Oda sıcaklığındaki tereyağı, pudra şekeri, un, kakao, kabartma tuzu, su ile hamurumuz yoğurulur.

Oldukça yumuşak bir hamur olması gerek şekil verirken çatlamaması için.

Fındık büyüklüğünde parçalar alınarak içleri oyulur.

Ben bu işlemi marshmallow ile yaptım. Tepsiye alınan kurabiye hamuru 200 ° önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.

Hamuru içerisine marshmallowlar yerleştirilir 5 dakika daha pişirilir.

Ben ısınmış fırına kurabiye hamurunu sürerken resim ve video çekme amaçlı fırın kapağını açık tuttum ve kurabiyelerim biraz yayıldı.

Normalde Chamallows dik şekilde konuluyor ve daha düzgün bir şekil ortaya çıkıyor.

Fırından çıkarıp Chamallows kaşık ile hafifçe bastıralım kurabiyenin şeklini alsın.

Eritilmiş çikolataya bandıralım.

Çikolatası donan kurabiyeler servise hazırdır. afiyet olsun.