Elma soyulur ve enine 5 parçaya kesilir.

Orta kısımdaki 3 parçanın çekirdek kısmı Chamallows sığacak şekilde oyularak kesilir.

Elmalar bir tavaya alınır, üzerine limon suyu ve su eklenerek arkalı önlü 2-3 dk pişirilir. kesinlikle çok pişmemeli. soğuması için kenara alınır.

Elma halkalarının ortasına Chamallows yerleştirilir.

Öğütülmüş cevizin içerisine tarçın eklenir ve harmanlanır.

Ortasına Chamallows yerleştirilmiş elma halkaları önce yumurta akına ardından tarçınlı cevize batırılır.

Kızgın yağda kızartılır.

Karamel sos ile birlikte ılık veya soğuk olarak servis edilir.