Geniş bir kapta elenmiş un, kakao ve şekeri bir kaşık yardımıyla harmanlayıp karıştırıyoruz.

Oda sıcaklığındaki tere yağını ve yumurta sarısını katıp beraber karıştırıyoruz.

Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edince damla çikolatayı ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.

Tezgaha biraz un serpip hamurumuzu merdane yardımıyla yaklaşık bir santim kalınlığında açıyoruz.

Çay bardağıyla yuvarlaklar kesip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Hamurumuz bitince 170 derecede yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.

Bu sırada marshmallowları ortadan ikiye kesiyoruz.

Kurabiyelerimiz pişince fırını kapatıyoruz ve üstlerine kestiğimiz marshmallowların kesik tarafları alta gelecek şekilde yerleştirip tekrar sıcak fırına veriyoruz.

Marshmallowlar yumuşayınca elimizle biraz şekil verip fırından alıyoruz.

Soğuması için ızgaranın üstüne alıyoruz, soğuduktan sonra benmari erittiğimiz çikolataya batırıp yağlı kağıt serili tepsimizin üstünde soğumaya bırakıyoruz.

Üstüne kurumadan pasta süsleri, sprinkle, fındık, badem, hindistan cevizi serpip süsleyebilirsiniz. İyice soğuyup sertleşince yenmeye hazır hale geliyor.