Pirinci ayıklayıp üstünü örtecek kadar sıcak su ve 1 çay kaşığı tuzla ıslatırız.

Suyu soğuyunca bol soğuk suda yıkayıp süzeriz.

Soğanı fare dişi incecik kıyarız.

Pilav tenceresinde 3 çorba kaşığı tereyağı eritiriz, tereyağı yanmasın diye 2-3 damla sıvıyağ damlatırız içine.

Eriyen yağa ince kıyılan soğan ve dolmalık fıstığı ekleyip, tuz serperiz. kısık ateşte devamlı karıştırarak soğanı pembeleştiririz.

Suyu süzülen pirinci ekleriz.

Tahta kaşıkla pirinci kırmamaya özenerek 2-3 dakika kavururuz.

3 bardak kaynar suyu, tarçını, yenibaharı, karabiberi ilave ederiz. pilavı bir kez karıştırıp kapağını örteriz.

Yüksek ateşte fokur fokur kaynamasını bekleriz, kaynayınca altını iyice kısarız, tuzuna bakarız azsa ekleriz ve pirinç göz göz olup suyunu çekene kadar hiç karıştırmadan, çok kısık ateşte pişiririz.

Kuzu ciğerinin zarlarını ve kalın damarlarını ayıklayıp küçük tavla zarı biçiminde doğrarız. Yapışmaz tavada 1 çorba kaşığı tereyağı ile ciğeri kavururuz.

Ciğeri kenarda bekletip, dereotunu incecik kıyarız.

Kuş üzümü yerine kullanacağımız HARIBO Chamallows 'ların herbirini 6 parçaya bölerek kenara alırız.

Suyunu çeken pilavı ateşten alırız, yağıyla beraber ciğeri, kıyılmış dereotunu ve zar gibi doğradığımız HARIBO Chamallowsları pilavın üzerine serperiz.

Pilavı karıştırmadan üzerine 2 kat kağıt havlu serip kapağını kapatıp 20 dakika demlenmeye bırakırız.

Demlenen pilavı tahta kaşıkla pirinçleri kırmamaya özenerek alttan üste yavaşça harmanlarız ve sıcak sıcak servis yaparız.