HARIBO Chamallows Lezzet Yarışması
Marshmallow brownie tarifi  
Marshmallow brownie tarifi Kübra Yaman hazırladı
MALZEMELER
  • 250 gram tereyağ
  • 2 bardak şeker bardak ölçüsü 250 ml olmalı
  • 4 yumurta
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1/2 bardak un bardak ölçüsü 250 ml olmalı
  • ½ çubuk vanilya
  • Çok az tuz
  • 1 bardak yeşil fıstık
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 15 adet HARIBO chamallows
  • 3/4 bardak pudra şekeri bardak ölçüsü 250 ml olmalı
  • 60 gram tereyağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • ½ çubuk vanilya
  • 1/4 bardak yoğunlaştırılmış süt bardak ölçüsü 250 ml olmalı
HAZIRLANIŞI

Tereyağı ve şekeri yaklaşık 5 dk mikserleyin.

Tereyağ ve şekeri güzelce karışıp kremsi bir doku aldığında önce vanilya çubuğundan çıkardığınız çekirdekleri daha sonra da yumurtaları teker teker ilave edin.

Daha sonra ayrı bir kapta karıştırdığınız un, kakao ve tuzu çay kaşığının ucuyla koyabilirsiniz.

İlave edip güzelce karıştırın.

Son olarak irice parçaladığınız yeşil fıstıkları ve damla çikolatayı ilave edip fıstık ve çikolatalar homojen bir şekilde dağılana kadar hafifçe karıştırın.

Ve kek hamurunuzu kare ya da dikdörtgen bir kek kalıbına koyup 170 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin.

Kekin piştiğinden emin olunca fırından alıp üzerine marshmallowları eşit bir şekilde yayın.

3 dakika kadar daha fırınlayıp marshmallowların hafif erimesini sağlayın ve kekinizi fırından alın.

Kek fırında pişerken üst sosunu hazırlayın.

Tereyağı, pudra şekeri ve kakaoyu sos tenceresine alıp tereyağı eriyinceye kadar çevirin.

Daha sonra yoğunlaştırılmış sütü ilave edip 1 dakika kadar düşük ateşte pişirip ocaktan alın.

Sosunuz soğurken kabuk tutmasın diye arada karıştırmayı unutmayın.

Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra çikolata sosu üzerine dökün sos fazla gelirse hepsini kullanmayın ve soğuduktan sonra servis yapın.

OKUYUCU YORUMLARI
  • Bu tarife henüz yorum yapılmadı.