HARIBO Chamallows Lezzet Yarışması
Çilekli Chamallows rüyası tarifi  
Çilekli Chamallows rüyası tarifi Seval Ertürk hazırladı
MALZEMELER
  • Milföy için:
  • 15 tane milföy dairesi
  • 30-35 gram taze çilek
  • Pudra şekeri
  • Kreması için:
  • 3/4 su bardağı un elenmiş
  • ½ su bardağı şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • ½ paket toz krem şanti
  • 10 adet beyaz HARIBO Chamallows
HAZIRLANIŞI

İç içe giren iki tane fırın tepsisi kullanacağımız için bir tanesinin içi, diğerinin ise altı hafif yağlanır. Milföy kareleri bir kalıp yardımıyla büyük daireler halinde çıkartılır ve yan yana aralıklarla tepsiye dizilir.

Ardından bir çatal yardımıyla her yeri delinir.

Altını yağladığımız tepsi üzerine kapatılır.önceden 190 C'de ısıtılmış fırında 20-30 dakika arası pişirilir ve fırından çıkarılır.

Biraz soğuması beklenir ve ardından üstündeki tepsi kaldırılarak milföyler soğumaya alınır.

Elenmiş unu orta boy tencerenin içine konularak şeker ve vanilya ilave edilir.

Sütte eklenerek pürüzsüz ve topaksız oluncaya kadar karıştırılır ve orta ateşte koyulaşıncaya kadar devamlı karıştırılır.

Kaynamaya başlayınca yaklaşık 1 dakika kadar pişirilip ocaktan alınır.

Soğumaya bırakılır ve soğuyunca toz krem şanti ilave edilip 3–5 dakika kadar hızlı bir şekilde çırpılır.

Krema sıkma torbasıyla milföylerin üzerine konulur.

Çilekler ince ince doğranır.

Milföyün ilk katına kenarlara çok fazla yaklaşmadan krema sıkılır ve ikişer adet HARIBO Chamallows eklenir.

Üstüne doğranmış çilek dizilir ve ikinci katı koyulup aynı işlem tekrar edilir.

En üst katını koyduktan sonra üzerine pudra şekeri ilave edilir.

2-3 saat dolapta dinlendirdikten sonra soğuk servis edilir.

OKUYUCU YORUMLARI
  • Bu tarife henüz yorum yapılmadı.