda fikirlerine değer verdiğiniz arkadaş devamı > KOVA 21 Ocak - 18 Şubat Bugün aşk hayatınızda gelişmeler, sizin istediğiniz doğrultuda gerçekleşmiyor diye pes etmemelisiniz devamı > BALIK 19 Şubat - 20 Mart İşinizle ilgili önemli bir bilgiye ulaşabilir ve sizi bilginiz dışında zor duruma sokacak olası bir devamı >
  • KOÇ
  • BOĞA
  • İKİZLER
  • YENGEÇ
  • ASLAN
  • BAŞAK
  • TERAZİ
  • AKREP
  • YAY
  • OĞLAK
  • KOVA
  • BALIK
REKLAM