Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile

DİYET YAPANLAR İÇİN MASUM TATLI TARİFLERİ!

YAPACAĞINIZ KAÇAMAKLAR DİYET LİSTENİZ KADAR ÖNEMLİ!

Diyet yapanlar için masum tatlı tarifleri!
11 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Diyetisyen Nilay Keçeci, diyet yapan ama tatlıdan vazgeçemeyenlerin şekersiz hazırlanmış minik atıştırmalıklar yiyebileceğini söyledi.

Uzman Diyetisyen Nilay Keçeci, bahar aylarında sağlıklı zayıflamak, uzun süreli diyet yapmak ve kiloyu korumak için tüyolar paylaştı.

YAPACAĞINIZ KAÇAMAKLAR DİYET LİSTENİZ KADAR ÖNEMLİ

“Pek çok kişi gibi sizde pazartesi diyete başlayıp hafta içi diyeti bırakanlardan mısınız?” diye soran Keçeci, “Özellikle 6 ay ile 1 yıl içerisinde oturan kiloların korunması kolaydır ancak kısa süreli diyet programlarından sonra kişilerin program sonrasında değişmiş beslenme alışkanlıkları ve yaşam şekillerinin eski haline dönmesi kiloların geri gelmesine ve kronik hastalıkların oluşmasına zemin hazırlayacaktır. Özellikle kilo verme ve kilo koruma programlarında bayanlarda tatlı ihtiyacının oluşması ile bozulan diyetler bir zaman sonra kabusa dönüşmektedir. Erkek bireyler için de insülin direnci ve stresli bir günün sonunda tüketilmek istenen tatlı ve şekerlemeli gıdalar maalesef diyette hayal kırıklıklarına neden olmaktadır. Bu gibi durumlarda tatlıdan vazgeçemeyen bireyler için hafif ve şekersiz tarifler ile hazırlanmış minik atıştırmalıklar oldukça etkilidir. Diyetlerinizin daha uzun soluklu ve daha sağlıklı devam edebilmesi için yapacağınız kaçamakların en az diyet listeleri kadar önemli olduğunu unutmamalıyız” dedi.

DİYET YAPANLAR İÇİN 2 HAFİF TARİF

Özellikle diyet yapanlar için sağlıklı tatlı tarifleri veren Şef Damla Şeftalicioğlu ise, “Sağlıklı beslenme ve spor hayatımın her döneminde bana eşlik ederken, bir yandan karşı koyamadığımız o tatlı dürtüsüne iyi gelecek sağlıklı tarifler geliştirmeye başladım. Spordan önce veya sonra ara öğünlerimizde sağlıklı diyetimizi bozmadan güvenle tüketebileceğimiz ve aynı zamanda lezzetleri bizi şaşırtacak kadar mükemmel olan birbirinden hafif tatlılar yapıyorum, paylaşıyorum ve light olan her şeyin lezzetsiz olması önyargısını kırabilmeyi umuyorum” dedi.

Yulaflı mini çikolata topları

Şeftalicioğlu, diyet yapanlar için “yulaflı mini çikolata topları” ve “glutensiz chia tohumlu kurabiye” tariflerini de verdi. Şeftalicioğlu’nun paylaştığı yulaflı mini çikolata topları tarifi şöyle:

“Yulaflı mini çikolata topları; çocuklarınızı da tükettikleri abur cuburlar yerine kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu sağlıklı çikolata topları ile çok mutlu edebilirsiniz. Uçlarına taktığınız çubuklarla eğlenceli hale getirip ilgilerini çekebilirsiniz. Malzemeler 90 gram (1 su bardağı) yulaf, 4 yemek kaşığı fıstık ezmesi, 1 adet muz (blenderda püre haline getirilmiş), 2 çay kaşığı toz tatlandırıcı (doğal bal da kullanabilirsiniz), 1 yemek kaşığı kakao. Tüm malzemeleri bir kapta elimizle karıştırıyoruz ve buzdolabında 20 dakika beklettikten sonra elimizi ıslatarak tek tek küçük toplar halinde yuvarlıyoruz. Buzdolabında 1 haftaya kadar muhafaza edebilirsiniz.”

Glutensiz chia tohumlu kurabiye

Şeftalicioğlu, “En favori kurabiye tariflerimden olan bu sağlıklı kurabiyeleri yerken acıbadem kurabiyesi yediğinizi hissetmeniz kaçınılmaz” dediği glutensiz chia tohumlu kurabiye tarifini de şöyle verdi:

“Un yerine badem tozu kullandım ve limon kabuğu da ekleyerek limonumsu badem aromalı ağızda dağılan glutensiz kurabiyeler elde ettim. Chia tohumu ise yine son zamanlarda mutfakta en tercih ettiğim malzemelerden biri. Bu Güney Amerika tohumları adeta birer mucize. Yüksek protein, lif, antioksidan, çeşitli vitamin ve minerallerin kaynağı olduğu gibi Omega-3 ve Omega-6 faydalı yağları açısından zengin. Kattığım her şeyin besin değerini arttırdığı için yaptığım sağlıklı sütlü tatlılar, yulaflı kahvaltılar ve meyveli smoothie'lerime mutlaka ekliyorum. Bu mucize tohumu ve toz bademi aktarlarda bulabilirsiniz. Badem tozunu kendiniz de evde sıcak suda biraz beklettiğiniz kabuklu bademlerin kabuğunu soyup blenderda çekerek yapabilirsiniz.

Malzemeler; 165 gram (1 + 2/3 su bardağı) toz badem, 150 gram (1 su bardağı+1 yemek kaşığı) toz tatlandırıcı (örn: splenda), 30 gram (1/4 su bardağı) pirinç unu, 1 limon kabuğu rendesi, 2 yemek kaşığı chia tohumu, 2 adet yumurta (beyazı ve sarısı ayrılmış). Yapılışı; fırınınızı önceden 140 derecede ısıtmaya başlayın ve fırın tepsinize yağlı kağıt serin. Toz badem, tatlandırıcı, pirinç unu, limon kabuğu rendesi ve chia tohumlarını bir kapta harmanlayın. Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını kar beyaz olana kadar çırpın ve kuru karışıma spatula ile hassas hareketlerde karıştırarak ekleyin. Yumurta sarısını da ekleyin ve hamura yedirin. Fırın tepsinize dondurma kaşığı yardımıyla hamurdan kopartarak birbirlerine 2 cm aralıklı olarak dizin ve 25-30 dakika hafif altın rengi alana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin ve sonra tepsiden bir kaba alın. Yaklaşık 1 haftaya kadar oda sıcaklığında muhafaza edebilirsiniz.”

İHA

11 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu habere henüz yorum yapılmadı.
ÜCRETSİZ DİYET PROFİLİ
BOYUNUZ CM *
KİLONUZ KG *
YAŞAM TARZI *
CİNSİYET *
Lütfen bilgilerinizi kontrol edin.
  
Şans ve fırsat kapıdayeniAstroskopNiobe Aslı Temel

Şans ve fırsat kapıda

Yılın en güzel, en pozitif etkileri bu hafta başlıyor.Devamı >
Vücudunuz sonbahara hazır mı?yeniGüzellik SırlarıYasemin Fatih Amato

Vücudunuz sonbahara hazır mı?

Yapacağımız bakımlar, yaz mevsiminin yol açtığı hasarları onarırken, cildimizi de önümüzdeki günlerde hırpalayacak zamana adapte edecektir.Devamı >
UHT süt melek mi şeytan mı?İyi Beslen İyi YaşaDeniz Berksoy

UHT süt melek mi şeytan mı?

UHT yöntemi, sütün içindeki bozulmaya neden olan maddeleri kontrol altına alır.Devamı >
Diş teli hakkında bilinen 10 yanlışAğız ve Diş SağlığıMerih Keçe

Diş teli hakkında bilinen 10 yanlış

Diş teli konuşma bozukluğuna yol açar mı? Dişlerde leke ve çürüğe neden olur mu?Devamı >
Sekste başarısız olma korkusuAşk, Mahremiyet ve CinsellikA. Cem Keçe

Sekste başarısız olma korkusu

Cinsel davranışların hepsi öğrenilmişdir yani her zaman daha iyisi olabilirDevamı >
62'den tavşan yapmanın modası çoktan geçmişDuyduk Duymadık DemeyinSedef Batı

62'den tavşan yapmanın modası çoktan geçmiş

Çocukların resim yapmasını kolaylaştıracak hayvan çizimlerini harflerden yararlanarak siz de çocuğunuzla birlikte kolaylıkla yapabilirsiniz.Devamı >
Duydunuz zilin sesini!Ev KokusuÖzlen Çopuroğlu

Duydunuz zilin sesini!

Okulun ders zili sadece çocuklara değil, onların duygularını, hislerini en derinden hisseden ve dinlemeye çalışan ebeveynlere de çaldı. Devamı >
  
Sarımsak soymanın en basit yolu bu videoda!

Sarımsak soymanın en basit yolu bu videoda!

Sarımsakları bu yolla kolayca soyabilirsiniz.Devamı >
Çikolatadan kase yapmaya ne dersiniz?

Çikolatadan kase yapmaya ne dersiniz?

İhtiyacınız olan şeyler sadece balon ve erimiş çikolata!Devamı >
Aileniz için harika bir hatıra!

Aileniz için harika bir hatıra!

Ailenizin birleşmiş ellerinin bir kopyasını hatıra olarak saklamaya ne dersiniz?Devamı >